พริกหยวกพร้อมไส้ - จานอร่อยมีสุขภาพดีและน่าพอใจ ไม่ยากที่จะเตรียมมันและแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ พริกยัดไส้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานร้อน แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ไส้สามารถเป็นเนื้อสัตว์ธัญพืชผักหรือแบบผสม จานนึ่งในกระทะด้วยไฟอ่อนในเตาอบหรือไมโครเวฟ อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายคุณต้องเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมหรือลองทุกอย่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยพริกหยวกเย็น
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น การปรุงจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที คุณจะต้องใช้เนยและชีสในปริมาณที่เท่ากัน คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรส จะดีกว่าถ้านำพริกหวานที่ไม่ได้มาจากซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เป็นพริกธรรมดา - จากสวน ฝักจะถูกเลือกโดยประมาณที่มีขนาดเล็กเท่ากัน
ขูดชีสและผสมกับนิ่มน้ำมัน. ปอกเปลือกและล้างพริกไทยให้สะอาด หั่นเป็นครึ่ง ๆ แล้วเติมส่วนผสมลงไป เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่แช่เย็นจัดวางบนจานแบน คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
พริกไทยยัดไส้
สำหรับสองมื้อคุณต้องมีบัลแกเรีย 4 ฝักพริกไทยขนาดใหญ่ สำหรับไส้ให้ใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีส 200 กรัมขนมปังกรอบสีขาวหรือขนมปังโฮลวีต (หั่นก่อนและแห้ง) ไข่สองสามฟองนม 1/2 ถ้วยหัวหอม - ขนนกเกลือก เนยเล็กน้อย
หั่นพริกตามยาวเป็นสองซีกเท่า ๆ กันในลักษณะที่จะรักษาก้าน นำเมล็ดออกแล้วเติมฝักด้วยก้อนชีสและแครกเกอร์ เตรียมส่วนผสมของนมและไข่แล้วตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือเติมเกลือตามชอบ จาระบีจานอบด้วยน้ำมันใส่พริกไทยครึ่งหนึ่งลงไปแล้วเติมด้วยส่วนผสมของไข่ อบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟโรยด้วยหัวหอมสับ คุณยังสามารถปรุงพริกยัดไส้ตามสูตรของเราด้วยการเติมข้าวต้ม
พริกยัดไส้ข้าวโพด.
คุณจะต้องมีพริกไทยขนาดใหญ่ 6 ฝักครึ่งหนึ่งขวดข้าวโพดเนื้อสับ 300 กรัมไข่หัวหอมชีสขูด 50 กรัมผักใบเขียวน้ำซุป (สามารถเปลี่ยนเป็นต้มน้ำเค็ม) พริกไทยและเกลือ
ตัดหมวกออกจากพริกและนำแกนออกหัวหอมสับละเอียดผสมกับเนื้อสับไข่และข้าวโพด ใส่สมุนไพรพริกไทยและเกลือ ใส่แต่ละฝักด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางในจานอบแล้วโรยด้วยชีส เติมน้ำหรือน้ำซุป ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 45 นาที
พริก "ฤดูร้อน".
กลางฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูผักถึงเวลาพักสมองจากเนื้อสัตว์และลิ้มลองอาหารมังสวิรัติ สำหรับเมนูที่หลากหลายให้ลองใช้พริกหยวกยัดไส้ตามสูตรของเรา
คุณสามารถเตรียมไส้สำหรับพริกดังกล่าวได้จากผักใด ๆ สับมะเขือเทศแครอทหัวหอมบวบ ใส่พริกไทยเกลือและกระเทียมบด ผสมทุกอย่างกับข้าวสวยและล้าง เราเติมพริกด้วยส่วนผสมนี้ เติมน้ำซุปผักหรือน้ำเค็มลงไป เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับและมะเขือเทศสด มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวชีสขูดซึ่งต้องใส่ลงในจานก่อนอบจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร
พริกหยวกสอดไส้ผัก
สูตรพริกยัดไส้แสนอร่อยการเตรียมที่เราเสนอให้คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนแยกต่างหากสำหรับมื้อเย็น ปรุงในเตาอบจะดีที่สุด ทำให้ผักมีรสชาติมากขึ้น
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้พริกไทยบัลแกเรีย -6 ฝักเนื้อแกะสับหัวหอม - 2 ชิ้นแครอท - 2 ชิ้นบวบขนาดเล็กข้าวกล้องนึ่งหนึ่งแก้วส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีแห้งน้ำมันมะกอกกระเทียมครีมเปรี้ยว 150 กรัมวางมะเขือเทศชีสแข็ง - 100 กรัม.
เราทำความสะอาดบวบหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอม เราถูชีส นำแกนออกจากพริก ผสมเนื้อสับกับข้าวและบรรจุฝัก เราใส่แล้วทรงใหญ่ไม่รัดรูป วางผักไว้ระหว่างพริก เติมน้ำ.
ผสมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนคนให้เข้ากันวางมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว ใส่กระเทียมบดและสมุนไพร เทผักและพริกด้วยส่วนผสมนี้โรยด้วยชีสด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟโดยตรงในจานอบร้อน - ด้วยความร้อน อร่อย!
