Herhangi bir aile tatili neredeyse yokrulolar, turtalar, cheesecakes, rulolar. Çoğu zaman metresi, ne kadar lezzetli pişirebileceğine karar verir. Ve bu konudaki turtalar en az rol oynarlar.
Genel olarak, testle ilişkili yemek pişirmekgörsel sanatlar. Bu biraz saçma gelse de, kişinin bu güzel "maddi" sayesinde, kişinin güzelliğe olan vizyonunu göstermek için kişinin dünyaya karşı tavrını ifade edebiliyor.
Herkes bilir ki turtalarsadece hazırlama yöntemi farklıdır, ama aynı zamanda dolgu incelemeler ve tabii şekli (maya ya da nefes olmadan, maya) hamur. Birisi yuvarlak keklerden hoşlanır, biri ovalden hoşlanır ve bazıları bu yemeği bir kare gibi düşünmez.
Pek çok yönden turta biçiminin farkına varmaya değer.testin türüne göre değişir. Yani, maya veya bezdozhzhevogo dan daha iyi ve yuvarlak bir topuz heykel yapmak daha kolaydır. Puf böreği, geometrik şekil, zarf veya poşet turtaları yapmak için daha uygundur.
Köftesi nasıl yapılıryuvarlak şekil?
İlk adım hamurun kendisini karıştırıyorfavori tarif. Şekillendirmeden önce, ellerin bitkisel yağ ile yağlanması arzu edilir. Bu durumda, işlem çok daha kolay olacak, çünkü hamur ellerinize yapışmayacak.
Küçük bir oklava yardımıyla küçük bir pastayı yuvarlamanız gerekir. Dolgu, daha sonra kekin kenarlarının bağlantısına müdahale etmeyecek şekilde alınmalıdır.
Yuvarlak veya oval turtaların oluşturulmasıyırtılma yöntemi. Böylece, oval şekil için düz kekin zıt kenarları birleştirilir. Yuvarlak turtalar için kenarlar merkezde tekdüze bir şekilde toplanır, bir torba formunun bir görünümü.
Bir zarf şeklinde turta nasıl yapılır?
Daha önce de belirtildiği gibi, bir kare şeklinde köftesi veyazarf, puf böreğinden kalıplamak daha iyidir. Hamur, masanın üzerine ince bir tabaka ile yuvarlanır ve daha sonra kareler özel veya geleneksel bir bıçak kullanılarak kesilir. Yine, ortada doldurulur ve karşıt köşeler merkezde toplanır ve sıkışır.