DIY ev otoklavı yapmak çok kolaydır

Konserve sebzeler, meyveler, meyveler, et, balıkevde, birçok ev hanımı harca. Kış için müstahzarların hazırlanması için özel ünite sıklıkla kullanılır - otoklav. Kendi elleriyle her insan bu tür ev aletlerini yapabilir. Geleneksel bir gaz şişesi veya süt kutusundan yapılabilir.

Gaz silindirinden kendiniz yapın otoklav

Ev kullanımı otoklavı üretimi için, kullanımda olan küçük bir gaz tüpü oldukça uygundur. Ev konserve ünitesinin üretim teknolojisi şöyledir:

• üç litrelik bir kavanozun çapından biraz daha büyük bir çapa sahip bir delik yapmak için silindirin tepesinden;
• Flanş kaynağa göre deliğe takılır;
• en az 5 mm kalınlığında bir metal kapak yapın. Kapağın boyutu flanşın boyutuna uygun olmalıdır;
• Ünitenin içine bir basınç ölçüm cihazı takın. Böyle bir cihaz ayrıca bir termometre olarak hizmet edecektir;
• konserve için otoklavın içine hava pompalamak için termometrenin yakınında bir bağlantı takınız;
• Kapağı sekiz cıvata kullanarak tutturun. Parçaları hermetik olarak flanşa takın;
• metal kapak ile flanş arasına bir lastik conta yerleştirin;
• ünitenin gövdesine taşınması kolay olması için iki tutamak kaynak;
• otoklavın dibinde katlanabilir tasarımlı ahşap bir kafes yapmak için.

Bir süt kutusundan kendin yap otoklav

Evde ürünler konserve için cihaznormal 25 litrelik süt şişesinden de koşullar yapılabilir. Bir teneke kutudan inşa edilmiş bir ev otoklavı, bazı kapasite yükseltmeleri gerektirir:

• alt takviye. Kutunun tabanını basınç altında tutturmaktan kaçınmak için, tabanı çelik bir yassı daire ile güçlendirmek gerekir;
• şişenin silindirik kısmının kelepçelerle sabitlenmesi;
• Standart sabitleme mandalı basınca dayanmayacağından kapak sıkıştırma cihazının yeniden yapılandırılması. Bu bağlamda, altı vida ile yüksek mukavemetli bir sıkıştırma plakası yapmak gereklidir;
• Gerekli enstrümantasyonun montajı (enstrümantasyon): termometre, pompa valfi, basınç göstergesi, basıncı tahliye etmek için emniyet valfi.

Автоклав домашний, выполненный по данным tavsiyelerin üretimi kolaydır. Sadece elinizde bir öğütücü ve matkap olması gerekir. Kasanın paslanmaz malzemesi, bazı ürünleri cam kavanoz kullanmadan korumayı mümkün kılar. Bu şekilde hayvanlar için konserve yiyecekler, örneğin baldır başları kullanılarak hazırlanır. Bu durumda, baş kemikleri iyi yumuşatılır.

Listelenen avantajlara ek olarak, otoklavıeller ile - bu hafif ve taşıma için uygun bir montajdır. Aparatın tasarımı katlanabilir, bu da tasarımı geliştirmek gerekirse parçalar değiştirilirken çok uygundur. Ve sonunda, kendi ellerinizle bir otoklav - para tasarrufu. Dağıtım ağında satın alınan endüstriyel tasarımlar, kendi ürettiği bir otoklavdan çok daha pahalıya mal olacak.

Bir ev otoklavı üzerinde çalışmak, sürecin adımlarını takip etmeyi gerektirir:

Aşama 1: Ünitenin sıkılığını ve emniyet valfinin çalışmasını kontrol edin.

Aşama 2: Ünite ısıtma.

Aşama 3: Sterilizasyon.

Aşama 4: Soğutma.

Aşama 5: Geri basınç.

6. aşama: Son soğutma.

7. aşama: Otoklav boşaltma.

Herkes kendi elleriyle otoklav yapabilirsahibi. Sadece böyle basit bir cihazın üretim sürecinin önerilerini tanımanız gerekir. Konserve otoklavları, bir kaza ve zararı önlemek için teknik açıdan yetkin olmalıdır. Ayrıca, konserve sırasında dikkatli olunmalıdır. Ev yapımı konserve et üretimi için endüstriyel önerileri tanımanız tavsiye edilir.