Salatalar belki de en temeltatil masasında yemekler. Sonuçta, ana yemeklere mükemmel bir atıştırmalık olarak düşünülen birkaç çeşit salata olmadan bayram geçmez. Bu aperatiflerin tariflerini salatalara sıra dışı ve zengin bir tat veren sosis peyniri ile sunmak istiyorum.
Sosis peyniri 1 numaralı salata
maddeler:
Bitkisel yağ - yarım bardak;
Sarımsak - birkaç karanfil;
Zeytinler (çekirdeksiz) - yarım kutu;
Soğan - bir kaç;
Salatalık turşusu - birkaç;
Tatlı biber - birkaç parça;
Sosis peyniri - 350 g;
Çiğ tütsülenmiş sosis - 200 g;
Şarap sirkesi - 5 yemek kaşığı yemek kaşığı;
Hardal - 1 yemek kaşığı;
Tuz, karabiber
İnce peynir, biber, sosis,soğan. Salatalık halkalar halinde şeritler ve zeytinler halinde kesilebilir. Sosu hazırlamak için önce sarımsakları bir presten geçirmeniz ve sirke, yağ, tuz, hardal ve karabiber ile karıştırmanız gerekir. Tüm malzemeleri karıştırın ve hazırlanan sosu dökün. Sonra en az bir saat buzdolabında bekletin. Sonra salatası doğranmış otlar ile serpin.
Sosisli Peynirli Salata No.2
maddeler:
Yeşil elma - 2 adet;
Yumurtalar - 4 adet;
Soğan - bir kaç;
Sosis peyniri - 350 g;
mayonez;
Tuz, yeşillik
Этот салат готовится слоями.Başlangıçta, yumurtaları kaynatın, soğutun, böylece iyi temizlenir ve küpler halinde kesilir. Sonra soğanları temizler ve 12 dakika kaynamış su dökürüz, ardından suyu boşaltır ve halkalara keseriz. Elmaları, kabukları ve tahılları yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Elmalar biraz ekşi ise en iyisidir. Sosis peyniri rendelenmeli, tercihen büyük olmalıdır. Hazırlanan soğan, peynir ve yumurtaları karıştırın ve ikiye bölün. Salata bu ürünlerin iki tabakası olacağından. Sonra salatası katmanlara koyun. Aynı zamanda, her biri az miktarda mayonez ile yağlanır. Önce yumurta, sonra soğan, üstüne peynir, sonra elma, yine peynir, soğan ve yumurta. Salatayı doğranmış otlar ile süsleyin ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
3 No'lu Sosis Peynirli Salata
maddeler:
Sosis peyniri - 150 g;
Havuç - birkaç parça;
Yeşil soğan;
Konserve mısır - 4-5 yemek kaşığı yemek kaşığı;
Yumurtalar - 1 adet;
yaprakları;
mayonez
Başlamak için havuçları yıkayın ve kaynatıngeçilsin. Sonra soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Yeşilleri ve yeşil soğanları yıkayın, kurulayın ve ince doğrayın. Sosis peyniri dondurucuya yarım saat süreyle konulmalıdır, böylece sertleşir. Daha sonra orta boy rende rendeleyin ve bir kase konserve mısır ile karıştırın. Onlara doğranmış havuç, otlar ekleyin ve mayonez dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir tabağa koyun. Yumurta ve yeşilliklerle süsleyin.
Sosis peynirli salata No.4
Salatalık da istendiği gibi bu salataya eklenir.salamura veya taze domates. Buna ek olarak, bu tarif “pigtail peynirli salata” olarak da adlandırılabilir, çünkü hazırlanması için sosis peyniri ve bir helezon kullanabilirsiniz.
maddeler:
Jambon - 300 g;
Yumurtalar - 4-6 adet;
Sosis veya füme peynir - 150 g;
Konserve mısır - 1 kutu;
yaprakları;
mayonez;
tuzu;
Peksimet - 1 poşet;
Marul - dekorasyon için
Yumurtaları kaynatın, sonra soyun ve kesinadettir. Jambonu küpler halinde kesip yeşillikleri ve peyniri ince doğrayın. Konserve mısırı boşaltın ve geri kalan malzemeleri içeren bir kasede karıştırın. Salatayı az miktarda mayonezle dökün ve karıştırın. Tatmak için tuz ekleyin. Kullanmadan önce, gevrek hale getirmek için kraker ekleyin.
Sosis peynirli salata No.5
Bu salataya istendiği gibi kuru erik de eklenir. maddeler:
Sosis peyniri - 150 g;
Pancar - 1 adet;
Havuç (tercihen büyük) - 1 adet;
Sarımsak - birkaç karanfil;
mayonez
İlk önce pancar ve havuç kaynatmanız gerekirtamamen pişene ve soğuyana kadar. Sonra, tercihen büyük rendeleyin. Ayrıca sosis peynirini rendeleyin, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. İsterseniz kuru erik ekleyin. Kullanmadan önce soğutun.
Gördüğünüz gibi, sosis peynir salataları çok çeşitlidir ve hangisini pişirmek - sadece siz seçin!
