จากปัตตาเลี่ยนคู่บารมีมากมายที่สัญจรไปมาทะเลและมหาสมุทรในศตวรรษที่ 19 มีเพียงคนเดียวที่รอดชีวิตมาได้จนถึงทุกวันนี้และยังคงความสามารถในการลอยได้ เขาชื่อ "คัตตี้ ซาร์ค" ดังนั้นจึงตั้งชื่อตามแม่มดสาวผู้วิเศษ เบา และเร็ว คิดค้นโดย Robert Burns (บทกวี "Tom O" Shanter ") เรือใบที่สวยงามในตำนาน - ทั้งหมดนี้เป็นแรงบันดาลใจให้คนศิลปะมาช้านาน อย่างไรก็ตาม ภาพ ของเรือใบสะท้อนให้เห็นไม่เฉพาะในวรรณคดี ภาพวาด และภาพยนต์เท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการผลิตทางอุตสาหกรรมของหนึ่งในสุราที่ดีที่สุดในโลกซึ่งก็คือวิสกี้ "คัตตี้ ซาร์ค"
ประวัติของวิสกี้ เรือที่มีชื่อเดียวกัน และทุกสิ่งที่เก่าแก่อาณาจักรที่แยกออกไม่ได้ ผู้ชื่นชมหลักและผู้บริโภคของเครื่องดื่มคือเพื่อนร่วมชาติซึ่งเป็นชาวเกาะทางตอนเหนือที่หนาวเย็น และพวกเขาไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากตำนานที่สวยงามและประเพณีโบราณ! ดังนั้น หากคุณตัดสินใจเข้าร่วมกลุ่มผู้ชื่นชอบวิสกี้ "คัตตี้ ซาร์ค" คุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ ชาวสก็อตและชาวอังกฤษอ้างว่าไม่มีอะไรเลยหากไม่มีเธอ
เรือใบ Cutty Sark เริ่มต้นอาชีพของเธอในพ.ศ. 2412 พร้อมจัดส่งชาจีนไปยังยุโรป Clipper เป็นคนแรกที่ไปถึงลอนดอนและเจ้าของสามารถกำหนดราคาสำหรับชาได้ เขายังแข่งขันกับคู่แข่งในการส่งมอบขนแกะออสเตรเลีย ความเร็วสูงทำให้เขาไปถึงยุโรปได้ก่อนใคร ดังนั้นสินค้าของเขาจึงมีค่ามากกว่าของคู่แข่งมาก
ครั้งหนึ่ง Cutty Sark ถือเป็นกรรไกรตัดขนที่เร็วที่สุด วันนี้เขาพักอยู่บนเขื่อนแห่งหนึ่งในลอนดอน มีพิพิธภัณฑ์พร้อมอุปกรณ์และเปิดให้เข้าชม
อยู่มาวันหนึ่งเจ้าของ Berry Bros มารวมตัวกันที่อาหารเช้า. การสนทนาของพวกเขาดำเนินไปเป็นเวลานาน เนื่องจากหัวข้อมีความสำคัญอย่างยิ่ง นั่นคือการผลิตวิสกี้ชนิดใหม่ การดำเนินการเกิดขึ้นเมื่อต้นปี พ.ศ. 2466
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า Berry "s เป็นธุรกิจของครอบครัวมาโดยตลอด บริษัท ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ.
สหายหลัก ฟรานซิส แบร์รี่ รักเสมอวิสกี้สีธรรมชาติอ่อนๆ ด้วยการนำเสนอของเขาว่ามอลต์สก็อตที่ดีที่สุดเป็นพื้นฐานของสูตรเครื่องดื่มใหม่ และคำพูดของเขาเองที่มีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจเลือกสีอ่อนของสก๊อตช์วิสกี้รุ่นใหม่ "Cutty Sark"
แน่นอน วันนั้น 23 มี.ค. เหล้ายังไม่มีชื่อ และมันถูกคิดค้นโดย James McBay ศิลปินชาวสก็อต - แขกของสหาย เขาเสนอที่จะยึดช่วงเวลานั้นไว้เพราะในเวลานั้นปัตตาเลี่ยนในบาร์นี้ถูกอาบด้วยรัศมีแห่งความรุ่งโรจน์ ตามความเห็นของชาวสกอตผู้รักทะเล ชื่อที่มีความสุขจะนำความสำเร็จมาสู่วิสกี้ใหม่ ยิ่งกว่านั้น ชื่อนี้เปี่ยมด้วยจิตวิญญาณแห่งสกอตแลนด์อย่างง่ายดาย เพราะทั้งแม่มดผู้วิเศษและช่างตัดเสื้อที่หล่อเหลามาจากประเทศทางเหนือนี้ แล้วชื่อสก๊อตวิสกี้จะดีไปกว่าชื่อสก็อตที่ดีได้อย่างไร? ความคิดได้รับด้วยความกระตือรือร้น และ McBay ก็แนะนำสิ่งต่อไปในทันที - เพื่อออกฉลากที่เหมาะสม โดยไม่ต้องวางบนเตาด้านหลัง เขาวาดมันเอง และประสบความสำเร็จมากจนร่างของเขายังคงอยู่ที่หัวใจของมัน ตลอดหลายปีที่ผ่านมาวิสกี้ Cutty Sark ฉลากแทบไม่เปลี่ยนแปลง
