วิธีการเก็บหัวผักกาด? เรียนรู้เคล็ดลับของการออมรากพืชระยะยาว

แม่บ้านหลายคนบ่นว่าพวกเขาล้มเหลวรักษา beets สดเป็นเวลานาน เพียงหนึ่งเดือนหลังจากการเก็บเกี่ยวผลไม้จะกลายเป็นซบเซาหรือเน่า วิธีการเก็บหัวผักกาดอย่างถูกต้อง? เราจะจัดการกับปัญหาในบทความนี้ ผู้อ่านจะได้รับคำแนะนำสำหรับการเก็บเกี่ยวผักนี้และเตรียมไว้สำหรับการบันทึก นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บรักษาหัวบีทในฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

ผักนี้สุกเต็มที่ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงแต่จะรู้ระยะเวลาที่คุณต้องเก็บเกี่ยวได้อย่างไร ที่นี่คุณสามารถพึ่งพาการพยากรณ์อากาศและสัญชาตญาณของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาเก็บหัวผักกาดจากสวนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศขอแนะนำให้ขุดพืชรากในช่วงต้นถึงกลางเดือนตุลาคม ในภาคใต้งานนี้สามารถทำได้ในปลายเดือนเดียวกัน

การเก็บเกี่ยวหัวบีทในสภาพอากาศแห้ง หากมันเกิดขึ้นว่ามันชื้นในช่วงเวลานี้อย่ารีบไปขุดรูทขึ้นไปที่ชั้นใต้ดิน ทิ้งไว้ให้แห้งในโรงนาวัน

Прежде чем узнать секреты того, как хранить beets เรามาพูดถึงวิธีการเก็บมัน นี่เป็นจุดสำคัญมาก ผลไม้เหล่านี้ไม่ควรดึงออกมา แต่ใช้พลั่วหรือโกยขึ้น ทำไมเป็นเช่นนั้น โรงงานแห่งนี้มีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งตั้งอยู่บนพื้นดินที่ระดับความลึก 10-20 เซนติเมตร หากคุณดึงหัวบีทด้วยมือมันไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถยืดผักทั้งต้นได้กระดูกสันหลังสามารถแตกออกได้ง่าย ผลไม้ชนิดนี้จะสูญเสียความชุ่มชื้นและเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการปลูกพืชรากจะต้องขุดขึ้นมาเล็กน้อยแล้วดึงออกจากดินเบา ๆ คุณควรมีบีทรูทที่ไม่เป็นอันตรายและอยู่ในมือของคุณ มันเป็นตัวอย่างของผักชนิดนี้ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในรูปแบบสด

После того как свекла будет выкопана, стряхните с ซากของเธอบนแผ่นดินโลก เอาก้อนออกด้วยมือของคุณ คุณไม่สามารถเอาชนะรากพืชหนึ่งในอีกพืชหนึ่งได้ ต้องรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกนอก จากนั้นก็ตัดยอดผักในขั้นตอนที่สองหัวกลับไปสามเซนติเมตร ผลไม้แห้งในที่แห้ง

วิธีการเก็บหัวผักกาด? เรียนรู้ทุกวิธี

• คุณสามารถบันทึกหัวผักกาดในกล่องพลาสติกที่มีช่องเปิดขนาดใหญ่หรือในตะกร้าหวาย
• หน่วยเก็บเข้าลิ้นชักทำด้วยไม้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษารากพืชเหล่านี้ พวกมันถูกจัดวางหลายชั้นในชั้นเดียว
• วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเก็บผักนี้ต่อไปนี้ก็ถือว่า ชั้นของหัวผักกาดวางในกล่องไม้และปกคลุมด้วยทรายชุบ ดังนั้นในภาชนะหนึ่งผักหลายชั้นสามารถเกิดขึ้นได้ หัวบีทที่เก็บเกี่ยวได้ด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้มากแค่ไหน? ด้วยการทำให้เปียกของทรายเป็นประจำพืชผลจะยังคงความสดอยู่จนกระทั่งการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปนั่นคือเกือบหนึ่งปี
• คุณสามารถบันทึก beets ในฟิล์มพลาสติก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ห่อผักแต่ละชนิดในกระดาษแก้วและวางลงบนพื้นในห้องใต้ดิน เติมกองของช่องว่างดังกล่าวด้วยทรายหรือพีทจากด้านบน

คุณรู้วิธีเก็บหัวผักกาดอย่างถูกต้อง เราหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีปัญหาในการเก็บรักษารากพืชเหล่านี้จนถึงฤดูร้อน