ทุกคนรู้ดีว่าทำไมคุณต้องดื่มน้ำผักสด พวกเขามีความหมายต่อร่างกายมากกว่าน้ำหวานผลไม้ น้ำมะเขือเทศพาสต้าเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถรักษาวิตามินและเสริมสร้างความเข้มแข็งร่างกายเพื่อป้องกันบุคคลจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาว และในฤดูร้อนเครื่องดื่มชนิดนี้จะช่วยสนองความกระหายของคุณได้ มีสูตรต่างๆ สำหรับทำน้ำมะเขือเทศสด มันง่ายกว่ามากที่จะไม่ได้มาจากผักสด แต่จากมะเขือเทศบด ในเวอร์ชั่นนี้เครื่องดื่มจะมีประโยชน์และน่ารับประทานไม่น้อย คุณยังสามารถปรุงมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยการวางมะเขือเทศ
การทำน้ำหวานจากการวางมะเขือเทศนั้นไม่ยากและนอกจากนั้นคุณต้องการน้ำและเกลือเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในเวลาเดียวกัน เธอต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขง่ายๆ เหล่านี้อย่างแน่นอน:
น้ำหวานที่เตรียมจากการวางมะเขือเทศสามารถบริโภคได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ขอแนะนำให้ใช้สำหรับ:
ทำน้ำมะเขือเทศจากซอสมะเขือเทศสูตรที่ให้ไว้ด้านล่างจะประหยัดและมีประโยชน์มากกว่าน้ำหวานจากโรงงานซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบเดียวกัน นอกจากนี้ เมื่อใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อมา คุณจะต้องจ่ายเพิ่มสำหรับแบรนด์ ค่าบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ
และอย่าลืมว่าในการทำน้ำมะเขือเทศจากพาสต้าคุณต้องใช้พาสต้าเท่านั้น แต่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสิ่งนี้ ชิ้นส่วนแห้งต้องมีอย่างน้อย 25%
คุณตัดสินใจทำน้ำมะเขือเทศจากซอสมะเขือเทศแล้วหรือยัง?ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรคลาสสิกและดั้งเดิม ตามกฎแล้วน้ำซุปข้นผักจะถูกทำให้เป็นของเหลวด้วยน้ำต้มเย็นในอัตราหนึ่งถึงสาม เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีความหนืด ให้ใช้วัตถุดิบสองหรือสามช้อนโต๊ะในแก้วน้ำ หากคุณต้องการดื่มของเหลวที่มีความคงตัวมากขึ้นซึ่งมีความหนาแน่นใกล้เคียงกับน้ำผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนจะถูกทำให้เหลวในน้ำหนึ่งแก้ว เกลือน้ำหวานกับเกลือแกงหยาบ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลกลูโคสหรือพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ ผู้บริโภคบางคนชอบน้ำทิพย์รสเผ็ด ควรใช้ความเย็น
ทำมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับมะเขือเทศการวางสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและประหยัด ขอแนะนำให้เทผักไม่เพียงด้วยน้ำมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีซอสที่ทำจากพาสต้าด้วย ตัวเลือกประเภทนี้ประหยัดที่สุด แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติอย่างจริงจัง ทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่าย กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน และคุณจะเพลิดเพลินไปกับมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมกับวางมะเขือเทศตลอดฤดูหนาว
