Tarım en eski endüstrilerden biridirinsan faaliyetleri Elde ettiği başarılar olmadan, toplanıp avlanmaya ara vermeyi kesecek ve bunun modern uygarlığa ne gibi bir sonuç getireceğini kim bilebilirdi. Ve her yıl toplanan hasat, kış aylarında yaşayan insanların açlıktan muzdarip olmayacaklarının garantisidir ve gelişmiş tarım, bu hasatın fazlalığını diğer ülkelere gerçekleştirerek ekonomiye yardımcı olmaktadır.
Bu nedenle, hasat kavramı onurlandırılır veAntik çağlardan beri birçok kültürde tanrılar. Doğaya, evrene veya tanrıya şükranlarını ifade etmek için birçok ülkenin hasat festivali gibi özel kutlamaları var.
Bu olayların en ünlüsü kabul edilir1 Kasım'da kutlanan Kelt Samhain. Genel olarak bir hasat festivali değil - ölüleri onurlandırmak, yeni yılın başlangıcı günü. Ancak öyle oldu ki, 1 Kasım'da Keltler tarlalardan yetişen tarlaları toplamayı bitirdi ve onu topluluk sakinleri arasında bölmeye başladı. Bu günde, sığırlar kışın soğukta hayatta kalabilen ve kesilmesi gereken olana bölündü. Ve aslında, bugün de et stokları vardı.
Avrupa Hristiyan kültür tatilindehasat da var. Michael, 29 Eylül’de kutlandı. Bu zamana kadar, tüm tarla işleri genellikle tamamlanır ve ekmek zaten depolarda saklanır. Bu tatil, insanların kışa ve yeni döngüye hazır olduklarının ve gelecek yıl stokların hazır olduğuna dair kanıt olarak kabul edilir. Ancak Doğu Slavların ayrı bir hasat festivali var - 21 Eylül'de kutlanan Sonbahar.
В Украине традиционно такое событие, как Alandaki çalışmaların tamamlanması ve genel olarak tarım mevsiminin sona ermesi, En Kutsal Theotokos'un doğum günü olan dini bayramla aynı zamana denk geldi. Ukrayna'da, bu tatil “Prechista Arkadaş” olarak adlandırılır ve 21 Eylül'de de kutlanır. Ukrayna kültüründe bakire ailenin himayesi, hasat, tarım ve annelik olarak kabul edilir.
ABD'de ayrı bir tatil olarak Hasat Günühayır. Şükran günü yerini alıyor - bu millet arasında en saygınlardan biri. Doğrudan ürünle ilgilidir. 1620 yılında kıtaya gelen ilk yerleşimcilere açlıktan başlayan yerel Sioux kabilesi yerlileri, kışın yiyecek ve tohumları dostluk garantisi olarak getirdi. İlkbaharda, hayatta kalan Avrupalıların onları yetiştirmelerine ve ilk, beklenmedik bir şekilde zengin olan ekinleri elde etmelerine yardımcı oldular. Birçok Kızılderili bu etkinliğe adanmış bir gala yemeğine davet edildi. Ve o zamandan beri, onlar ve yerleşimciler arasındaki dostluk güçlenmeye başladı. Ve bu günde bir tatil, zenginliği, Amerikan topraklarının meyvelerini, bereketini ve refahını yücelten Şükran Günü doğdu. 1621'den başlayarak dördüncü Kasım Perşembe günü kutlanır.
Teorik olarak, Rusya'da Hasat Günüda var, ama Bakire Doğuş olarak kutlanır. Bu kutlama ailenin refahına ve hasatına adanmıştır. Yerel halkın büyüdüğü her şey için Bakire'ye teşekkür edip onurlandırdılar. Tarımı ve aileyi, özellikle de anneleri koruyan kişi olduğuna inanılıyordu. Eski stile göre, bu tatil eylül ayının sekizinde ve yenisinde düştü - yirmi birinci. Bu günün gecesi “çekiçler” başladı ve sürtünme tarafından üretilen “yeni” bir yangına ateş açtı. Böyle bir ayin, on dokuzuncu ve yirminci yüzyılın başlarında Rus illerinin özelliğidir.
Çalışanlarımız neşeyle bu tatili selamlıyor - şarkılar ve danslarla. Büyük bir yemek de düzenlenmektedir. Masada pek çok yemek var. Yeni mahsulün tahıllarından kutia, ekmek ve süzme peynir var.
Существует праздник урожая еще во многих странах.Farklı çağrılabilir, farklı gelenekler taşıyabilir. Ancak kutlama zamanı aynı kalır - genellikle tarlada çalışma bittiğinde yaz mevsiminin sonu veya sonbaharın sonlarıdır ve mevsim stoklarını almak ve hasatı hesaplamak zaten mümkündür.
