Harika adına rağmen, çerezler“Cadı'nın parmakları” çok lezzetli ve gevrek. Cadılar Bayramı ya da herhangi bir tematik parti için yemek pişirmek için böyle bir orijinal tatlı önerilir. Bu alışılmadık yemeğin pahalı ve alışılmadık ürünler almaya gerek olmadığı belirtilmelidir.
Lezzetli ve orijinal cadı parmakları: adım adım yemek pişirmek için bir tarif
Gerekli malzemeler:
Temelleri yapma süreci
Печенье «Пальцы ведьмы» следует начинать готовить serin bir hamur yoğurmak. Bunu yapmak için, eritilmiş tereyağı ve toz şekeri bir karıştırıcı ile çırpın ve içine 1 tavuk yumurtası koyun. Muhteşem ve homojen bir kütle aldıktan sonra, içine kabartma tozu, deniz tuzu, vanilin ve buğday unu dökmek gerekir. Bu eylemlerin bir sonucu olarak, yoğun ama plastik bir temel almalısınız. Karışık kütle çok yumuşaksa, yüksek sıcaklıkların etkisi altında “bulanıklaşır” ve tatlı başarısız olur.
Tatlı oluşumu
Böyle orijinal bir tatlı oluşturmak içinyemekler, dondurulmuş hamurun bir parçasını sıkıştırmalı ve daha sonra bir sopa boyutunu ve şeklini gerçek bir parmağa yuvarlamalısınız. Daha sonra, uçlardan birinde, bir “çivi” taklit eden soyulmuş bir kabak çekirdeği yapıştırmak gerekir. “Cadının Parmakları” çerezlerini sunulan insan organına olabildiğince yakın hale getirmek için, çubuklarda küçük kesikler katlanması önerilir.
Tatlı pişirme
Tüm yarı mamul ürünler hazır olduktan sonra,bir fırın tepsisine konulmalı, yağlanmalı ve 17-19 dakika fırına gönderilmelidir. 190 derecelik bir sıcaklıkta, böyle bir tatlı bej veya kahverengimsi hale gelmelidir.
Hazırlıkta son aşama
Tüm “parmaklar” piştikten sonrakabak çekirdeğini dikkatlice çıkarmalı ve bağlanma yeri kırmızı dut reçeli veya eritilmiş çikolata ile biraz greslenmelidir. Sonra, "tırnak" yerine konmalı ve sonra tüm tatlı büyük bir plaka üzerinde kaydırın.
Düzgün hizmet nasıl
Orijinal çerez “Cadının Parmakları”, fotoğrafBu makalede sunulan kahve, sıcak kakao, güçlü çay veya başka bir içecekle birlikte misafirlere sunulmalıdır. Böyle bir tatlıların sevdiklerinizden ve akrabalarınızdan hiç dikkat etmediğinden emin olun.
