เฟรนช์ฟรายอร่อย แต่แคลอรี่สูงอาหารประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างจากมันได้ ในบทความของเราเราจะพิจารณาสลัดที่แตกต่างกันกับเฟรนช์ฟรายสูตรที่มีรูปถ่ายจะถูกนำเสนอด้านล่าง
"มังสวิรัติ"
จานนี้จะถูกใจผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ นอกจากนี้อาหารยังเป็นที่สนใจของทุกคนที่รับประทานอาหาร สลัดนี้มีน้ำหนักเบา แต่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นด้วยเฟรนช์ฟรายส์
ความอุดมสมบูรณ์ของผักจะสร้างความพึงพอใจให้กับสาว ๆ หลายคน น้ำสลัดเป็นแบบดั้งเดิมมากโดยใช้โยเกิร์ต
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- มะเขือเทศสองลูก
- พริกไทยหนึ่งเม็ด (บัลแกเรีย);
- ผักกาดหอมหนึ่งพวง
- โยเกิร์ต 100 มล.
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- เกลือ
- น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
- พริกไทยป่น
- แป้งหนึ่งแก้ว
- มะรุมหรือมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
วิธีทำอาหารจานผักแสนอร่อย:
- ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น (ยาวและบาง)
- จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
- จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในกระชอนโรยด้วยแป้งมันฝรั่งสลัดส่วนเกินออก
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดหลอดจนสุกเหลือง
- จากนั้นใส่กลับบนผ้าเช็ดปาก นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นในการขจัดไขมันส่วนเกิน
- จากนั้นพริกไทยและเกลือ
- ล้างพริกหยวกมะเขือเทศ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
- ปอกเปลือกเมล็ดออกจากพริกไทยหั่นเป็นวงกลม
- ล้างสลัดผึ่งให้แห้งใส่จาน
- ปอกเปลือกและสับกระเทียม
- ผสมกระเทียมเกลือมัสตาร์ด (มะรุม) พริกไทยกับโยเกิร์ต
- ใส่มันฝรั่งผักบนใบราดด้วยน้ำสลัด หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
"รังนก"
อาหารแสนอร่อยเช่นนี้จะประดับโต๊ะรื่นเริงในการเตรียมสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์และไก่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเตรียม แต่ผลลัพธ์จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ มื้อนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไม่เพียง แต่ประกอบด้วยไก่ไข่เท่านั้น แต่ยังมีเห็ดแฮมอีกด้วย
วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งทอด? ภาพแสดงคำแนะนำในการสร้างอาหารจานนี้ อาหารเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เห็ด 200 กรัม (ดอง) เนื้อไก่
- ไข่สามชิ้นมันฝรั่ง
- ชีสแปรรูป
- เกลือ
- มายองเนส;
- แฮม 50 กรัม
- กระเทียมบางชนิด
- สีเขียว;
- พริกไทย
การเตรียมอาหารมื้อ:
- หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น (ละเอียด)
- ทอดในกระทะที่อุ่นไว้แล้วพักไว้ให้เย็น
- ต้มไข่แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
- ต้มไก่หั่นเป็นเส้น
- ขูดโปรตีน
- หั่นแฮมเป็นเส้น
- สับเห็ดให้ละเอียด
- จากนั้นผสมชีสแปรรูปไข่แดงและมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก
- สร้างไข่จากมวลที่ได้
- รวมโปรตีนแฮมไก่และเห็ด ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย
- กระจายสลัดที่ได้เป็นสไลด์เล็ก ๆ ตกแต่งด้านข้างด้วยมันฝรั่ง มันจะเลียนแบบรังนก วางไข่ที่ทำจากชีสละลายไว้ด้านบน
อาหารจานเด็ดชื่อเม่น
ตอนนี้เรามาดูสูตรอื่นสำหรับสลัดกับมันฝรั่งทอด กำลังเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วเพียงพอ
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- 4 ไข่
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- แตงกวาสองลูก
- เฟรนช์ฟราย 70 กรัม
- มะกอก;
- ชีส 30 กรัม (สำหรับปรุงแต่ง)
- มายองเนส;
- พริกไทย;
- เกลือ
สลัดมันฝรั่งทอด - ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน:
- หั่นแตงกวาเป็นเส้น
- จากนั้นตัดไข่ด้วยวิธีเดียวกัน
- ต้มอกไก่หั่นเกลือ
- ปรุงรสด้วยมายองเนสผัด
- ใส่สลัดรูปเม่นลงบนจานวางมันฝรั่งไว้ด้านบนแล้วแครอท โรยหน้า "สัตว์" ของเราด้วยชีส ทำตาและเข็มจากมะกอก
- ทำเห็ดจากไข่ครึ่งฟอง ทำหมวกด้วย เพียงแช่ไข่ในน้ำชงที่เข้มข้นล่วงหน้าเป็นเวลา 15 นาที
"พายุหิมะ"
ตอนนี้เรามาดูวิธีอื่นที่คุณสามารถทำสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์ได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- สองผักดอง
- สามมันฝรั่ง (ใหญ่);
- ถั่วเขียวกระป๋อง 70 กรัม
- แชมป์เปี้ยนสิบตัว
- แฮม 100 กรัม
- ไข่สองฟอง
- ชีส 50 กรัม
- เกลือ
- มายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ);
- พวงหัวหอมสีเขียว
- น้ำมันพืชสำหรับทอดมันฝรั่ง
กระบวนการสร้าง:
- ขั้นแรกปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้น ทอดจนสุกเหลือง เกลือ. เย็นหลังจากนั้น
- หั่นเห็ดเป็นเส้นทอด จากนั้นใส่เกลือ ปล่อยให้เย็น
- ต้มไข่ปอกเปลือกหั่น
- หั่นแตงกวาให้ละเอียดด้วย
- หั่นแฮมเป็นเส้น
- ขูดชีส
- ล้างหัวหอมสับละเอียด
- วางไข่ดองและแฮมลงบนจานก่อน จากนั้นใส่เห็ดถั่ว
- จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสผัด โรยหน้าด้วยชีสขูดและหัวหอม
สลัดดาเกสถาน
จานนี้ผู้ชายจะนิยมชมชอบ แม้ว่าผักจำนวนมากจะถูกใจผู้หญิงเช่นกัน มันค่อนข้างง่ายที่จะสร้างจานด้วยมือของคุณเอง
ในการทำสลัดกับเฟรนช์ฟรายส์คุณจะต้อง:
- แครอท;
- หัวผักกาด;
- กะหล่ำปลี;
- เกลือ
- มายองเนส;
- มันฝรั่งทอด (300 กรัม);
- เนื้อทอด 250 กรัม
ทำอาหารมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ที่บ้าน
- สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
- บนกระต่ายขูดหยาบขูดแครอทหัวบีท
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นยาวบาง ๆ ทอดในกระทะ
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทอดในกระทะ
- จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดลงในจานกลม เทมายองเนสตรงกลาง
ข้อสรุป
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดทอดแล้ว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของการทำอาหาร ขอให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจการทำอาหาร!