อาจเป็นแม่บ้านทุกคนสถานการณ์ที่คุณต้องรีบทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย แต่มีเวลาน้อยมาก และในกรณีนี้พาสต้าจะมาช่วยเสมอนั่นคือสปาเก็ตตี้ที่ทุกคนโปรดปราน แน่นอนว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่ก็ยังมีความลับบางอย่างที่ทุกคนไม่ทราบ
วิธีการปรุงอาหารสปาเก็ตตี้เพื่อที่พวกเขาจะไม่ติดกัน?
คำถามนี้เริ่มกังวลแม่บ้านเกือบทั้งหมดหลังจากประสบการณ์การทำอาหารไม่ประสบความสำเร็จครั้งแรก ยิ่งกระทะยิ่งใหญ่
ดังนั้นเราต้องการ:
วิธีการเตรียม:
หนึ่ง.ใส่หม้อตั้งไฟแล้วนำไปต้ม สำคัญ! อย่าลืมเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในน้ำเดือดเพื่อไม่ให้พาสต้าติดกัน ใส่เกลือหนึ่งช้อนลงในหม้อด้วย
2.น้ำเดือดแล้วตอนนี้คุณสามารถไปที่สปาเก็ตตี้ได้ เทลงในกระทะ แต่อย่าให้แตกด้วยวิธีใด ๆ - พวกมันจะนิ่มลงในน้ำได้อย่างรวดเร็วและจมลงใต้น้ำได้อย่างง่ายดาย (โดยปกติจะใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งนาที) ทำสปาเก็ตตี้ใช้เวลานานแค่ไหน? เท่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ 6-12 นาที ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาทำมาจากข้าวสาลีชนิดใด
3. สองนาทีแรกคุณต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกันจากนั้นคุณไม่ควรทิ้งไว้ให้สุกบนเตา สปาเก็ตตี้ชอบทำอาหาร "ใน บริษัท " มาก
4. ดังนั้นพาสต้าก็พร้อม ตอนนี้ก็ยังคงระบายน้ำออกจากพวกเขาและทิ้งในกระชอน
ห้า.ใส่เนยลงในกระทะที่พาสต้าสุก เมื่อน้ำหมดสปาเก็ตตี้แล้วให้ใส่กลับเข้าไปในหม้อ โปรดทราบว่าหากเสิร์ฟซอสกับพาสต้าจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเนยมันจะไม่จำเป็น
6. จานพร้อมแล้วควรเสิร์ฟสปาเก็ตตี้บนโต๊ะทันทีเพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถปรุงรสด้วยซอสบางชนิด ตอนนี้คุณสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงสปาเก็ตตี้เพื่อไม่ให้ติดกัน ความลับทั้งหมดอยู่ที่ดอกทานตะวันและเนยซึ่งต้องเพิ่มในช่วงเวลาหนึ่งเมื่อทำพาสต้า มีอีกหนึ่งเคล็ดลับในการปรุงสปาเก็ตตี้ เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันควรเลือกพาสต้าข้าวสาลีดูรัม อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างเรียบง่าย!
ที่ดีที่สุดคือไม่ต้องปรุงให้สุกพาสต้าและสปาเก็ตตี้จะเหนียวแน่นหากนำออกจากเตา 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร พวกเขาจะสุกเล็กน้อยภายใน แต่ไม่ต้องกังวลความลับทั้งหมดก็คือแม้ว่าคุณจะระบายน้ำออกจากมันและเติมน้ำมันพวกเขาก็ยังคงรักษาอุณหภูมิไว้ได้ซึ่งสปาเก็ตตี้เองก็จะพร้อมใช้งานเต็มที่ หากคุณย่อยพาสต้าคุณสามารถกำจัดความเหนียวส่วนเกินออกได้ด้วยน้ำเปล่า เพียงแค่ล้างออกให้สะอาด นั่นคือทั้งหมดที่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงสปาเก็ตตี้เพื่อไม่ให้ติดกันสามารถพิจารณาได้