จำเป็นต้องพูดควบคู่ไปกับสูตรที่ยอดเยี่ยมและการออกแบบที่ยอดเยี่ยมในทันทีหรือไม่? วิสกี้ชนิดใหม่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วเกาะอังกฤษและที่อื่นๆ
ดูเหมือนว่าตลาดสหรัฐอยู่ไกลเกินเอื้อมท้ายที่สุดตั้งแต่ปี 1920 มีกฎหมายที่แห้งแล้ง แน่นอนว่าการห้ามนำเข้าและขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัฐไม่ได้มีส่วนทำให้ตัวบ่งชี้ความสงบเสงี่ยมเพิ่มขึ้นมากนัก แต่เพิ่มปริมาณการลักลอบนำเข้าและปลอมแปลง หมู่เกาะใกล้เคียง รวมทั้งบาฮามาส เต็มไปด้วยฐานของผู้ลักลอบขนสินค้า ในบรรดานักธุรกิจดังกล่าวมีกัปตันวิลเลียม แมคคอย ชาวอเมริกันโดยกำเนิด เขากลายเป็นหนึ่งในพ่อค้ากลุ่มแรกที่ซื้อและขนส่งสก๊อตวิสกี้ที่ดีที่สุด "Cutty Sark" ไปยังสหรัฐอเมริกา ราคาในส่วนนั้นสูงอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งทำให้ธุรกิจลักลอบขนสินค้าที่มีความเสี่ยงกลายเป็นอาหารชิ้นเล็กๆ ที่อร่อยจริงๆ ในเวลาเดียวกัน กัปตันของแท้รับประกันคุณภาพ และในไม่ช้าชื่อของเขาก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความแท้จริงของเครื่องดื่มนี้
สัมผัสผลกำไรที่ไม่เคยมีมาก่อน เยือนบาฮามาสฟรานซิส แบร์รี่เองก็ไป เขาสรุปได้ว่าการแทรกแซงกิจการของสหรัฐฯ เป็นเรื่องงี่เง่า แต่การพัฒนาและการสนับสนุนทุกรูปแบบสำหรับเครือข่ายตัวแทนสามารถนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ดีได้ และบริษัทได้ตั้งค่าการจราจรไปยังนาเซา (บาฮามาส)
จึงถูกกดขี่ด้วยธรรมบัญญัติอันแห้งแล้งตลาดอเมริกาได้นำวิสกี้ Cutty Sark การตอบรับจากผู้ที่ตกหลุมรักเครื่องดื่มนั้นแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากรัฐหนึ่งไปอีกรัฐ ความนิยมของเครื่องดื่มก็เพิ่มขึ้น “คัตตี้ ซาร์ค” ครองตำแหน่งแชมป์ในปีนั้นมาจนถึงทุกวันนี้
Cutty Sark มีเฉดสีธรรมชาติอันสูงส่งในการสร้างสรรค์เครื่องดื่ม ผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมใช้สุราซิงเกิลมอลต์ประมาณ 30 ตัวจากภูมิภาคต่างๆ ของสกอตแลนด์ ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม วิสกี้จะเติบโตเต็มที่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อยสี่ปี จากนั้นแอลกอฮอล์จะถูกผสมกับวิสกี้เมล็ดพืชและบ่มอีกครั้งในถังหลังจากนั้นก็บรรจุขวด ในบรรดาพันธุ์ที่ผลิตออกมานั้นยังมีพันธุ์ที่มีอายุตั้งแต่ 12 ปีขึ้นไปอีกด้วย นอกจากนี้ราคาเฉลี่ยหนึ่งขวดคือ 1,000 รูเบิล
พวกเขาไม่ดื่มวิสกี้ในตอนเช้าและแม้แต่เวลาอาหารกลางวันก็ไม่เหมาะกับเขา นี่คือเครื่องดื่มสำหรับความมืด ชาวสก็อตถือว่าการกินวิสกี้เป็นเรื่องไร้สาระ ดังนั้นเป็นทางเลือกสุดท้ายน้ำแร่หรือน้ำแข็งจึงถูกเติมเข้าไป และพวกเขาดูถูกคนอเมริกันอย่างดูถูก ผู้ซึ่งพร้อมที่จะผสมน้ำอมฤตของเหล่าทวยเทพ แม้แต่กับโคคา-โคลา
ซอมเมลิเย่ร์ที่เก่งที่สุดในโลกต่างเห็นพ้องต้องกันว่าเป็นไปได้มากที่จะมีขนมวิสกี้ เฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้นที่ควรผิดปกติและมีราคาแพง: หอยนางรม, เกมทอด, ปลาแดง, คาเวียร์
เสิร์ฟวิสกี้ "Cutty Sark" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแก้วหนาที่มีหรือไม่มีก้าน ไม่เกินหนึ่งในสามเต็ม
