Alıç oldukça uzun boylu bir çalıdır4 metre). Dalları, dikenlere noktalı mor bir renk tonu ile kahverengidir. Yapraklar alternatif olarak kısa saplarda bulunur. Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açan beyaz salkımlar oldukça rahatsız edici bir aromaya sahiptir. Çalı meyveleri, tatlı ve ekşi bir tada sahip kırmızı etli toplara benzer. Ağustos ayından eylül ayına kadar olgunlaşırlar. Bitkinin yüksek terapötik etkinliği 18. yüzyılın sonlarında kaydedildi. Zengin kimyasal bileşimi (nişastalar, organik asitler, karotenoidler, şekerler, yağ yağları, pektik maddeler, flavonoidler) alıç meyvelerinin faydalı özelliklerini tamamen açıklar. Tıbbi bir hammadde olarak, artan heyecanlanma, genel sağlıksızlık, sinir bozuklukları ve kalbin aktivitesindeki rahatsızlıklar için başarıyla kullanılırlar.
Yüz gram meyve, ezilmiş ve soğukla dolusu (500 mi), en yavaş ateşte yarım saat kaynatılır ve tam soğumaya kadar ısrar eder. Yemekten sonra içkinin süzülmesinden sonra suyu (50-100 mi). İlaç endüstrisi tarafından üretilen alıç tentür de kullanılır. % 20 propolis tentürüyle eşit oranda karıştırılır ve yemekten önce 20 damla alınır.
Meyveler (100 g) tohumlardan temizlenir ve gece boyunca dökülür.½ Soğuk su. Sabahları aynı infüzyonda yaklaşık 10 dakika kaynarlar. Soğutulmuş et suyu filtresi. Bir bardak için günde üç kez içilir. Olgun alıç meyvelerinden pişirme ve meyve suyu yapabilirsiniz. Bunun için 500 g meyve ezilir, ½ bardak su eklenir, hafifçe ısıtılır (40 ° C'ye kadar) ve bir meyve sıkacağı içinde preslenir. Ayrıca günde üç kez alınır, ancak yalnızca bir çorba kaşığı alınır.
Menopoz sırasında kardiyoroz ve boğulma ileBir bardak çalı meyvesini (kurutulmuş) bir bardak kaynar suya dökün ve iki saat boyunca ısınmaya bırakın. Bundan sonra suyu süzün ve yemeklerden önce 40 ml ye. Bu amaçla alıç meyveleri ve koleksiyonunda kullanılır. Aynı çalılığın çiçekleriyle eşit olarak alınırlar, bir kaşık dolusu çimen eklenir, her şey öğütülür ve iyice karıştırılır. Daha sonra üç kaşık ham madde ölçülür, üzerine 0,6 litre kaynar su dökülür, iki saat ılık bırakılır, süzülür ve elde edilen ürünün üçte birinden üçte birine kadar günde üç kez içilir. Kalbin iskemi, alıç meyve tentürü etkilidir. Evde, şöyle hazırlar. On gram kurutulmuş meyva, 10 gün boyunca votka (100 mi) dökün. Gergin tentür ölçüsünde düşme düşer: 30 kapak. günde üç kez. Sadece taze meyvelerden değil, çalı yapraklarından da sıkılan meyve suyu da yardımcı olur. Bir kaşık bal eklerken günde üç kez 200 ml alınır.
Çalı meyveleri yapmak için kullanılırmaskeler. Yeşil meyveler püre haline getirilir, kemikler seçilir ve bal ve biraz ekşi krema veya çiğ yumurta sarısı veya krema eklediğinizden emin olun. Bu maskelerin iyileştirici, besleyici ve tonlayıcı etkisi vardır. Cilt yorgunluğunu iyi giderir, sivilceyi, gözenekliliği ve pürüzlülüğü giderir.
Kırım'ın bozkır bölümünde, hem de Kafkasya'daAlanda yetişen çalılar, konserve, onlardan haşlanmış jöle. Kuru meyveler unu yıpratır, bu da oldukça tatlı hale gelir. Krep yapılır ve turtalar doldurulur. Buğday ununa belli oranda eklenir ve ev yapımı kurabiyeler yapılır.
