Mide ülseri ile ne yiyebilirim?Bu, böyle bir teşhisi olan bir hastanın sorduğu ilk sorulardan biridir. Çok uzun bir süre, bir ülserin diyet ve sinir gerginliğindeki hatalardan kaynaklandığına dair bir görüş vardı. Bugün, doktorlar giderek artan bir şekilde, asıl şeyin ülserin yaralanması için yeterli koşullar yaratmak olduğuna inanmaya meyillidir, ancak iyileşme süreci başlamışsa, gıda rejimi gerekli değildir. Ancak bu sadece birkaç doktorun görüşüdür.
Gastrit ve ülser için diyet öncelikle yara yüzeyinin iyileşmesine katkıda bulunmalıdır. Bu, esas olarak protein nedeniyle kalori alımını artırarak yapılabilir.
A, C ve B vitaminleri içeren rejim ürünlerine dahil ettiğinizden emin olun. Bu, vücudu uygun seviyede tutmaya ve tüm metabolik süreçleri aktive etmeye yardımcı olacaktır.
Balık, et ve deniz ürünleri - ana tedarikçilerinsan vücudundaki amino asitler. Bu ürünler olmadan, organların ve sistemlerin normal çalışması imkansızdır. Bununla birlikte, ülserli bir diyetin koruyucu olması gerektiği unutulmamalıdır. Bu nedenle, buğulanmış (veya kaynatılmış) yiyecekleri pişirmek gerekir, ancak normalden biraz daha uzun süre ısıtmak en iyisidir.
Диета при язве основана на том, чтобы доставить vücut mümkün olduğunca besin maddeleri, ancak sindirim süreci minimal travma ile gerçekleşmelidir. Bunun için hastalara günlük diyetin tamamını 3 ana öğüne değil 5-6'ya ayırmaları önerilir. Arada bir bardak kefir veya jöle içebilirsiniz.
Пациентам с язвенной болезнью не следует Çok sıcak veya soğuk yiyecekler yiyin ve ayrıca çok tuzlu, füme ve konserve yiyecekleri reddetmeniz önerilir. Alkol ve gazlı içecekler (alkollü içecekler dahil) mukoza zarını çok tahriş edicidir. Bu koşullar nedeniyle, ülseri olan bir diyet yukarıdaki ürünleri kategorik olarak dışlamalıdır.
Bunun yerine, hastalara daha fazla süt ve kefir içmeleri önerilir - bu içecekler mukoza üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturur ve antasit özelliklere sahiptir.
Peptik ülseri ve gastriti olan hastalar sıklıklakendileri hangi ürünlerin ağrı ve dispeptik semptomlara neden olduğunu bilirler ve alımlarını sınırlamaya çalışırlar. Örneğin, istatistikler ülserli hastaların çoğunun limonu ve suyunu (ve diğer birçok asidik gıdaları) zorlukla tolere edebileceğini göstermektedir. Bu, bu ürünleri tüketirken midede asitliğin ihlali nedeniyle.
Birçok hasta beyaz ve kırmızı şarapları tolere eder, ancak şampanya ve bira içemez. Çok sık, ağrının alevlenmesi cips, fındık, antep fıstığı ve diğer benzer ürünleri kışkırtır.
Употребление в больших количествах майонеза и Ketçap, sağlıklı bir insanda bile midede rahatsızlığa neden olur ve ülser ile bu alevlenmeyi sağlar. Ülserler için diyet, çok yağlı ve zengin et suyu ve çorbaları tamamen ortadan kaldırmalıdır. Bir seferde büyük miktarda yiyecek kabul edilemez.
Правильно расценивайте все рекомендации врача.İyileşme süreci başlayana kadar alevlenmeler sırasında çok katı diyetler takip edilmelidir. O zaman çok sağlıklı olmayan yiyecekler alabilirsiniz.
Gastrointestinal hastalıklar için günlük diyet örneği
1. Kahvaltı:
- gazsız bir bardak maden suyu, az yağlı süzme peynir veya yoğurt, beyaz ekmekli bir dilim tereyağı;
- haşlanmış yumurta, çay veya kahve (tercihen süt), herhangi bir yulaf lapası.
2. Öğle yemeği:
- herhangi bir çorba yağsızdır;
- püresi veya püresi sebzeler (haşlanmış);
- buharda pişirilmiş veya haşlanmış et veya balık;
- meyve suyu, süt, jöle veya komposto;
- meyve veya patates püresi.
3. Atıştırmalık:
- haşlanmış et veya balık;
- püresi veya sebze;
- bir içki.
4. Akşam yemeği:
- et;
- sebze salatası;
- ekmek;
- bir içki.
Remisyona kadar böyle bir diyet takip edilmelidir.
