ในชีวิต อะไรก็เกิดขึ้นได้:แขกมาโดยไม่คาดคิด (ญาติมาถึงโดยไม่มีการเตือน); คุณถูกกักตัวในที่ทำงานและไม่มีเวลาทำอาหารเย็น คุณต้องนำสิ่งที่สะดวกกินติดตัวไปกับธรรมชาติ ไม่มีเวลาหรือไม่มีแรงจะคิดเรื่องอาหารเช้า ... แซนวิชเหนื่อยและในบางกรณีก็ไม่สามารถช่วยชีวิต แล้วสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมก็มาช่วย: ก้อนอบกับชีสและกระเทียม
ไม่มั่นใจ (ตามตัวอย่างพิธีกรรายการโทรทัศน์หลายๆ ท่าน)ว่าจานนี้ไม่ต้องปรุงอะไรเลย ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถเอาชีสจากตู้เย็นเปล่าๆ ได้ แต่ส่วนผสม 24 ชนิดที่ "วางอยู่" ก็ไม่จำเป็นเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้นก้อนที่อบด้วยชีสและกระเทียมควรจะเป็นของเมื่อวานนั่นคือแห้งเล็กน้อย - สะดวกกว่าที่จะตัด ในขั้นต้น สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ควรเป็นขนมปังบาแกตต์แบบฝรั่งเศส แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเราทำให้แน่ใจว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยยิ่งขึ้นจากขนมปังปกติ เพียงแต่แนะนำให้เลือกแบบนูนตามขวาง
นอกจากฐานขนมปังจริงๆ แล้ว คุณจะต้องใช้เนย 100 กรัม (เนยที่มีไขมัน) และชีส (แข็งแน่นอน) กระเทียมในปริมาณสองกลีบและผักใบเขียว - อะไรก็ได้ที่คุณชอบหรืออะไรก็ตามที่คุณสามารถหาได้
มาทำก้อนกับกระเทียมและชีสซึ่งกินสะดวกก่อนอื่นคุณต้องตัดก้อนให้ถูกต้อง เลื่อยด้วยมีดเฉียง (หากมีการตัดตามขวางในร้านเบเกอรี่ให้ทำตาม) และเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตัดผลิตภัณฑ์จนสุด - จะต้องคงสภาพเดิมไว้ กระเทียมสับ, ชีส, แน่นอน, ถู, ผักใบเขียวถูกบดขยี้ ทั้งหมดนี้ถูด้วยน้ำมัน (ควรเอามันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้มันนุ่ม แต่ไม่ควรอุ่นบนเตา) ในการกรีดคุณต้องใส่มวลที่ได้และคนตาบอดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ก้อนกลายเป็นเหมือนทั้งหมด จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากนั้นมันยังคงคลี่มัดและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอีกห้านาที เสร็จแล้ว!
ปกติกินขนมปังอบชีสและกระเทียม เป็นไปไม่ได้เลย เลยต้องตัด และอย่างไร - นี่เป็นเรื่องของรสนิยม คุณสามารถตัดส่วนท้ายได้ - และคุณมีแซนวิชร้อน ๆ และคุณสามารถทำได้หากมีมีดที่คมและบางเพียงพอให้ตัดระหว่างนั้นไส้ก็จะอยู่ในซองจดหมายเหมือนเดิม วิธีนี้สะดวกมากหากคุณจะออกไปข้างนอก
ยังไงก็ตาม ก้อนที่ตัดแล้วไม่ได้สูญเสียความน่าดึงดูดใจและในวันถัดไป - อุ่นในไมโครเวฟก็จะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย
หากคุณปรับปรุงขนมปังก่อนหน้านี้เล็กน้อยอบกับชีสและกระเทียม คุณจะได้อาหารจานเด็ดที่แม้แต่ผู้ชายที่เล่นกีฬาหรือออกกำลังกายก็กินได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเสริมไส้ด้วยแฮม 200 กรัม (ไส้กรอก, เบคอน, น้ำมันหมู - ใครก็ตามที่ชอบอะไร, อย่างหลังดีกว่าที่จะกินน้อยกว่ามิฉะนั้นมันจะอ้วนเกินไป) และเพื่อความชุ่มฉ่ำและการเสริมความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศขนาดเล็ก 2-3 ลูกซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น ทุกอย่างอื่นเป็นไปตามสูตรก่อนหน้านี้เฉพาะในแต่ละแผลเท่านั้นนอกเหนือจากมวลชีสแล้วยังมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น และถ้าคุณต้องการ - เพิ่มความเขียวขจีก็ไม่เลวเหมือนกัน!
ขนมปังอบนี้ดีทั้งร้อนและเย็น แต่ถ้าใช้ไขมันในการเติมก็จำเป็นต้องให้ความร้อนกับ "อาหารกลางวัน"
ชอบไอเดีย เริ่มได้เลยทดลองกับขนม เป็นที่ชัดเจนว่าก้อนที่อบด้วยชีสและกระเทียม (สูตรสามารถเสริมด้วยสมุนไพรหรือผัก) มีรสชาติอร่อย แต่ไม่เหมาะสมเสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณไม่น่าจะเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าก่อนทำงาน (หรือก่อนออกเดทด้วยความหลงใหล) ผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานด่วนได้เติมเต็มโลกด้วยตัวเลือกต่างๆ ดังนั้นเป็นเวอร์ชั่นที่น่ารับประทานมากซึ่งก้อนนั้นยัดไส้ด้วยเนื้อและเห็ด จริงอยู่เนื่องจากมีไส้จำนวนมากจึงใช้ก้อนแซนวิชที่นี่ไม่ได้ - คุณจะต้องนำเศษออก เป็นผลให้เรามีรูปร่างเหมือนเรือที่เราใส่สารพัดทั้งหมดเข้าไป และพวกเขารวมถึงเนื้อ 200 กรัม (ใด ๆ ) เห็ด 100 กรัม (ดีกว่าแน่นอน แชมเปญ) เบคอนจำนวนเท่ากันครีมครึ่งแก้วมะเขือเทศและมายองเนส - ทั้งหมดนี้นอกเหนือจากส่วนผสมที่กล่าวถึงแล้ว
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่อาหารจานด่วนอีกต่อไป และคุณต้องการอาหารมากกว่านี้ แต่เรากำลังพูดถึงยอดเขาที่สามารถเข้าถึงได้โดยการอบก้อนธรรมดา!
และถ้าแรงบันดาลใจมาถึงคุณ คุณจะคิดสูตรของคุณเอง - ไม่เหมือนใครและเลียนแบบไม่ได้ จากนั้นสมาชิกในครอบครัวของคุณ (และแขกที่ไม่คาดคิดในเวลาเดียวกัน) จะทึ่งกับอาหารที่คุณโปรดปราน!
