/ / สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

ฉันสามารถใช้สูตรอาหารอะไรสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ คุณจะได้รับคำตอบอย่างละเอียดสำหรับคำถามนี้จากบทความนี้

สูตรสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

ข้อมูลทั่วไป

ทุกครั้งที่ไปสู่ธรรมชาติฉันต้องการผ่อนคลายอย่างสบายที่สุด นั่นคือเหตุผลที่อาหารสำหรับปิกนิกสูตรที่เราจะพิจารณาเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยควรเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและมันจะเปิดออกอร่อยอร่อยมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนว่าคุณสามารถ จำกัด ผักสดได้ง่ายๆ แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณจำเป็นต้องจัดโต๊ะที่สวยงามเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุด? ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้สำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

อกไก่กรุบที่ละเอียดอ่อนและอร่อย

เกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีบาร์บีคิวทั่วไปอย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อหมูสำหรับจานดังกล่าว หลังจากทั้งหมดเคบับเนื้อสัตว์ปีกสีขาวที่รสชาติดีกว่าและนุ่มกว่ามาก สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • อกไก่สดเท่าที่จะทำได้ - 3-5 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน)
  • เครื่องเทศหอมใด ๆ รวมถึงพริกไทยและเกลือ - ใช้ดุลยพินิจ;
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 4-5 ช้อนขนาดใหญ่
  • น้ำดื่ม - 3-5 แก้ว
  • ผักใบเขียวรวมถึงลูกศรหัวหอม - เพิ่มลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

การเตรียมเนื้อ

สูตรอาหารสำหรับปิกนิกในธรรมชาติควรแตกต่างกันความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมความพร้อม นั่นเป็นเหตุผลสำหรับบาร์บีคิวเราตัดสินใจที่จะไม่ใช้เนื้อหมู ควรล้างให้สะอาดทำความสะอาดผิวหนังกระดูกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ได้ ถัดไปคุณต้องเอากระเป๋าใหม่ใส่อกไก่ลงไปแล้วเทน้ำเกลือลงไป ในรัฐนี้จะแนะนำให้ทนต่อเนื้อสัตว์ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนี้จะต้องนำชิ้นส่วนออกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษไขมันจากมายองเนสไขมันต่ำและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

สูตรอาหารปิกนิกพร้อมรูปถ่าย

รักษาความร้อน

นำเสนอสูตรอาหารสำหรับปิกนิก (พร้อมรูปนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับจานต่าง ๆ ในบทความนี้) ซึ่งแตกต่างจากวิธีการทำเคบับแบบดั้งเดิมด้วยเหตุนี้จานเนื้อจึงนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

สำหรับรักษาความร้อนของอกไก่สภาพธรรมชาติควรจุดไฟในเตาย่างและรอให้ถ่านหินร้อน ถัดไปชิ้นเนื้อจะต้องปลูกบน skewers และทอดอย่างสม่ำเสมอมากกว่าถ่านหิน 25-35 นาที

ฟีดที่เหมาะสม

ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับสิ่งที่จะใช้สูตรสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ แท้จริงแล้วสำหรับการฉลองวันเกิดที่ประสบความสำเร็จในอากาศที่บริสุทธิ์การให้บริการก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ควรสังเกตว่าในตารางฤดูร้อนขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าไม่ควรจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเย็นอย่างต่อเนื่อง (เนย, ขนม, ไอศครีม, ส่วนผสมนม, ไส้กรอก, มายองเนสและอื่น ๆ ) หากคุณละเลยคำแนะนำนี้คุณสามารถวางยาพิษได้ง่ายไม่เพียง แต่ตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อคนที่คุณรักด้วย

ดังนั้นหลังจากเคบับของอกไก่เตรียมอย่างสมบูรณ์มันจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากปฏักใส่ในจานขนาดใหญ่และโรยด้านบนด้วยหัวหอมสับละเอียดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดปิกนิกง่าย: สูตร

หากในธรรมชาติเป็นจานร้อนคุณหากคุณตัดสินใจที่จะให้บริการเคบับจากเนื้อสัตว์ก็ไม่แนะนำให้ต้มหรืออบมันฝรั่ง แน่นอนว่าจากการผสมผสานของส่วนผสมดังกล่าวคุณและแขกของคุณจะรู้สึกหนักใจอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในท้องของคุณหลังจากรับประทานอาหารซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะทำลายวันหยุดของคุณทั้งหมด ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดเบา ๆ แต่เนื้ออร่อย สำหรับปิกนิกสูตรอาหารจานนี้ควรมีเฉพาะผักสดกล่าวคือ:

