Bir çok pişiricide, bu yemekler en basit şekilde hazırlanır, tabii ki, bir banal tencere kullanabilirsiniz, ancak ilerlemenin başarısını kullanmayın - küfür, özellikle de uygun olduğunda.
Aslında, aslında tembel ve tembel olarak, yavaş bir tencereye lahana dolması standart bir ürün grubundan hazırlanabilir:
Sos için bir dizi malzemeler de vardır.içinde lahana rulolarının pişirileceği yer. Çok değiller. En sık domates sosu, daha az mayonez veya ekşi krema kullanın. Doğal olarak, ana bileşenlerin tadını azaltmayı ve et suyunu yalamamayı tercih edenler var.
Domates sosu: Ketçap, salça, en sevdiğiniz baharatları ve tuzu suyla karıştırın.
Ekşi krema sosu: Bir kaç çorba kaşığı ekşi kremayı suyla karıştırın, tuz ekleyin ve dereotu ekleyin.
Mayonez sosu: Birkaç kaşık mayonez ve dört çay kaşığı zerdeçal ile su karıştırın.
Sebze sosu: Bitkisel yağda kızartılmış soğan, havuç, tatlı biber ve kereviz (sap ve kök) yumuşayana kadar su ve tuz ekleyin.
Bu yüzden, çok pişiricideki "Söndürme" modunda tembel lahana ruloları hazırlıyoruz.
Yavaş Tencerede Tembel Lahana. İlk tarif
Pirincin yıkanıp kurutulması ile başlayın.Kıyılmış et ve ince doğranmış soğan ile karıştırın. Çok fazla pilav koymayın, tadı bozulur. Bu malzemelere ince kıyılmış lahana, tuz ve karabiber ekleyin. Kale için doldurma, bir veya iki yumurta sürebilirsin. Topları oluşturur, çok pişiricili bir kaba koyun, sosu doldurun ve yaklaşık bir saat pişirin.
Yavaş Tencerede Tembel Lahana. İkinci tarif
Önceki tarifine göre topları oluşturur.Buharda pişirmek için çok fırınlı hazneye koyun. Tencerenin dibine bir bardak su dökün, kabın içine lahana dolması koyun. Buharlama modunu kırk dakika boyunca çalıştırın. Herhangi bir sos ile servis yapın.
Yavaş Tencerede Tembel Lahana. Üçüncü tarif
Kıyılmış et içine ince doğranmış soğan ekleyin ve yıkanırŞek. Lahana yaprakları yumuşayana kadar kaynatmak iyidir. Çok pişiricinin tabanı, bir kase oluşturarak, birkaç kat lahana yaprağı tabakası yağlar ve yatar. İçine doldurma çeyreğini koyun, biraz sos dökün, yapraklarla örtün. Sonra bir sonraki çeyrekte, yine sos ve lahana. Yani sonuna kadar. Üst yaprakları yavaşça yerleştirin, böylece pişirdikten sonra bitmiş yemeği bir tabağa çevirebilirsiniz. İtalyan lazanya konusunda doğaçlama bir "ters çevirme" pastası olacak. İki buçuk dakika pişirin.
Yavaş Tencerede Tembel Lahana. Dördüncü tarif
Kızartma yapmak için "Kızartma" modunu açındoğranmış soğan ve havuç. Sebzeler hafifçe yumuşadığında, kıyılmış eti koyun, yıkanmış pirinç, lahana, tuz ve karabiber tadına bakın. Karıştırın ve bir buçuk saat kaynamaya bırakın (rehin verilen ürünlerin miktarına bağlı olarak).
