หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือความดันโลหิตสูง - ช่องว่างนี้ไม่เพียง แต่จะอร่อย แต่ยังเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการแก้ปัญหาสุขภาพ Chokeberry ช่วยลดความดันโลหิตและแอปเปิ้ลก็ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ล้างผลเบอร์รี่และคัดแยกขยะแอปเปิ้ลสะอาด. หลังจากเถ้าภูเขาลวกในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง - ปล่อยให้ของเหลวเดือดจากนั้นให้เย็นแล้วทิ้งเบอร์รี่ลงในกระชอน หลังจากนั้นใส่ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลลงในกระทะใส่น้ำตาลและเทน้ำเล็กน้อยปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นให้เย็นแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง (คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนได้) ในวันถัดไปต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที - แยม chokeberry พร้อมแอปเปิ้ลพร้อมแล้วสามารถเทลงในขวดจุกและทิ้งไว้ในที่มืดจนถึงฤดูหนาว หากคุณกำลังเตรียมส่วนเล็ก ๆ การเตรียมหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน อร่อยแค่กินกับชาหรือจะใช้เป็นไส้พายหรือทำเยลลี่หรือเครื่องดื่มก็ได้
ช่องว่างที่ผิดปกติเช่นนี้จะเข้ามาแทนที่หุ้นของคุณในช่วงฤดูหนาวอย่างถูกต้องคุณจะต้อง:
โปรดทราบว่าคุณจะต้องสุก แต่chokeberry ไม่ยู่ยี่ ควรเริ่มการเตรียมโดยการนำเศษและกิ่งไม้ออกจากมวลผลไม้เล็ก ๆ หลังจากนั้นล้างขี้เถ้าภูเขาให้สะอาดเติมน้ำตามปริมาณที่กำหนดใส่น้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟบนเตาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งคุณต้องเอาเมล็ดออก ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นใส่วอลนัทสับเป็นชิ้น ๆ สังเกตว่าแยมของคุณควรมีน้ำมูกไหลพอประมาณเพราะมันจะข้นเมื่อมันเย็นตัว เสร็จสิ้น - ตอนนี้สามารถเทลงในขวดม้วนด้วยฝาปิดและทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตามคุณสามารถฆ่าเชื้อจานที่หก (ขวดและฝา) ในเตาอบหลังจากล้างด้วยโซดา 15-20 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยก็เพียงพอแล้วสำหรับการจัดเก็บชิ้นงานในระยะยาว ตอนนี้คุณรู้สองวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำแยม chokeberry ที่อร่อยและแปลกตาด้วยแอปเปิ้ล นอกจากจะช่วยเพิ่มสีสันยามเย็นในฤดูหนาวอันยาวนานด้วยชาสักถ้วยแล้วยังส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย
