แครอทหม้อเป็นวิธีที่ดีให้อาหารด้วยวิตามินทั้งนักชิมตัวน้อยและผู้ใหญ่ อย่างที่ทราบกันดีว่าผักรากนี้อุดมไปด้วยวิตามินเอและแคโรทีนมาก คุณค่าของสารเหล่านี้สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ อย่างไรก็ตามวิตามินเอจะดูดซึมได้ดีก็ต่อเมื่อบริโภคด้วยไขมันที่เพียงพอ และแคสเซอรอลแครอทก็เป็นเพียงตัวเลือกที่ผักผสมกับครีมเปรี้ยวเนยหรือคอทเทจชีส ในขณะเดียวกันอาหารก็ไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังน่าลิ้มลองอีกด้วย โดยส่วนใหญ่ของคาวจะใช้เป็นของหวานซึ่งดีกว่าขนมและเค้กต่างๆ
ต้มแครอทหม้อ
สูตรพื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้มีน้อยที่สุดปริมาณของส่วนผสม แต่เตรียมไว้ค่อนข้างเรียบง่ายและค่อนข้างเร็ว แต่อาหารอันโอชะไม่หวานจึงขอแนะนำให้ทำให้หวานโดยตรงเมื่อใช้ สำหรับแครอทสด 1 ปอนด์ให้ใช้นม 100 มล. และเนย 100 กรัม คุณจะต้องใช้ไข่ไก่ 2 ฟองเกลือเพื่อลิ้มรสลูกจันทน์เทศขนมปังขาวเก่า (200 กรัม) และเกล็ดขนมปัง
จานอบทาน้ำมันเล็กน้อยโรยเกล็ดขนมปังและใส่มวลแครอทลงไป เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทองด้านบนคุณต้องขูดเนยแช่แข็งแล้วโรยลงในหม้อตุ๋นในอนาคต เธอจะใช้เวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
หม้อชีสกระท่อมกับแครอท
สูตรนี้ช่วยให้คุณทำอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพวิตามินเอและแคโรทีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแคลเซียมซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้คอทเทจชีสล้วนๆ
แครอทเช่นในกรณีก่อนหน้านี้ต้มทำความสะอาดและบด ใส่ชีสกระท่อมน้ำผึ้งผสมและเพิ่มผลไม้แห้ง มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด จากนั้นจะวางในรูปแบบที่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะจาระบีด้วยน้ำมัน โรยงาด้านบนของแต่ละด้าน คุณสามารถใช้ถ้วยซิลิโคนมัฟฟินทำหม้อตุ๋นแครอทส่วนเล็ก ๆ ได้ซึ่งสะดวกมาก หากไม่อยู่ที่นั่นมวลจะถูกถ่ายโอนไปยังจานทนไฟใด ๆ อบในเตาอบร้อนประมาณ 20 นาทีแบบฟอร์มขนาดใหญ่ควรอยู่ที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นโดยเทครีมเปรี้ยวครีมนมข้นหรือแยมลงไป
