/ Sosis çorbası nasıl yapılır?

Sosisli çorba nasıl pişirilir?

Düzgün çalışabilmemiz için ilk yemekler gereklidir.Bağırsak. Ancak çorba pişirmek için çok zaman alacaktır. Tüm hosteslerde yoktur. Bu durumda, birkaç dakika içinde hazırlanan ve zengin çorbadan farklı olmayan, sosisli bir çorba icat edildi.

Böyle bir "sihirli değnek" hızlı bir şekilde size yardımcı olacaktır.lezzetli, tatmin edici ve en önemlisi, ev için tam bir yemek pişirmek. İçine fasulye, bezelye, mantar, lahana, vs.

soslu çorba

Чтобы приготовить суп с сосисками, закупите в mağaza yaklaşık iki yüz gram taze et ürünü. Son kullanma tarihine ve kompozisyonuna daima dikkatlice bakın. GOST'a göre hazırlanan sosislerin seçilmesi tavsiye edilir.

Ek bileşenler:

  • erişte (100 g);
  • fasulye (200 g), konserve alabilir;
  • Parmesan peyniri (50 g);
  • soğan;
  • tavuk suyu (500 g) veya su;
  • domates salçası (100 g);
  • sarımsak (2 diş);
  • kişniş, dereotu, tuz (hepsi tatmak için).

Заранее отварите куриный бульон, если времени на eğer değilse, normal su yapacaktır - çok daha yalın olacaktır. Kıyılmış soğanları sıkılmış sarımsakla geçiyoruz. Sosisler halkalar halinde kesilir ve domates salçası ilavesi ile soğanlardan ayrı olarak kızartılır.

sosis çorbası nasıl yapılır

Suyu erişte kaynatın (bunun için mükemmel"Makfa" uygundur), ev yapımı iş parçaları kullanabilirsiniz. Konserve fasulyeyi içine dökün. Taze fasulye alırsanız ilk önce onu pişirmelisiniz (yaklaşık bir saat).

Bu kütleye domates eklenmiş sosis ekleyinsosu ve soğanı. Pişirme sonunda rendelenmiş peynir ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. İşte uğraşmadan ve masrafsız sosis çorbasının nasıl yapılacağı. Bu tarifi not alın.

fotoğraf ile sosis tarifi çorbası

Sosis bezelye çorbası: fotoğraf ile tarifi

Ürün seti:

  • 5 tütsülenmiş sosis;
  • patatesler (birkaç parça);
  • havuç, soğan;
  • bir bardak bezelye;
  • üç dilim domuz pastırması;
  • taze otlar (kişniş, maydanoz);
  • takdirine göre baharatlar.

Bir gece bezelye soğuk suda bekletin - odaha hızlı kaynatın. Ertesi gün, yarım saat kaynatın, gereken miktarda tuzu dökün. Soğan rendelenmiş havuç ve pastırma ile karıştırın. Sonra doğranmış sosisleri tavaya atarız, yaklaşık beş dakika pişirin.

В воду с горохом закидываем нарезанный кубиками patatesler ve sosisler, baharatlarla baharatlayın ve patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Kırıntı yeşilliklerini kapatmadan bir dakika önce et suyunu birkaç kez "yırtıp" verin ve ocaktan alın. Sosisli, lezzetli ve zengin bir çorba istisnasız herkese hitap edecek. İsterseniz mantarlarla takviye edebilirsiniz.

soslu bezelye çorbası

Krem Peynir Çorbası

Malzemeler:

  • süt sosisi (5 adet);
  • iki işlenmiş peynir;
  • patatesler (2-3 adet);
  • soğan;
  • havuç;
  • 1.5 litre su;
  • maydanoz, dereotu, tuz, karabiber.

Kıyılmış patatesleri kaynar suya atın ve10-15 dakika kaynatın. Bu süre zarfında soğanları kızartın, rendelenmiş havuç ve sosisleri alın. Hazır kızartma, patates suyuna koyun, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin. Sadece kırıntı yeşillikleri servis etmeden önce. Sosisli en lezzetli peynir çorbasına dönüştü - “parmaklarını yala”. Bir kere denedikten sonra sürekli pişireceksin. Ayrıca içine krema dökün ve bir karıştırıcıda çırpın. Kremalı bir çorba alırsınız.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y