Кладовая природы полна множеством удивительных по yararı, güvenlikleri ve etkinlikleri nedeniyle yapay kimyasallardan çok daha üstün olduğu anlamına gelir. Bu yazıda sıradan buğday tohumu için ne gibi faydalar sağlayabileceğini açıklayacağız.
Seçim neden buna düştü diye soruyorsunkültür? Neden karabuğday veya yulaf lahanası kullanmıyorsunuz? Gerçek şu ki, buğday hem bilim adamları hem de sıradan tüketiciler arasında uzun zamandır özel saygı ve saygı kazandı. Sadece çok besleyici, kolay sindirilebilir ve insan vücudu için yararlı değil, aynı zamanda birçok vitamin, eser element içerir. Birçok insan için, beslenmenin temelini oluşturan bu tahıldır.
Buğday tohumu nasıl faydalıdır?
Bununla birlikte, yakın zamana kadar, kafada kimse yoktahıl filizlerinin saf rafine undan daha faydalı olabileceği düşünülebilir. Gerçek şu ki, atık olarak kabul edilen kepek, çok sayıda biyolojik olarak aktif madde içerir, bunlar gerçek bir doğal hazinedir.
Buğday tohumu çok besleyicidirmaddeler, lif ve yağ asitleri. Bunlar, gelecekteki başakçıklar için hayati kaynakların tüm stoklarının yoğunlaştığı çok yararlı çekirdeklerdir. Uzmanlar, bir buğday tohumunda yaklaşık on iki vitamin maddesi, on sekiz amino asit ve yirmi kadar eser element bulunduğunu bulmuşlardır. Embriyoyu tam tahılla karşılaştırırsak, 3-4 kat daha fazla B-grubu vitamin, 1.5-2.5 kat daha fazla kalsiyum ve 3-5 kez potasyum içerdiği ortaya çıkar. Etkileyici, değil mi? Böyle bir bolluk, genç buğday tohumunun yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olmasına yol açar. Onları yiyecekle yemek, sadece tam teşekküllü bir diyet yapmak, vücuttaki toksinleri lifle temizlemek, ekstra kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda kan basıncını normalleştirir ve bazı hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur.
Buğday tohumu yağının faydaları
Embriyoların böylesine zengin bir bileşimi, çok değerli bir bitki bazlı yağ olan “sihirli” ekstrenin üretiminde uygulanmasını buldu.
Her şey oldukça basit:küçük bir fincan tabağı almanız ve içine yüksek kaliteli bir buğday tanesi batırmanız gerekir, böylece tahıl tamamen kaplanır. O zaman üç gün beklemelisin. Bazen, soğuk havalarda, tahılın büyümesi için ek 24-36 saat gerekebilir.
Buğday tohumu iyi kapalı bir yerde saklanabilir7 gün boyunca şişe. Bununla birlikte, onları bir torbaya sarıp buzdolabına koyarsanız, raf ömrü yaklaşık iki hafta daha uzatılabilir. Uzmanlar yavaş yavaş buğday filizi kullanmaya başlamayı tavsiye ediyor - günde 1-2 yemek kaşığı değil. Biraz kuruduktan ve rendelendikten sonra salatalara, soslara, süt veya süzme peynirlere kolayca eklenirler.
