/ / ซุปโฮมเมดกับบวบและไก่: สูตรที่น่าสนใจ

ซุปโฮมเมดกับบวบและไก่: สูตรที่น่าสนใจ

บวบโฮมเมดและซุปไก่เหมาะที่สุดเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ปรุงจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและหาได้ง่ายโดยเติมผัก สมุนไพร และซีเรียล บทความวันนี้นำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับอาหารจานนี้

เคล็ดลับการปฏิบัติ

การเตรียมซุปดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญใช้วัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น เนื่องจากบวบไม่มีรสชาติที่เด่นชัด จึงนำไปผัดกับผักอื่นๆ และสมุนไพรแห้งก่อน ต้องขอบคุณการประมวลผลนี้ พวกเขาจะได้กลิ่นหอมที่เข้มข้น

ซุปกับบวบและไก่

เพื่อความอิ่มมากขึ้น อาหารจานนี้มักจะใส่มันฝรั่ง ก๋วยเตี๋ยว เห็ด ชีส พืชตระกูลถั่ว และซีเรียล ส่วนผสมของครีมหรือไข่นมมักจะเพิ่มลงในซุปข้น เพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง รากผักชีหรือก้านลงในน้ำซุปไก่

ตัวเลือกกับก๋วยเตี๋ยว

ซุปเบาที่กินดีและในเวลาเดียวกันก็เท่าเทียมกันรักทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของผัก ในการทำซุปไก่และบวบคุณจะต้อง:

  • หัวหอมใหญ่
  • บวบสองสามลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • พริกหยวกแดงคู่หนึ่ง
  • 3 มะเขือเทศขนาดเล็ก
  • อกไก่
  • กำมือของก๋วยเตี๋ยว
  • ผักชีฝรั่งและมาจอแรมหนึ่งช้อนชา
  • น้ำดื่มสองสามลิตร
  • เกลือและน้ำมันพืช

บวบและซุปไก่

เนื้อไก่ที่ล้างแล้วเทน้ำเย็นและต้มจนเปื่อย จากนั้นนำเนื้อออกจากน้ำซุปหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในหม้อ ผักผัดล่วงหน้า (หัวหอม กระเทียม ซูกินี มะเขือเทศ และพริกหยวก) ก็ถูกวางไว้ที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งและสมุนไพรสับแล้วนำไปต้มและเสริมด้วยวุ้นเส้น หลังจากผ่านไปสองสามนาทีซุปไก่และบวบสำเร็จรูปจะถูกลบออกจากความร้อนยืนยันและเทลงในจาน หากต้องการให้เพิ่มครีมเปรี้ยวลงไป

ตัวเลือกกับมะเขือเทศ

กับจานนี้สดใสหอมกรุ่นแน่นอนผู้ชื่นชอบแสงสว่างและอาหารที่มีประโยชน์จะสนใจ ปรากฏว่าค่อนข้างหนาและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้พวกเขาสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างเต็มที่ ในการปรุงซุปมะเขือเทศกับบวบและไก่ คุณจะต้อง:

  • หัวหอมใหญ่
  • แครอทขนาดกลาง.
  • 4 มะเขือเทศสุกฉ่ำ
  • บวบหนุ่มคู่หนึ่ง
  • เนื้อไก่.
  • กานพลูกระเทียม
  • เกลือ น้ำตาล สมุนไพรแห้ง น้ำมันมะกอก และผักชีฝรั่ง

สูตรทำซุปกับบวบและไก่

หัวหอมสับผัดในกระทะน้ำมันหลังจากผ่านไปสองสามนาทีจะมีการใส่แครอทสับบาง ๆ และกระเทียมบดลงไป จากนั้นชิ้นเนื้อไก่และสมุนไพรหอมกระจายไปยังผักสีน้ำตาล ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว บวบสับและน้ำหนึ่งในสี่แก้วจะถูกส่งไปยังกระทะ ทั้งหมดนี้ใส่เกลือปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นน้ำซุปข้นมะเขือเทศรสหวานที่ทำจากมะเขือเทศสดจะถูกเทลงในซุปในอนาคตพร้อมกับบวบและไก่ ทั้งหมดนี้นำไปต้มและปรุงต่ออีกสิบนาที จากนั้นนำจานสำเร็จรูปออกจากเตายืนยันและเทลงในจาน โรยด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

ตัวเลือกกับแชมเปญ

เราดึงความสนใจของคุณไปยังอีกสิ่งที่น่าสนใจสูตรสำหรับซุปกับบวบและไก่ อาหารที่ปรุงตามนั้นมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของเห็ด ในการปรุงอาหารดังกล่าวคุณจะต้อง:

  • แชมปิญองสด 200 กรัม
  • นม 200 มิลลิลิตร
  • บวบ 600 กรัม
  • หัวหอมใหญ่
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • ไข่แดงหนึ่งฟอง
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 30 กรัม
  • พริกไทยดำและออลสไปซ์หนึ่งคู่
  • น้ำดื่ม 1.5-1.7 ลิตร
  • ใบกระวาน น้ำมันพืช และเกลือ

สูตรน้ำซุปบวบไก่

เนื้อที่ล้างแล้วเทน้ำแล้วส่งไปที่เตาทันทีที่ของเหลวเดือด lavrushka และพริกไทยจะถูกเพิ่มเข้าไป ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร คุณสามารถทำส่วนผสมที่เหลือได้ ใส่หัวหอมสับลงในกระทะที่ทาน้ำมัน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีบวบจะถูกส่งไปหาเขาและทอดต่อไปไม่ขี้เกียจ ผักสีน้ำตาลเค็มและเทน้ำซุปไก่ต้มหนึ่งแก้ว ทั้งหมดนี้ปิดฝาและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเนื้อหาของกระทะจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นเทน้ำซุปที่เหลือแล้วกลับไปที่เตา

ค่อยๆเติมลงในของเหลวที่ต้มแล้วแป้งทอดในกระทะแห้งเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย สิบนาทีต่อมาก็เทนมร้อนและไข่แดงที่ตีไว้ที่นั่น ทั้งหมดนี้นำไปต้มและนำออกจากเตา ซุปบวบพร้อมไก่ปรุงสุกตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นเทลงในจานตกแต่งด้วยเห็ดทอดและชิ้นเนื้อต้ม

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y