Deniz lahana, aynı zamanda yosun denir,masamız için en faydalı deniz ürünlerinden biridir. Bu sadece egzotik bir yemek değil, aynı zamanda gerçek bir canlı ilaçtır. Yemeklerde düzenli olarak yosun kullanan bir kişi, tam bir yaşam için ihtiyaç duyduğu faydalı elementlerin çoğunu (kalsiyum, potasyum, sodyum, bakır, demir ve çinko) alır, hastalıkları önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Deniz Kale - yararlı özellikleri
Neden bu kadar iyi?İlk olarak, oldukça iyi aljinat seviyelerine sahiptir - ağır metaller, radyonüklidler, aşırı kolesterol vb. Gibi zararlı elementleri vücuttan kaldıran emiciler. Deniz lahanası, diğer birçok deniz ürünlerinde olduğu gibi, kalbin çalışması ve mükemmel bir saç durumunu sürdürmesi için gerekli olan çok miktarda polisatüre yağ asidi içerir. Ek olarak, yosun metabolizmayı dengeleyen polisakkaritler, A, C, E, B, D vitaminleri ve ayrıca iyot içerir - tiroid bezinin tüm aktivitesi için gerekli olan çok değerli bir element. Taze deniz yosunu yemek, bağırsakların yumuşak bir fizyolojik stimülasyonunu sağladığı için sindirim üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir, böylece durgunluğu ortadan kaldırır ve kabızlığı önler. Bu deniz lahanasını yerleşik yaşam tarzına yatkın olanlar için çok faydalı kılar.
Deniz lahana, uzun zamandır kullanımıdoktorlar tarafından kanıtlanmış, iskemi konusunda da çok yararlıdır. Ve kurutulmuş yosun infüzyonuyla gargara yaparsanız, anjina ve diğer hastalıklarla ağrıyı kolayca giderebilirsiniz.
Морская капуста всегда занимала достойное место в Doğu halklarının mutfağı (çoğunlukla kıyı - Kore ve Japonya). Eskiler onu "deniz ginsengi" olarak adlandırdılar ve çoğunlukla tıbbi amaçlar için, örneğin kilo vermek ve vücudu temizlemek için kullanılırlar. Çoğu salataların ana bileşenlerinden biri ve Doğu mutfağının her türlü balık meze.
Deniz lahana - kozmetik faydaları
Laminaria ayrıcakozmetoloji - losyonlara, maskelere ve anti-selülit ve temizlik sargılarına eklenir. Laminaria cildi gençleştirir, kırışıklıkları yumuşatır, iltihabı iyileştirir ve ayrıca cilt hücrelerinin yenilenmesini artırır.
Yine de, kullanımı olmayan deniz yosunuşüphe konusu, dikkatle kullanılması gereken bir ürün olarak kabul edilir. Her şeyden önce, kullanımı hamile kadınlar, iyot intoleransı olan insanlar, alerjiler, nefritli hastalar, hemoroid ile sınırlı olmalıdır. Furunculosis, ürtiker ve akne hastalarının yanı sıra osteoporozu olan hastalar için kullanmayın.
Deniz lahana - iyi bilgelik
Masanız için deniz yosunu seçerken,büyümesine dikkat edin. Kuzey yosunu, yüksek iyot içeriği nedeniyle güney yosunundan çok daha faydalıdır. Bunu yaparken, yakalandığı bölgeye ve çevre güvenliğinin seviyesine dikkat edin. Soslu kavanozlarda lahana ve kalamar, mayonez veya biber şeklinde ek ürünler almamalısınız - bu formda zaten neredeyse hiçbir orijinal değeri yoktur. Kelp'i kurutulmuş toz şeklinde almak ve bunları bulaşıklarla baharatlamak veya günlük olarak bir çay kaşığı kullanmak en iyisidir. Toz ayrıca suya daldırılabilir ve hafifçe kaynatılır, bitmiş karışımı istenen yemeklere ekleyin. Kurutulmuş lahana kalori içeriği oldukça ılımlıdır, bu da kilo vermek isteyenler için birçok diyet yemeğinin bir parçası olmasını sağlar.
Deniz yosununun faydaları yadsınamaz, yosun, diyetinize dahil edilmesi gereken sağlık için muhteşem ve mega doymuş bir doğal üründür.
