/ / เค้ก "Bounty": ส่วนผสมที่จำเป็นและสูตรทีละขั้นตอน

เค้กรางวัล: ส่วนผสมสำคัญและสูตรทีละขั้นตอน

ช็อคโกแลต Bounty เป็นหนึ่งในที่สุดของหวานยอดนิยม แถบเหล่านี้สามารถทำที่บ้านได้ อย่างไรก็ตาม การดำเนินการนี้จะต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมหวานที่มีชื่อเสียงนี้คือเค้ก Bounty สูตรและตัวเลือกในการทำขนมมีอธิบายไว้ในส่วนต่างๆ ของบทความ

เคล็ดลับสำคัญในการทำทรีตเมนต์

แต่ละสูตรสำหรับจานดังกล่าวถือว่าลำดับขั้นตอนบางอย่าง ก่อนอื่นคุณต้องอบฐานสำหรับเค้ก จากนั้นจึงทำครีม และสุดท้ายขั้นตอนสุดท้ายคือการทำขนม สำหรับการเติมเค้ก "Bounty" ส่วนประกอบนี้จัดทำขึ้นจากเศษมะพร้าว ส่วนผสมนี้ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้แก่ นมข้นต้ม ครีม แป้งเซมะลีเนอร์ เนย หากคุณปิดทรีตเมนต์ด้วยการเคลือบที่ทำจากช็อคโกแลต มันจะดูเหมือนบาร์ที่มีชื่อเสียงมากยิ่งขึ้น

เค้กมะพร้าว Bounty กับไอซิ่ง

เมื่อเตรียมความหวานเช่นนี้แล้ว คุณจึงมั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะชอบเค้กที่มีรสชาติที่ประณีตและมีกลิ่นหอม

ของหวานไส้มะพร้าว

ในการสร้างฐานสำหรับการรักษา คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. 3 ไข่ขนาดใหญ่
  2. น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
  3. ขุยมะพร้าว 100 กรัม.
  4. แป้งสาลีหนึ่งช้อนใหญ่

เพื่อเตรียมฟิลเลอร์คุณจะต้อง:

  1. ครีมหรือครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตรที่มีไขมันสูง
  2. น้ำตาลทรายเม็ดใหญ่ 2 ช้อน
  3. ขุยมะพร้าว 150 กรัม.

เคลือบทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. นม 50 มล.
  2. ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

ฐานสำหรับของหวานชุบคอนญักหรือน้ำเชื่อม

การเตรียมอาหาร

เค้กมะพร้าว Bounty ทำได้ดังนี้ทาง. ก่อนอื่นคุณต้องใช้แป้งหนึ่งช้อนเต็ม มันถูกคัดเลือกด้วยสไลด์ ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องรวมกับเศษมะพร้าว 100 กรัม ไข่ขาวถูกตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นพวกเขาจะต้องผสมกับทรายน้ำตาลครึ่งแก้วแล้วตีอีกครั้ง คุณควรได้มวลที่มีเนื้อแน่น

ในชามอีกใบ ให้ตีไข่แดงเติมทรายน้ำตาลครึ่งแก้วลงไปด้วย แป้งและเศษมะพร้าวผสมกับโปรตีน จากนั้นใส่ไข่แดงลงในส่วนผสมเหล่านี้ ฐานสำหรับเค้ก "Bounty" นั้นเตรียมบนแผ่นอบ ควรเก็บไว้ในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

บางคนชอบทำให้ชั้นกลมแบบฟอร์ม ในกรณีนี้ เตรียมฐานไว้ให้นานขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 35 นาที ครีม (หรือครีมเปรี้ยว) สำหรับฟิลเลอร์จะต้องบดด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลทราย คุณควรได้มวลที่มีเนื้อแน่น จากนั้นนำครีมมาผสมกับครัมบ์ ฐานสำหรับทำขนมแบ่งเป็น 2 ส่วนขนาดเท่ากัน ชั้นแรกรดน้ำด้วยคอนยัคหรือน้ำเชื่อมผสมกับน้ำ จากนั้นจึงควรใส่ฟิลเลอร์ลงไป

แป้งเค้กและไส้

ชั้นที่สองของเค้กวางอยู่ด้านบนนอกจากนี้ยังต้องชุบน้ำเชื่อมหรือคอนยัคล่วงหน้า ในการทำให้ฟรอสติ้ง จะต้องอุ่นนมก่อน จากนั้นพวกเขาก็ใส่ช็อกโกแลตลงไป มวลจะถูกลบออกจากความร้อนทันทีและผสมให้ละเอียด พื้นผิวของขนมเคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบ หลังจากที่เค้กเย็นตัวแล้ว นำเค้กไปไว้ในที่เย็น การรักษาจะถูกเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 12 ชั่วโมง

เมนูของหวานพร้อมชอคโกแลต

พื้นฐานสำหรับจานทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

  1. ผงเมล็ดโกโก้ 20 กรัม
  2. 3 ไข่
  3. แป้งสาลี 80 กรัม.
  4. ผงฟูครึ่งช้อนเล็ก
  5. ทรายน้ำตาล 120 กรัม

สำหรับฟิลเลอร์คุณจะต้อง:

  1. นม 200 มิลลิลิตร
  2. เนยประมาณ 100 กรัม
  3. น้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน
  4. ขุยมะพร้าวประมาณ 150 กรัม

ในการทำเคลือบคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. ผงโกโก้ 4 ช้อนใหญ่.
  2. น้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน
  3. นม 100 มิลลิลิตร
  4. เนย 50 กรัม

ของหวานแช่ในครีม 10 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่

วิธีทำจาน?

