Hardal tozu hardalı nasıl yapılır? İpuçları

Bazen, hardal alıp tadımı yaptıktan sonra,iştahı iyileştirmediği, aksine her şeyi mahveder. Ve sonra nasıl değiştirileceğini düşünmeye başlıyorsunuz. Ve sonra hardal tozundan hardal yapmayı merak ediyorsun.

Hazırlanması için birçok tarifler var veZamanla, her ev hanımı belirli bir yemeği kendileri için ve hatta bu baharat çeşidini biraz değiştirir. Bazıları baharat için karanfil eklerken, diğerleri kabarıklık için yaban turpu veya karabiber ekler, diğerleri ise salamura hardal yapar. Hangisinin sizin zevkinize uygun olduğunu nereden biliyorsunuz? Sadece hepsini deneyerek. Hardal tozundan hardal elde etmek için birkaç yol sunuyoruz.

Seçenek 1

Malzemeler: yüz gram toz, beş yüz gram kaynar su, beş gram bal, biraz zencefil, kakule ve karanfil, sirke, şeker ve tuz tadı, ayçiçek yağı - kırk elli.

Hardal üzerine kaynar su dökünkremsi bir kütlenin oluşumu. Topaklar kaybolana kadar eziyet edin. Sonra kalan suyu ekleyin ve bir gün bekletin. Baharatları harç içinde öğütün ve az miktarda kaynar su dökün. Hardaldan fazla sıvıyı boşaltın, diğer bütün bileşenleri ekleyin (tercihen birkaç aşamada). Her şeyi ekleyerek, hardalı sürekli karıştırın. O zaman birkaç gün daha bırakın. Bitmiş baharatları kapalı kavanozlara koyar ve buzdolabında saklarız. Hardal tozundan hardalı nasıl yapılır?

Yararlı tavsiye: aniden kurursa, onu sirke veya beyaz şarapla seyreltin.

2 No'lu Pişirme Yöntemi

maddeler:yüz gram toz, elma sirkesi - yüz gram, iki yemek kaşığı pudra şekeri, beş ila yedi gram tarçın, beş gram karanfil, bir tutam hindistan cevizi, bir tutam tuz, elli gram rafine edilmiş ayçiçek yağı.

Hardal yapmanın başka bir yoluhardal tozu İlk malzemeyi, kaynayan suyla dökün, homojen bir kütle elde edilinceye kadar, biraz daha kalın, sürekli karıştırın. Kitlenin bir gün beklemesini sağlayın. Harçtaki bütün baharatları öğütün ve hardalı ilave edin, karıştırmayı unutmayın. Birkaç saat sıcak bir yerde bırakın. Baharatın hazır.

Hardal tozundan yapılmış hardal. 3 numaralı tarif

Malzemeler: hardal tozu - elli gram, birinci sınıf buğday unu - iki yemek kaşığı, biraz yenibahar, karanfil, zencefil, sirke, şeker ve tuz.

Tüm kuru malzemeleri bir harçta öğütün,kalın ekşi krema kıvamına biraz seyreltilmiş sirke ekleyin, otuz dakika bekletin, sonra kaynar su ekleyin ve birkaç saat daha bekletin.

Küçük bir sonuç

Gördüğünüz gibi, tozdan hardal tarifibiri. Kesinlikle zevkinize uygun bir tane bulabileceksiniz. Ana şey bir yerden başlamak ve gelecekte malzemeleri kişisel tercihlere bağlı olarak değiştirebileceksiniz. Bu tariflerden biri size temel olarak uygun olabilir, buna dayanarak, en unutulmaz baharatları yapacaksınız. Başarılı deneyler ve afiyet olsun!