เตรียมรายการอาหารดังต่อไปนี้:วางมะเขือเทศ 0.5 กิโลกรัม กลูโคสหนึ่งร้อยกรัม และเกลือหกสิบกรัม ปรุงอาหาร แต่ในเวลาเดียวกันให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้: ล้างผลไม้แล้วหย่อนลงในน้ำครึ่งนาที ขั้นตอนนี้จะทำให้ลอกออกได้ง่ายและสะดวก แบ่งผักเป็นขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ คุณควรเจือจางน้ำ 0.5 ด้วยแป้งแล้วเติมเกลือ กลูโคสและพริกไทย คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้เดือด เทซอสที่อุ่นแล้วลงในขวดโหล แล้วจุ่มลงในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ ส่วนผสมจะต้องร้อนถึง 85 องศา หากคุณใช้กระป๋องขนาดครึ่งลิตร ขั้นตอนต้องใช้เวลา 20 นาที และถ้า 1 ลิตร - 30 นาที เหลือเพียงม้วนและติดตั้งกระป๋องโดยปิดฝาด้วยผ้าสะอาด มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองที่มีการวางมะเขือเทศเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับทุกวัน
วิธีทำน้ำมะเขือเทศจากซอสมะเขือเทศก่อนอื่นควรพิจารณาว่าคุณจะใช้ส่วนผสมที่อร่อยที่เกิดขึ้นได้อย่างไรและเพื่อวัตถุประสงค์ใด น้ำมะเขือเทศที่ทำจากแป้งสามารถบริโภคได้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเทลงในจานต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะเขือเทศธรรมชาตินั้นมีคุณภาพและสุขภาพที่แตกต่างจากที่จำหน่ายในร้านค้าเป็นอย่างมาก อย่าลืมว่าไม่ว่าภาชนะจะมีสีสันหรือไม่โอ้อวดก็ตามตามกฎแล้วมีส่วนผสมของแปะซัลเฟตและน้ำ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ทำมาจากมะเขือเทศและไม่ว่าจะปฏิบัติตามวิธีการผลิตหรือไม่ผู้ซื้อก็ไม่ทราบ ด้วยเหตุผลนี้ การทำน้ำพริกที่บ้านและแปลงเป็นน้ำมะเขือเทศจากแป้งจึงเหมาะสม
คำนวณง่าย ๆ พบว่า จากกระป๋องเดียวเสร็จวางมะเขือเทศทิ้งน้ำมะเขือเทศ 3 ลิตร (ในอัตราส่วนหนึ่งถึงหก) เมื่อใส่เครื่องดื่มเกลือแล้ว ลูกค้าจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างในรสชาติและแน่นอนว่าต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ราคาของพาสต้าขวดครึ่งลิตรคือห้าสิบถึงหกสิบรูเบิล ราคาเริ่มต้นของน้ำผลไม้ 1 ลิตรมีจำนวนน้อย - สิบหกถึงยี่สิบห้ารูเบิล อย่างไรก็ตามในการทำเครื่องดื่มผักนั้นจำเป็นต้องมีมวลมะเขือเทศโดยตรง ซอสมะเขือเทศและซอสไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ องค์ประกอบแห้งบางส่วนในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ต้องผันผวนระหว่างยี่สิบห้าถึงสี่สิบเปอร์เซ็นต์ เนื้อหาของสารเติมแต่ง เช่น ความเป็นกรดและสารควบคุมกลูโคส ไม่ได้รับการต้อนรับในองค์ประกอบ อนุญาตให้ใช้เฉพาะซัลเฟตและน้ำเท่านั้น
เขย่าขวดและประเมินความหนาแน่นเนื้อหา. หากมีน้ำจำนวนมากในองค์ประกอบ และความหนาของแป้งคล้ายกับซอสหรือซอสมะเขือเทศ คุณมีเหตุผลทุกประการที่จะไม่เชื่อถือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เสนอ เทคโนโลยีที่ถูกต้องเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่อไปนี้: มะเขือเทศถูและปรุงสุก หลังจากนั้นวัตถุดิบจะถูกต้มเพื่อลดความชื้นและเพิ่มส่วนของแห้ง หากไม่มีความเข้มข้นในน้ำซุปข้นผักก็จะแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในร่างกายของคุณอย่างเต็มที่ การเลือกน้ำมะเขือเทศอย่างระมัดระวังถือเป็นกุญแจสำคัญในการเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และสำคัญ น้ำหวานที่ซื้อจากร้านค้าขายได้ 30-40 รูเบิล สำหรับ 1 ลิตร มีสารเติมแต่งอยู่และราคาสูงกว่าน้ำผลไม้ที่ทำจากพาสต้าถึงสี่เท่า สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าทำไมต้องจ่ายเงินมากเกินไปถ้าคุณสามารถเจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำเพิ่มเกลือและดื่มโดยไม่ต้องกังวลว่าร่างกายจะได้รับองค์ประกอบที่ไม่ค่อยมีประโยชน์
