Öncelikle size neyi hatırlatmak isterimAvantaj, söz konusu yemeğin olacaktır. Isırgan otunun mikro elementler ve vitaminlerle doygun olmasının yanı sıra, hemoglobini arttırır, hatta kanı temizler. Bu çorbanın tadı çorbaya benzer ve çok benzer şekilde hazırlanır.
Sorunu çözmeye başlamadan önceısırgan otunun çorbası nasıl pişirilir, hangi ürünlere ihtiyacımız olduğuna karar vermelisin. Bu arada, yanmamak için pamuklu eldiven giymeyi unutmayın. Ancak, ısırgan otu yumuşak ve genç ise, çıplak ellerinizle yırtabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
Ve şimdi ısırgan otu çorbası!Preparatının tarifi aşağıdaki gibidir: patatesleri soyun, küp şeklinde kesin ve kaynar suya koyun. Kaynarken, havuçları temizleyin ve rende üzerine sürün. Tencereye ekleyin. Sonra ince soğanı doğrayın ve oraya gönderin. Eğer böyle bir arzunuz varsa, havuç ve soğanları bitkisel yağda önceden kızartabilirsiniz.
Isırgan otunu soğuk suyla iyice durulayın ve daha sonraki işlemler sırasında yanmaları önlemek için kaynar suyla haşlayın. Her şeyi kesiyoruz - hem sapları hem de yaprakları.
Ждем, когда сварится картошка.Bundan sonra, ısırganı tavaya dökün, tuzlayın ve baharatları ekleyin (tatmak için). Üstünü örtün ve en fazla birkaç dakika pişirin. Sonra ocağı kapatın - hepsi bu, çorba hazır. Biraz keten tohumu yağı ekleyerek hemen servis yapabilirsiniz. Bu durumda, yemek çok daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Şimdi ikinci seçeneği düşünün - Adyghe peyniri ilavesiyle ısırgan çorbası nasıl pişirilir. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:
"Isırgan Çorbası" yemeğini hazırlamaya başlıyoruz. Tarif şu şekildedir: Ayrıca çorba patates ile pişirmeye başlarız.
Çorba önceden masada servis edilebilirkarabiber serpilir ve ekşi krema ile tatlandırılır. Isırgan çorbası pişirmeye çalışın, tarifi oldukça basittir ve size fazla zaman ayırmaz. Birçok ev hanımı et suyunda böyle bir yemek pişirir ve pişirmenin sonunda biraz daha kuzukulağı ekler. Ama bu zaten bir zevk meselesi.
