Her biri festival masasını hazırlama ve ayarlamahostes üzerine bulaşıkları sadece misafirlerine zevkleriyle değil aynı zamanda sıra dışı görünümleriyle de şaşırtmalarını istiyor. Son yıllarda, yemek pişirirken, hafif bir dekorla iştah açıcı görünüşünü vurgulayan kullanışlı ürünlerden yapılmış, yemeğin tadını dikkatle tamamlayan basit, basit mücevherler tercih edilmektedir. Bu süslemeler yeşilliklerden, tüylerden ve soğan halkalarından, küçük kiraz domateslerden, salatalık dilimlerinden, haşlanmış sebzelerden ve yumurtalardan yapılır.
Salatayı süslemeden önce veyemek masası, bazı kuralları bilmeniz gerekir. Onlardan ana şey - dekor tabağı, yeşillik dışında, her zaman uygun olan dışında, aynı malzemeden oluşmalıdır. Bir başka önemli kural - yemeği süslemeyle aşırı yüklemeyin, tasarım hafif, zarif ve en önemlisi yenilebilir olmalıdır. Dekorasyonun detaylarını sabitlemek için kürdan gibi yabancı nesnelerin kullanılması imkansızdır, hatta fındık taneleri bir salata ve atıştırmalıkta yer alamadıklarından, örneğin kek veya hamur işleri için bir başkasına bırakılmalıdır.
Salatalar nasıl dekore edilir?Hazırlanırken, ürünlerin bir bölümünü dekorasyon için kompozisyonlarından çıkarmayı unutmayın. En kolay yöntem, örneğin bir kaplumbağa, balık, yengeç veya düz bir tabak üzerine yengeç şeklinde hazır bir meze yerleştirmektir. Küçük sebze talaşlarından, zeytin parçaları, bezelye fikrine uygun olarak figürün yüzeyini teraziler, zırhlar, çizgiler veya lekeler taklit eden bir desenle süsleyin. Tabağın üzerindeki salata karışımının daha etkileyici görünmesi için, kenarlarında göze hoş gelen bir fırfır oluşturan yeşil salata yapraklarına yayılır.
Yeşil tüylü salatalar nasıl dekore edilirsoğan? Bu malzeme dekorasyon için çok iyidir. Mesela, vadideki zambakların kaynaması kolaydır. Bunu yapmak için, marulun yüzeyini kaplayın, beş veya yedi santimetre kesin, soğan yeşillikleriyle, vadinin zambaklarının bıçakları ve yaprakları şeklinde düzenlenmiş ve mayonezden beyaz topakları çiçek benzeri bir demet halinde sıkın.
Bir kürk manto altında bir salata nasıl dekore edilir?Mayonez ile bulaşan marulun düz yüzeyi, bir mozaik resmi için bir “tuval” olarak mükemmeldir. Bu bir Yeni Yıl hikayesi olabilir: beyaz bir arka plan üzerinde, keskin bir bıçakla kesilmiş turşulardan yapılmış Noel ağaçları veya denerseniz, Kremlin kulesini ince düz pancar dilimlerinden yapabilir ve üzerine mayonez ile çanları çizebilirsiniz. Haşlanmış havuç ve pancardan, bir satranç deseni güzelce elde edilir, bir kelimeyle, buradaki fantezi sınırsızdır.
Çocuklar için salatalar nasıl dekore edilir?Bıldırcın yumurtasından yapılmış küçük farelerden çocuklar memnun olacaklar. Sebze salatası süsleyebilir veya dilimlenebilirler. Yıkanmış pürüzsüz turp soyulmalı, ince halkalar halinde kesilmeli ve kuyruk bırakılmalıdır. Soyulmuş yumurtanın iki tarafında, iki ince kesim yapın ve bunlara bir turp çemberi yerleştirin - bunlar kulaklardır. Farenin anteni maydanozun ince saplarından ve karanfil gözlerinden yapılabilir. Yumurtanın üçte birini yavaşça kesin ve bunun yerine mayonez yardımıyla turpun ucunu kuyruğa takın. Çocukların bu fareleri yemeleri olası değildir, ancak onları büyük ölçüde memnun edecektir.
Domates ve salatalıktan güzel dekor elde edilir.Salataları domatesli bir gülle nasıl süsleyebilirim? Bunu yapmak için, domatesleri yeterince uzun bir şerit elde edilecek şekilde dikkatlice kaydırılan ince dilimler halinde kesin. Spiral bir çiçeğe bükülür ve maydanoz veya dereotu yapraklarına serilir.
Gourmet Crab Holiday Salad - Yemekoldukça pahalı. Karmaşık detaylara aşırı yüklenmeden zarif ve zevkli bir şekilde dekore edilmesi gerekiyor. Yengeç Salatası nasıl dekore edilir? Tadı ek malzemelerle bozmamak için sadece meze olanları seçeriz ya da deniz ürünlerinin tadını iyi gideriz. Kavisli kavisli kenarı, limon tavaları, yumurta halkaları ile taze salatalık dilimleri olabilir.
