ปลาแดงมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ในร่างกายจึงควรปรากฏในอาหารของเราเป็นระยะ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าแซลมอนสีชมพูอบในครีมอย่างไร
จานที่เตรียมตามสูตรด้านล่างมันกลับกลายเป็นว่านุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ ด้วยเครื่องเทศที่อุดมสมบูรณ์จึงมีกลิ่นหอมพิเศษ คราวนี้ห้องครัวของคุณควรมี:
เครื่องเทศที่ใช้กันมากที่สุดคือเกลือแกง ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง
ปลาที่ละลายแล้วล้างในเย็นน้ำซับด้วยกระดาษเช็ดปากหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเทน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวครึ่งลูก หลังจากนั้นวางในแม่พิมพ์ทนไฟทาน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและทิ้งไว้ยี่สิบนาที
รอบนี้เทแซลมอนสีชมพูครีมโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วส่งไปที่เตาอบ อบที่อุณหภูมิสองร้อยองศาประมาณสี่สิบนาที ปลานี้เสิร์ฟพร้อมผักต้ม
สูตรนี้จะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับคนหนุ่มสาวแม่บ้านสงสัยว่าจะเลี้ยงครอบครัวอย่างไร ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้สามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ปรากฎว่าไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมมาก แต่ยังมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ เพื่อให้แซลมอนสีชมพูอบครีมได้ตรงเวลาคุณต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำมันมะกอกอยู่ในมือในเวลาที่เหมาะสม จาระบีแม่พิมพ์ที่ปลาแซลมอนสีชมพูในครีมจะต้องอบ
เราทราบทันทีว่าสำหรับการเตรียมการนี้สามารถใช้อาหารไม่เพียง แต่เนื้อเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สเต็กขนาดเล็ก ปลาที่ละลายแล้วล้างในน้ำเย็น ซับด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยโหระพา แซลมอนสีชมพูที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกวางในแม่พิมพ์ โดยที่ด้านล่างก่อนหน้านี้เคยทาน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วพักไว้
บรอกโคลีต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยโยนกลับในกระชอนและส่งไปหาปลา ทั้งหมดนี้ราดด้วยครีมและลิ้มรส หากจำเป็น ให้เติมเกลือลงในจานแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แซลมอนสีชมพูอบในครีมในเตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศา หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟปลาและบร็อคโคลี่ได้
ด้วยสูตรนี้คุณสามารถค่อนข้างเร็วและเพียงแค่เตรียมอาหารจานอร่อยที่จะกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับเกือบทุกโต๊ะเทศกาล เพื่อให้ได้แซลมอนสีชมพูนุ่มในครีม คุณต้องแน่ใจว่าส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดมีอยู่ในครัวของคุณล่วงหน้า ในกรณีนี้ คุณควรมี:
เพื่อป้องกันไม่ให้แซลมอนสีชมพูในครีมที่อบในเตาอบไม่จืดชืดและรสจืด รายการด้านบนควรเสริมด้วยเกลือแกงและพริกไทยดำ
ก่อนอื่นคุณต้องทำปลาล้างในน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แซลมอนสีชมพูที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกวางลงในแม่พิมพ์ ด้านล่างของจานจะทาน้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย
ตัดเป็นครึ่งวงบนตัวปลาหัวหอมชิ้นพริกหยวกและเห็ด ผักทั้งหมดต้องโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย หลังจากนั้นก็เทครีมลงในพิมพ์แล้วส่งเข้าเตาอบ ปลาและผักอบที่อุณหภูมิสิบองศาเป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากนั้นนำออกจากเตาโรยด้วยชีสขูดแล้วกลับคืน ประมาณสิบนาทีต่อมา แซลมอนสีชมพูในครีมจะเคลือบด้วยเปลือกสีน้ำตาลสวยงาม แสดงว่าสามารถเสิร์ฟจานนี้ได้
