การวิจัยแบคทีเรียต้องใช้งานอย่างเข้มงวดด้วยอุปกรณ์และเครื่องมือมากมาย เพื่อให้จุลินทรีย์ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการทำซ้ำให้เร็วที่สุดและสามารถรักษาชีวิตปกติได้โดยใช้สารอาหารพิเศษ องค์ประกอบและเงื่อนไขทางชีวฟิสิกส์ของพวกมันเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย
อาณานิคมของแบคทีเรียในห้องปฏิบัติการปลูกในจาน Petri ซึ่งเต็มไปด้วยเยลลี่หรือเนื้อหากึ่งเหลว สิ่งเหล่านี้คือสารอาหารองค์ประกอบและคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมที่มีคุณภาพสูง
สื่อดังกล่าวใช้ในด้านจุลชีววิทยาห้องปฏิบัติการวิจัยและการวินิจฉัยทางการแพทย์ งานหลังส่วนใหญ่มักจะมีรอยเปื้อนของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหรือทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไขตำแหน่งที่เป็นระบบซึ่งจะถูกกำหนดโดยตรงในสถาบัน
กฎพื้นฐานสำหรับการทำงานกับแบคทีเรียคือการเลือกสารอาหารที่เหมาะสม มันควรจะเหมาะสมสำหรับเกณฑ์หลายอย่างรวมถึงเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็กและขนาดใหญ่, เอนไซม์, ค่าคงที่ของความเป็นกรด, ความดันออสโมติกและแม้กระทั่งร้อยละของออกซิเจนในอากาศ
สื่อสารอาหารแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่:
เมื่อทำงานกับแบคทีเรียไม่เฉพาะอาหารเลี้ยงเชื้อธรรมดาเท่านั้น จุลชีววิทยาเป็นวิทยาศาสตร์ที่กว้างขวางดังนั้นเมื่อทำการวิจัยบางครั้งจึงจำเป็นต้องเลือกจุลินทรีย์ด้วยเหตุผลบางประการ การใช้สื่อวินิจฉัยที่แตกต่างกันในห้องปฏิบัติการทำให้สามารถเลือกอาณานิคมของแบคทีเรียที่จำเป็นบนจานเพาะเชื้อได้ตามลักษณะทางชีวเคมีของกิจกรรมที่สำคัญ
สภาพแวดล้อมดังกล่าวมีส่วนประกอบต่อไปนี้เสมอ:
1. สารอาหารสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์
2. วิเคราะห์สารตั้งต้น (สาร)
3. ตัวบ่งชี้ที่จะให้สีลักษณะเฉพาะเมื่อเกิดปฏิกิริยาบางอย่าง
ตัวอย่างคือสารอาหารในการวินิจฉัยที่แตกต่างกัน "Endo" ใช้เพื่อคัดเลือกโคโลนีของแบคทีเรียที่สามารถย่อยสลายแลคโตสได้ เริ่มแรกสื่อนี้มีสีชมพูอมชมพู หากกลุ่มจุลินทรีย์ไม่สามารถสลายแลคโตสได้ก็จะมีสีขาวตามปกติ หากแบคทีเรียสามารถสลายสารตั้งต้นนี้ได้พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด
ห้องปฏิบัติการวินิจฉัยมักดำเนินการทำงานกับรอยเปื้อนที่มีแบคทีเรียหลายประเภท เห็นได้ชัดว่าสำหรับงานที่มีคุณภาพจำเป็นต้องเลือกอาณานิคมที่เราต้องการจากบุคคลภายนอกหลายสิบคน สารอาหารสำหรับแบคทีเรียซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์เพียงชนิดเดียวสามารถช่วยได้ที่นี่
ตัวอย่างเช่นสภาพแวดล้อมทางเลือกดังกล่าวเหมาะสำหรับสำหรับการสืบพันธุ์ของ Escherichia coli จากการฉีดเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากบนจานเพาะเชื้อเราจะเห็นเฉพาะโคโลนีของเชื้ออีโคไลชนิดเดียวกันเท่านั้น ก่อนที่จะเริ่มทำงานจำเป็นต้องทราบถึงการเผาผลาญของแบคทีเรียที่ศึกษาเป็นอย่างดีเพื่อที่จะคัดเลือกมันจากส่วนผสมของสายพันธุ์อื่นได้สำเร็จ
แบคทีเรียสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่บนของแข็งเท่านั้นพื้นผิว สารอาหารแตกต่างกันในสถานะของการรวมตัวซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบระหว่างการผลิต ในขั้นต้นพวกเขาทั้งหมดมีความสม่ำเสมอของของเหลวและเมื่อเติมเจลาตินหรือวุ้นในเปอร์เซ็นต์ที่กำหนดส่วนผสมจะแข็งตัว
อาหารเลี้ยงเชื้อเหลวมักพบในหลอดทดลอง. หากจำเป็นต้องเจริญเติบโตของแบคทีเรียภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวให้เติมสารละลายด้วยตัวอย่างเพาะเลี้ยงและรอ 2-3 วัน ผลลัพธ์อาจแตกต่างกัน: รูปแบบการตกตะกอนฟิล์มปรากฏขึ้นเกล็ดเล็ก ๆ ลอยหรือรูปแบบสารละลายที่ขุ่นมัว
มักใช้อาหารเลี้ยงเชื้อแบบหนาแน่นการศึกษาทางจุลชีววิทยาเพื่อศึกษาคุณสมบัติของอาณานิคมของแบคทีเรีย สื่อดังกล่าวมีความโปร่งใสหรือโปร่งแสงเสมอเพื่อให้สามารถกำหนดสีและรูปร่างของเชื้อจุลินทรีย์ได้อย่างถูกต้อง
การเตรียมพื้นผิวเช่นสารผสม mesopatamia ขึ้นอยู่กับน้ำซุปเจลาตินหรือวุ้น หากคุณต้องการสร้างพื้นผิวที่เป็นของแข็งหรือกึ่งของเหลวให้เติมเจลาตินหรือวุ้น 2-3% หรือ 0.2-0.3% ตามลำดับลงในของเหลว พวกเขามีบทบาทสำคัญในการทำให้ส่วนผสมแข็งตัว แต่ไม่ได้เป็นแหล่งของสารอาหาร ดังนั้นจึงได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย
