ทุกคนชอบที่จะมีอาหารอร่อยและผู้หญิงชอบเมื่อผู้เสพชอบการปรุงอาหาร และพวกเขาพยายามปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายอีกด้วย บางครั้งมีปัญหากับเรื่องหลัง: มันเป็นเรื่องยากที่จะหาสิ่งใหม่ ๆ ที่จะทำให้ครอบครัวพอใจ ในขณะนี้ถึงเวลาที่ต้องจดจำเกี่ยวกับพริกที่ยัดไส้ในซอสครีมเปรี้ยวจานนี้ไม่เคยสูญเสียความนิยมและญาติ ๆ จะได้พบกับการอนุมัติอย่างอบอุ่น ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถปรุงได้หลายวิธีโดยเลือกแบบที่ถูกใจสมาชิกในครอบครัวของคุณมากที่สุด
ไม่ว่าคุณจะตั้งใจปรุงพริกไทยอย่างไรยัดไส้ด้วยเนื้อในซอสครีมเปรี้ยวสิ่งสำคัญในนั้นยังคงเป็นไส้ ตามเนื้อผ้าไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์ในรูปแบบบริสุทธิ์: ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะแห้งและหมองคล้ำ ดังนั้นเนื้อสับจึงเสริมด้วยการทอดและข้าว สำหรับผักทุกอย่างชัดเจน: หัวหอมสับแครอทถูส่วนประกอบจะถูกนึ่งในน้ำมันพืชจนนิ่มหรือเป็นสีน้ำตาลทองตามที่พ่อครัวชอบที่สุด แต่ด้วยซีเรียลพนักงานต้อนรับทำมันแตกต่างออกไป บางคนต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งก็เทน้ำเดือดราดทิ้งไว้ให้นิ่มประมาณครึ่งชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดมันไม่คุ้มค่าที่จะต้มจนจบ
สำหรับรสพริกไทยสอดไส้ครีมเปรี้ยวสามารถใส่สมุนไพรสับลงในซอสได้ นิยมใช้ผักชีลาวและผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปรุงรสบางอย่างเช่นโปรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาลีฮ็อพซันลี ฯลฯ
พริกถูกล้างฝาจะถูกตัดออกด้วยทำความสะอาดหางเมล็ด จากนั้นล้างใหม่และพลิกคว่ำเพื่อเพิ่มของเหลวให้ได้มากที่สุด มันยังคงเป็นเพียงการผลักดันไส้เข้าไปและไปยังขั้นตอนต่อไป
วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการเพิ่มเติมการประมวลผล - การดับไฟ หากต้องการใช้พริกที่ยัดไส้ในซอสครีมจะถูกพับให้แน่นในตำแหน่งตั้งตรงในกระทะและราดด้วยซอสนี้ เตรียมไว้ในกระทะทรงลึกหรือกระทะที่มีมะเขือเทศปอกเปลือกสามลูกถูครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและน้ำครึ่งแก้ว เมื่อซอสเดือดเค็มพริกไทยและเทพริกลงไป ของเหลวควรซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ อาหารจะถูกตุ๋นจากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับจำนวนพริกที่คุณมีในหม้อและขนาดเท่าไหร่ เมื่อเสิร์ฟขอแนะนำไม่เพียง แต่เทซอสลงบนจานเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ครีมเปรี้ยวลงบนโต๊ะด้วยหลายคนชอบใส่พริกลงไปด้วย
จะถูกใจคนที่ชอบเปลือกหนา ๆผลิตภัณฑ์ดูดซึม และพ่อครัวบางคนอ้างว่าซอสเข้มข้นกว่าและนุ่มกว่า พริกเริ่มในลักษณะเดียวกัน แต่ก่อนที่จะส่งไปที่กระทะพวกเขาจะทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ทั้งสองข้างขึ้น "บลัชออน" ที่สวยงาม อาจเป็น "การถ่ายภาพ"; เพื่อไม่ให้น้ำมันไหม้ตัวเองภาชนะจะปิดด้วยฝา และก่อนที่จะพลิกกลับให้พักไว้หนึ่งนาทีจากเตาเพื่อให้มันเย็นลงเล็กน้อย พริกปิ้งวางซ้อนกันในกระทะ เนื้อในนั้นจะ "จับ" อยู่แล้วและจะไม่หลุดออก เนื้อหาเทด้วยครีมเปรี้ยว (คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือมะเขือเทศวาง) และเคี่ยวเพียงหนึ่งในสามของชั่วโมง
พริกยัดไส้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นซอสครีมเปรี้ยวอบในเตาอบ มันถูกเตรียมด้วยวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อย: พริกถูกหั่นตามยาวเป็นรูปแบบของเรือ ในกรณีนี้เราต้องพยายามแยกหาง ตามธรรมชาติแล้วพวกเขาไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่พวกมันดูสวยงามกว่าบนจาน เนื้อสับไม่ผสมกับข้าว แต่ใส่มะเขือเทศสับและผักชีลาว ครึ่งหนึ่งของพริกเต็มไปด้วยพวกเขาวางในแม่พิมพ์และเติมน้ำให้เต็มครึ่งหนึ่งของด้านข้าง จานซ่อนอยู่ในเตาอบประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง - แค่มีเวลาเพียงพอในการทำซอส ครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งสดเล็กน้อยและหัวหอมที่สับละเอียดมากจะเข้ากันได้ พริกไทยเกลือเครื่องปรุง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เทซอสลงบนจานบนจานโดยตรง
