ทุกคนรู้ดีว่าซีบัค ธ อร์นเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพมากไม่ใช่เพื่ออะไรที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของรัสเซียมานาน ช่วยแก้ไอและสมานแผลไฟไหม้ ดังนั้นคนที่รู้สึกขอบคุณจึงเรียกซีบัค ธ อร์นว่าเบอร์รี่มหัศจรรย์และสับปะรดไซบีเรีย พืชสมควรได้รับฉายาที่ประจบสอพลอเหล่านี้เนื่องจากมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
การเก็บผลเบอร์รี่สีส้มขนาดเล็กจากกิ่งก้านที่มีหนาม -ยุ่งยาก แต่คุณสามารถทำของอร่อยและมีประโยชน์มากมายจากมัน ตัวอย่างเช่นเนย ใช่ทะเล buckthorn ยังมีไขมันทำให้แคลอรี่สูงกว่าผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำแยมน้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้เยลลี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn ไม่มีอะไรช่วยดับกระหายของคุณในวันฤดูร้อนได้เช่นเครื่องดื่มชนิดนี้ เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn ไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น นอกจากนี้ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัว และในการปรุงก็ทำได้ไม่ยาก
ผลไม้ของต้นไม้ที่ทนต่อความหนาวเย็นนี้มีอยู่ในวิตามินทั้งก้อน ประการแรก ได้แก่ แคโรทีนและอนุพันธ์ B1, B2, C, K, E และ PP ซีบัค ธ อร์นมีกรดอินทรีย์และกรดไขมันที่มีประโยชน์มากมาย (ออกซาลิกทาร์ทาริกมาลิกโฟลิกไลโนเลอิกโอเลอิก) แทนนินสารประกอบที่มีไนโตรเจนเหล็กแมงกานีสและโบรอนมีผลดีต่อร่างกาย น้ำมันสกัดจากผลไม้สีแดงซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn เนื่องจากการรักษาความร้อนขั้นต่ำในระหว่างการผลิตยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผลเบอร์รี่สด
อย่างไรก็ตามเมื่อแช่แข็งแล้วผลไม้ก็ยังไม่ได้ประโยชน์อีกด้วยสูญหาย แม้แต่เปลือกของพืชก็ยังใช้ในทางการแพทย์ได้ ท้ายที่สุดประกอบด้วยเซโรโทนินซึ่งเป็นสารที่มีผลดีต่อระบบประสาท และใบของพืชนั้นอุดมไปด้วย phytoncides, แทนนิน, กรดแอสคอร์บิก, ธาตุ
หากคุณต้องการแก้อาการไอคุณต้องดื่มน้ำผลไม้เล็ก ๆ กับน้ำผึ้ง การแช่น้ำทะเล buckthorn จะชดเชยการขาดวิตามินและช่วยในเรื่องโรคโลหิตจาง น้ำมันเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับแผลไฟไหม้ เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn ใช้อย่างไร? เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีความอิ่มตัวอย่างดีเยี่ยม - มีแคลอรี่ 82 แคลอรี่ต่อหนึ่งร้อยกรัม มอร์สช่วยดับกระหายได้ดี เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงจึงเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและเม็ดเลือดแดงในเลือด
มอร์สเป็นสิ่งที่ดีที่จะดื่มก่อนอาหารช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยและเอนไซม์ย่อยอาหาร มอร์สดีสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ กรดโฟลิกทำให้เครื่องดื่มผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์
Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ เธอสุกทันเวลาสำหรับฤดูโรคไวรัส และเพื่อไม่ให้เป็นไข้หวัดทั้งครอบครัวต้องดื่มเครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ จากผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้
แม้จะมีประโยชน์ที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปของผลไม้ของพวกเขาควรให้ความระมัดระวังกับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเสริมชนิดแรก ผลเบอร์รี่สีส้มสดใสทำหน้าที่เป็นตัวเตือนว่าซีบัค ธ อร์นอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ น้ำผลไม้คั้นสดจะส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารของเด็กที่มีความเป็นกรดสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี แต่เครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn ซึ่งรวมถึงน้ำและน้ำผึ้งจะได้รับการยอมรับจากกระเพาะอาหารของเศษขนมปัง ประโยชน์ของเครื่องดื่มสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เครื่องดื่มผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก พืชทะเล buckthorn เรียกว่าต้นไม้แห่งความสุข เซโรโทนินซึ่งพบในเปลือกไม้และผลเบอร์รี่สามารถทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้