เค้กช็อกโกแลต Bounty จัดทำขึ้นดังนี้

เค้กรางวัลกับชอคโกแลต

ไข่บดด้วยทรายน้ำตาลประมาณ 7 นาทีสำหรับสิ่งนี้จะใช้เครื่องผสม ร่อนแป้งไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมนี้ผสมกับผงเมล็ดโกโก้และผงฟู มวลที่ได้จะรวมกับไข่ที่โขลก ของหวานทำใน multicooker ใส่น้ำมันประมาณ 5 กรัมลงในชามของเครื่อง ฐานเงินรางวัลปรุงในโหมดการอบประมาณ 35 นาที จากนั้นจึงนำเค้กออกจากชามให้เย็น

ในเวลานี้ทำฟิลเลอร์เนยต้องผสมกับนม เกล็ดมะพร้าว และน้ำตาลทราย มวลนี้ถูกจุดไฟและรอให้เดือด จากนั้นครีมจะถูกเก็บไว้บนเตาประมาณ 10 นาทีแล้วนำออกมาให้เย็น ฐานเค้กแช่เย็นแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ชั้นล่างควรเทครีมขนาดใหญ่ 5 ช้อนโต๊ะ ฟิลเลอร์วางอยู่ด้านบนและชั้นที่สองซึ่งถูกชุบในลักษณะเดียวกับครั้งแรก

ตัวเคลือบทำจากเนย ผงเมล็ดโกโก้ และนม. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกจุดไฟและกวนเป็นระยะ พวกเขากำลังรอให้มวลเดือด หลังจากผ่านไปประมาณ 4 นาทีจะต้องนำออกจากเตา วางไอซิ่งลงบนผิวของหวานอย่างอบอุ่น จากนั้นวางเค้กไว้ในตู้เย็น ควรเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 3 ชั่วโมง

ทำขนมโดยไม่ต้องอบ

จานประกอบด้วย:

  1. ช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม
  2. เนย 150 กรัม
  3. นมข้นต้ม 4 ช้อนใหญ่
  4. 5 ลูกพีชกระป๋อง
  5. คุกกี้ประมาณ 300 กรัม
  6. กล่องมาร์ชเมลโล่.

Bounty Cake แบบไม่ต้องอบก็ทำแบบนี้คุกกี้ควรสับให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย กระดาษรองอบวางอยู่ที่ด้านล่างของชามที่จะวางขนมไว้ ละลายเนยครึ่งหนึ่ง ผลิตภัณฑ์นี้รวมกับนมข้นต้มเพิ่มคุกกี้บด เค้กก็พร้อมสำหรับการรักษา จะต้องอยู่ในรูปแบบ ช็อกโกแลตแท่งจะละลาย ควรผสมกับน้ำมันที่เหลือ มาร์ชเมลโล่แบ่งออกเป็นชิ้นกลมและปิดฐานสำหรับของหวาน จากนั้นคุณต้องเติมไอซิ่งช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตละลาย

บนพื้นผิวของเค้ก Bounty ไม่มีขนมอบสุกใส่ชิ้นพีช ของหวานใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง นี่เป็นจานที่ค่อนข้างง่าย ใช้เวลาไม่มากในการทำ

อร่อยกับคอทเทจชีส

ในการเตรียมคุณต้อง:

  1. แป้งประมาณ 100 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 170 กรัม
  3. ดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเท่ากัน
  4. ไข่ 4 ฟอง
  5. ชีสกระท่อมประมาณหนึ่งปอนด์
  6. เนย 150 กรัม
  7. ขุยมะพร้าว 50 กรัม.
  8. ผงฟูครึ่งช้อนเล็ก

เค้กเต้าหู้ค่าหัวที่มีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับความหวานนี้จะอธิบายไว้ในส่วนถัดไปของบทความ

ทำอาหาร

คอทเทจชีสผสมกับไข่และน้ำตาลทรายในปริมาณ 70 กรัม ใส่เศษมะพร้าวลงในมวลนี้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างดี ละลายช็อกโกแลตแท่งและเนย รอให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใส่ไข่ 3 ฟองและทรายน้ำตาลที่เหลือลงไป ส่วนประกอบถูกบดด้วยเครื่องผสม

ควรผสมแป้งสาลีกับผงฟูและร่อน ผลิตภัณฑ์ผสมกับช็อกโกแลตจำนวนมาก ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ฟิลเลอร์ถูกเทลงบนพื้นผิวของฐาน จากนั้นคุณต้องวางมวลช็อกโกแลตที่เหลือ ของหวานควรปรุงในเตาอบประมาณ 60 นาที

เค้กรางวัลกับคอทเทจชีส

เค้ก Bounty curd เป็นเมนูดั้งเดิมของขนมหวานขึ้นชื่อที่มีรสมะพร้าว มันง่ายที่จะทำ

ผลการวิจัย

ของหวานที่สงสัยคือเป็นการรักษาที่เรียบง่ายและน่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและมะพร้าว ส่วนผสมเหล่านี้และส่วนประกอบอื่นๆ ของเค้ก "Bounty" ทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งสบาย

เค้กรางวัล

ความหวานนี้มีหลายรูปแบบหลายคนถือว่าค่อนข้างง่าย ถ้าเจ้าของบ้านแทบไม่มีเวลาเหลือเตรียมของหวานสำหรับชงชา เธอก็ทำอาหารได้โดยไม่ต้องอบ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y