คุณสามารถทำมันฝรั่งจำนวนมหาศาลได้อาหารหลากหลาย ท้ายที่สุดผักชนิดนี้มีสารอาหารและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ลองนึกภาพหลายวิธีในการปรุงมันฝรั่งยัดไส้ด้วยเนื้อสับเนื้อสัตว์และเห็ด ควรสังเกตว่าอาหารที่อธิบายไว้ด้านล่างอาจเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ
มันฝรั่งสอดไส้เนื้อสับ
ส่วนผสม:
ขั้นแรกคุณต้องล้างมันฝรั่งให้แห้งและถูให้เข้ากันดีกับเกลือ จากนั้นห่อมันฝรั่งแต่ละชิ้นให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันทอดเนื้อสับในกระทะด้วยไฟอ่อนประมาณ 7 นาที สับหัวหอมและพริกให้ละเอียดแล้วใส่ลงในเนื้อสับ ใส่เกลือและมะเขือเทศลงในเนื้อสับเทลงในน้ำซุปและเคี่ยวนาน 18 นาที ตอนนี้ใส่ถั่วและข้าวโพดที่เครียดแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 6 นาทีเมื่อมันฝรั่งพร้อมควรนำออกจากเตาอบแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นนำเนื้อออกด้วยช้อนชาแล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์และผัก เติมครึ่งมันฝรั่งด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้และโรยหน้าด้วยสมุนไพร มันฝรั่งสอดไส้เนื้อสับพร้อมแล้ว! เสิร์ฟตอนร้อน
มันฝรั่งยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร (สำหรับ 4 ท่าน):
เริ่มแรกล้างมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งที่ไม่เดือด จากนั้นทำให้เย็นลง หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเคี่ยวแครอทและหัวหอมประมาณ 8 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับเกลือพริกไทยและไส้กรอกหั่นเต๋า จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงไปเคี่ยวประมาณสองสามนาที เมื่อมันฝรั่งเย็นลงจำเป็นต้องตัดส่วนที่สามตามยาวออกจากมันฝรั่งแต่ละอันและนำเนื้อออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเพิ่มเนื้อบดลงในเนื้อสับและผสม เติมมันฝรั่งที่เตรียมไว้ด้วยเนื้อสับแล้วเทมายองเนสด้านบน (คุณสามารถบีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) ตอนนี้วางมันฝรั่งยัดไส้บนถาดอบแล้วย่างสักครู่
มันฝรั่งยัดไส้เห็ดและชีส
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร (สำหรับ 4 ท่าน):
มันฝรั่งต้องล้างและผ่าครึ่งโดยไม่ต้องทำความสะอาด ใช้ช้อนค่อยๆเอาแกน วางบนแผ่นอบซึ่งทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อบในรูปแบบนี้ประมาณ 43 นาทีที่ 170 องศา ในขณะเดียวกันผัดหัวหอมและเห็ดเบา ๆ ใส่เกลือและสมุนไพร เมื่อมันฝรั่งสุกคุณควรเติมด้วยไส้เห็ดและโรยด้วยชีสขูดด้านบน จากนั้นนำกลับเข้าเตาอบและอบประมาณ 16 จานพร้อม!
มันฝรั่งยัดไส้เห็ด
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
เริ่มแรกคุณต้องปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมลูกบาศก์. ตอนนี้ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นทอดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลา 7 นาที ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและเอาเนื้อออกเบา ๆ ด้วยช้อนชา จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเติมแกนเห็ดสับ วางครึ่งมันฝรั่งลงบนถาดอบและวางทุกอย่างลงในเตาอบ จานอบที่ 190 องศาจนมันฝรั่งสุก โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
อย่างที่คุณเห็นมันฝรั่งยัดไส้ด้วยเนื้อสับเห็ดและเนื้อสัตว์นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม และรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและแขกของคุณ!