เครื่องดื่มสัญชาติรัสเซียเก่าแก่นี้ทำได้ค่อนข้างง่าย ควรคัดแยกผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมเพื่อไม่ให้เจอผลไม้เน่าล้างด้วยน้ำไหลและตากให้แห้งบนตะแกรง ถัดไปทะเล buckthorn จะต้องถูกบดด้วยครกไม้ วางขนมปังลงบนผ้าชีสพับหลาย ๆ ชั้นแล้วให้น้ำ อย่าทิ้งกากหมู เตรียมน้ำเชื่อม. ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มน้ำสามลิตรและโดยไม่ต้องถอดกระทะออกจากเตาให้ละลายน้ำตาลทรายครึ่งกิโลกรัม ใส่เค้กทะเลบัค ธ อร์นลงในน้ำเชื่อม ต้มสิบนาที จากนั้นกรองและทิ้งเค้ก จากนั้นเทลงในน้ำผลไม้เท่านั้น เมื่อเครื่องดื่มถึงอุณหภูมิห้องแล้วสามารถแช่เย็นได้ ควรบริโภคเครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn ทันที สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองวันในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดเกลียวแน่น
เราได้กล่าวไปแล้วว่าทะเล buckthorn มีอย่างใดอย่างหนึ่งคุณลักษณะเฉพาะ เมื่อแช่แข็งผลเบอร์รี่จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ และคุณไม่ต้องปรุงเครื่องดื่ม! ดังนั้นเครื่องดื่มผลไม้ทะเล buckthorn แช่แข็งจะมีประโยชน์มากกว่าผลไม้สด เรานำผลเบอร์รี่หนึ่งปอนด์ออกจากตู้เย็นแล้วใส่ในกระชอน รอจนกว่าซีบัค ธ อร์นจะละลายหมด จากนั้นย้ายไปที่ชามแล้วนวดด้วยครกไม้ เทข้าวต้มด้วยน้ำร้อนเดือดครึ่งลิตร เติมน้ำตาล (สามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว แต่เป็นไปได้มากกว่าสำหรับฟันหวาน) คนให้เข้ากันเพื่อละลายผลึกให้หมด กรองเครื่องดื่มด้วยผ้าโปร่งและเย็น คุณสามารถใส่น้ำแข็งสองก้อนลงในแก้วได้
เครื่องดื่มนี้รวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสองอย่างส่วนผสม. น้ำผึ้งและบัค ธ อร์นทะเลเป็นยาแก้ไอและเจ็บคอได้อย่างดีเยี่ยม วิธีการปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้? ขั้นแรกให้ล้างและทำให้เบอร์รี่แห้ง จากนั้นดันด้วยสากไม้ เติมน้ำผึ้งธรรมชาติและไม่ข้นมาก - สองช้อนโต๊ะสำหรับผลเบอร์รี่สองแก้ว นวดส่วนผสมอีกครั้ง จากนั้นเราเจือจางด้วยน้ำต้มสุกแช่เย็นครึ่งลิตร เรากรองเทลงในแก้วใส่ก้อนน้ำแข็ง
ข้างต้นเราได้อธิบายวิธีการทำเครื่องดื่มจากเครื่องดื่มทะเล buckthorn แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงไปได้ ด้วยแครนเบอร์รี่หรือ lingonberries เครื่องดื่มจะอร่อยและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น วิธีการปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากส่วนผสมของผลเบอร์รี่? ถ้าคุณใช้ lingonberry อย่างหนักเราก็ทำเช่นนี้ บดผลเบอร์รี่สองชนิดในเครื่องปั่นบีบน้ำ เทเค้กด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณสิบนาที เรากรองเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำผลไม้ของคุณ แครนเบอร์รี่อ่อนต้องใช้วิธีการที่แตกต่างออกไป สำหรับสูตรนี้ใช้บัค ธ อร์นทะเลแช่แข็ง เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำร้อน (1 ลิตร) ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือ: ซีบัค ธ อร์น 600 กรัมและแครนเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง ต้มน้ำให้เดือด เรานำออกจากความร้อนและยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ต่อไปเรากรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เราบีบผลเบอร์รี่เพิ่มเติม รวมน้ำผลไม้กับน้ำซุป เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
สำหรับเครื่องดื่มนี้ควรเลือกประเภทหวาน:ส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้รสเปรี้ยวจากทะเล buckthorn? สูตรแนะนำให้บีบผลเบอร์รี่และเนื้อส้มก่อน จากนั้นควรขูดเปลือกของผลไม้หนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดหยาบเทด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรและต้มเป็นเวลายี่สิบนาทีด้วยความร้อนต่ำ ถัดไปน้ำซุปจะถูกกรอง ใส่น้ำตาลลงไปหนึ่งแก้วแล้วตั้งไฟอีกครั้ง เมื่อของเหลวเดือดให้เย็นอีกครั้ง เติมน้ำทะเล buckthorn-citrus ผสมและให้บริการ
