Eğer pilav aşığıysanız, ama yapmazsınızHer zaman hazırlamak için çok zaman harcamak istersiniz, o zaman bugünün önerileri işe yarayacaktır. Sonuçta, bu yemeği hızlı ve kolay bir şekilde yapmanın bir yolu olduğu ortaya çıkıyor. Bugün fırında bir tencerede pilav yapmayı öğreneceğiz. Elbette, klasik tarife göre bir yemekle aynı tada sahip olmak pek mümkün değildir, ancak yine de, tüm haneleriniz bundan hoşlanacaktır.
Bu yemek çok besleyici, sulu, çıkıyorkokulu ve besleyici. İhtiyacımız olan malzemeleri bulmak için acele edelim: bir tavuk budu, havuç, soğan, altı yemek kaşığı pirinç, tavuk için baharat, tuz, bitkisel yağ
Ayağı iyice yıkayın, hafifçe kurulayın.küçük parçalara ayırıp baharatlarla ovalayın. Bir tavada bir miktar bitkisel yağ ısıtın, eti dökün ve pişirmeye başlayın. Rendelenmiş havuç eziyet. Soğan ince doğranmış. Sebzeleri tavadaki tavuklara ekleyin ve et pişene kadar kaynamaya devam edin.
Üç seramik veya kil kap al veÜzerinde uyluklar eşit olarak dağıtılır. Sonra her birine pirinç ekleyin (iki yemek kaşığı). Suyu, seviyesi pirinçten iki santimetre daha yüksek olacak şekilde doldurun. Tencere kapaklarını kapatın ve önceden ısıtılmış fırına gönderin. Yarım saat boyunca yaklaşık 180-190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Saksı tavuk pilavı hazır! Sıcak borulara servis yapmak en iyisidir. Afiyet olsun!
Bu yemek çok içten, aromatik veSana zaman kazandırmayacak. Hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacımız var: domuz eti - 150 gram, küçük bir soğan ve orta boy havuç, yarım bardak pirinç, pilav için baharat, bitkisel yağ, ayrıca tatlandırmak için tuz ve karabiber.
Domuzu yıkayın, kurutun ve kesin.Küçük parçalar Bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın ve pişirilene kadar eti kızartın. Soğanları ve havuçları temizler, yıkar ve küçük parçalara ayırırız. Sebzeleri domuzdan altın rengine kadar ayırın. Tencerenin dibine, bitmiş eti ve üstüne - havuç ve soğan koyun. Uykuya dalıyoruz ve bir bardak su döküyoruz. Pilav için tuz ve baharat ekleyin. Yemeğimizi, yaklaşık bir saat boyunca 180-190 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Tenceredeki pilav fırında hazır olduğunda masaya servis yapın. Zengin lezzet ve aromanın tadını çıkarın.
Güven ile bu tarif çok çağrılabilirOrijinal. Bunun nedeni, fırında bir tenceredeki böyle bir pilavın sadece et ve pirinçten değil, aynı zamanda daha sulu ve aromatik olmasını sağlayan mantarların kullanılması ile hazırlanmış olmasıdır.
Ukraynalı pilavı tencerelerde pişirmek içinAşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak: bir parça domuz bonfile, 200 gram uzun taneli pirinç, bir parça taze petrol, soğan - 1 adet, dört adet defne yaprağı, tuz, karabiber ve tadınıza göre herhangi bir baharat. Petrol yerine, istiridye mantarlarını veya diğer orman mantarlarını kullanabilirsiniz.
Eti yıkar, kurutur ve küçük boylara ayırırız.adettir. Mantarları temizler, yıkar ve ince doğrarız. Yağı bir tencerede ısıtın ve domuz eti mantarla kızartın. Şu anda, soğan soyup ince ince doğrayın. Et kahverengi olduğunda, üzerine soğan ekleyin ve başka bir çeyrek saat daha pişirin. Tavada et ve mantarlardan meyve suyu olmamalıdır. Bundan sonra, biraz bitkisel yağ ekleyin ve çiğ pirinç dökün. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir saat için dörtte bir bekletin. Pirinç et yağıyla doyurulmalı ve parlak hale getirilmelidir.
Panın içeriğini dörde dağıtıyoruz.saksılara. Tüm malzemeleri tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun. Her bir tencereye bir defne yaprağı, tuz, karabiber ekleyin ve tadınıza uyuyakalın. Kapaklarla örtün ve önceden ısıtılmış fırına 220-230 dereceye gönderin. Kapak yerine mayasız hamur kullanabilirsiniz. Bu durumda, fırında bir tencerede bulunan pilav, taze pişmiş yassı bir kek ile desteklenecektir. Tabağımız hazır olduğunda, çıkarın ve her bir tabağa bir kaşık ekşi krema ve biraz maydanoz veya dereotu ekleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bildiğiniz gibi pilavın anavatanına ekliyorlarRAISINS. Ülkemizde böyle bir yemek herkesin zevkine göre değil. Ancak Özbek pilavının gerçek bir uzmanıysanız ve bir tencerede pişirmenin hızlı ve kolay bir yolunu denemek istiyorsanız, tarifimizi kullanın.
Нам будут необходимы следующие продукты:150 gram et, bir orta boy havuç, 100 gram pirinç, birkaç diş sarımsak, biraz bitkisel yağ, tuz, baharat ve baharat tadınıza, kuru üzüm.
Eti küçük parçalara ve havuçlara kesinrende öğütmek. Bundan sonra, hafifçe bitkisel yağ ile kızartın. Et ve havuçlara yıkanmış pirinç ekleyin ve yaklaşık beş dakika daha kızartmaya devam edin. Tava içeriğini tencereye aktarıyoruz. Tuz ve baharat ve baharat ekleyin. Birkaç santimetre kadar bileşen seviyesinin üzerinde olacak şekilde su ile doldurun. Önceden ısıtılmış 200 dereceye kadar fırına 20 dakika gönderiyoruz. Bundan sonra sarımsak ve kuru üzümleri ekleyin, kapları bir kapakla kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Kesin pişirme süresi kullanılan et tipine bağlıdır. Biz çanak çıkarın ve sıcak masaya servis. Tarifi az önce söylediğimiz bir tencerede pilav, çok hızlı bir şekilde hazırlanır, özel malzemeler gerektirmez ve tadı mükemmeldir. Afiyet olsun!