สูตรสลัดปิกนิก

  • มะเขือเทศสุก - ชิ้น 3-4;
  • แตงกวาขนาดใหญ่ - 2-3 ชิ้น;
  • สีเขียวสดและหัวหอมสีเขียว - ในพวง;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น;
  • มะกอกหรือมะกอก - โอ่งมาตรฐาน
  • เฟต้าชีส - 100 กรัม (คุณสามารถนำไปใส่ก้อนได้ทันที);
  • ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • ดอกไม้น้ำผึ้ง - ช้อนขนมหวาน
  • มัสตาร์ด - ½ช้อนเล็ก

แปรรูปผักและทำซอส

คุณสามารถปรุงอาหารสลัดได้โดยตรงตามธรรมชาติเมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมด แตงกวาพริกหวานและมะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่หั่นผักให้ละเอียด ถัดไปคุณต้องเริ่มทำอาหารซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ขั้นตอนการทำสลัด

เมื่อผักและซอสพร้อมคุณก็สามารถทำได้เริ่มก่อตัวสลัดฤดูร้อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่มะเขือเทศพริกหวานแตงกวาและผักใบเขียวในจานขนาดใหญ่ จากนั้นก็ให้ราดด้วยซอสอะโรมา ในตอนท้ายของสลัดคุณจะต้องใส่ลูกบาศก์ชีสเฟต้าและมะกอกทั้งหมด (หรือมะกอก) หลังจากนี้จานไม่ควรผสมมันจะต้องถูกเสิร์ฟทันทีไปที่โต๊ะพร้อมกับบาร์บีคิวที่เตรียมไว้

แซนวิชอร่อยและเบา

ปิคนิคขนมขบเคี้ยวสูตรเสมอเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชอบพักผ่อนในธรรมชาติ หลังจากนั้นก่อนที่คุณจะนั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับเคบับแสนอร่อย (ซึ่งคุณต้องรอ) พร้อมกับสลัดผักเบา ๆ ฉันอยากจะกัดอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้ทำแซนด์วิชขนาดเล็กที่มีส่วนผสมต่อไปนี้:

สูตรเย็นปิกนิก

  • ขนมปังแบบไม่หวาน (คุณสามารถทานขนมปังธรรมดา) - 2-3 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 ขวด
  • ใบผักกาดหอมสด - ไม่กี่;
  • ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ชิ้น

การเตรียมส่วนประกอบหลัก

เพื่อเตรียมความพร้อมแซนวิชดังกล่าวควรต้มไข่ไก่ล่วงหน้าและล้างผักและสมุนไพรให้สะอาด ถัดไปคุณจะต้องตัดมะเขือเทศและพริกหวานเป็นวงกลมและบดปลาทูน่ากระป๋องด้วยส้อมพร้อมกับน้ำผลไม้ของคุณเอง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแบ่งก้อนที่ไม่หวานเป็นชิ้นหนา 1-2 ซม.

ขั้นตอนการขึ้นรูปแซนด์วิช

บนก้อน (สำหรับแต่ละชิ้น) ควรวางผักกาดหอมสดใส่ทูน่ากระป๋องบดและวางวงกลมของไข่, มะเขือเทศ, แหวนของพริกหยวกและผักชีฝรั่งวัยรุ่นผักชีฝรั่งด้านบน

ปิคนิคคานาเป้

ปิคนิคคานาเป้สูตรไม่น้อยเป็นที่นิยมมากกว่าแซนด์วิช ท้ายที่สุดแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ก็สะดวกที่สามารถบริโภคได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาล้างมือและคุณอยากทาน

สูตรปิกนิกคานาเป้

ดังนั้นสำหรับคานาเป้ปรุงอาหารเราต้องการ:

  • เสียบไม้ - 20-30 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
  • มะกอกกับการกรอกใด ๆ - ขวด;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 20-30 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร

การเตรียมอาหารทานเล่นนั้นค่อนข้างง่ายเมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างผักทั้งหมด ต้องปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (2 x 2 ซม.) แนะนำชีสเช่นเดียวกัน ถัดไปคุณต้องเริ่มต้นการก่อตัวของคานาเป้ สำหรับสิ่งนี้ควรผสมส่วนผสมต่อไปนี้ลงบนไม้เสียบ: มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสก้อน, มะกอกและแตงกวาสด ของขบเคี้ยวที่เกิดขึ้นทั้งหมดจะต้องวางบนจานแบนและเสิร์ฟให้กับแขกพร้อมกับแซนวิชที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ขอสรุปผล

สูตรอาหารปิกนิก

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะปรุงอาหารให้สวยงามและโต๊ะกลางแจ้งแสนอร่อย หากคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีของหวานเราขอแนะนำให้คุณซื้อล่วงหน้าไม่ใช่เค้กหรือเค้กใด ๆ แต่เป็นแตงโมหวานหรือแตงโมฉ่ำ ทานเล่น!

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y