Bir elektrikli waffle demir waffle: ince ve görkemli bir tatlı için bir reçete

Bir elektrikli waffle makinesinde waffle, tarifi olacakaşağıda sunulan, farklı bir temelden pişirebilirsiniz. Sonuçta, belirli malzemeler eklerseniz, hamur tatlı, yumuşak ve taze ve ufalanabilir hale gelebilir.

Ayrıca pişirmeden önce dikkat etmek de önemlidirbir waffle demirindeki waffle'lar, ne tür bir tatlı almak istediğinize karar vermelisiniz. Aslında, bu cihazın tipine bağlı olarak, pişmiş bir tatlı tabağın kalınlığı ve tadı önemli ölçüde değişebilir.

Örneğin çay yapmak istiyorsanızGofret yoğunlaştırılmış süt ile rulo, ince ve kırılgan katmanları pişirme için bir cihaz kullanmak daha iyidir. Eğer gerçek Viyana waffle'ları ile kahvaltı yapmayı tercih ederseniz, bunun için başka bir ev aletini kullanmalısınız.

Elektrikli bir gözleme demirinde waffle: dolgulu kırılgan bir tatlı tarifi

Gerekli malzemeler:

• kremsi margarin - bir büyük paket;
• tavuk yumurtası - beş adet;
• şeker - bir buçuk bardak;
• buğday unu - bir buçuk bardak.

Waffle Tarifi: Hamur Yoğurma

Böyle bir temelin çok hızlı bir şekilde yoğurulduğunu belirtmek gerekir. Bu yüzden bu tatlı, konuklar sizi beklenmedik bir şekilde ziyaret ettiğinde ve buzdolabında hiçbir muamele yapılmadığında bile yapılabilir.

Yani, büyük bir kapta, bir çırpma teli ile çırpınyumurtalara toz şeker ekleyerek. Tatlılık yumurta kütlesinde tamamen çözüldükten sonra, erimiş kremsi margarini ayrı ayrı eritmek ve daha sonra biraz soğuduktan sonra her iki tabanı birlikte karıştırmak gerekir.

Daha sonra, elde edilen karışıma, bir yönlü elenmiş un dökün ve kremsi bir kıvam elde etmek için hamuru yoğurun.

Elektrikli bir gözleme demirinde waffle: kırılgan bir tatlı tarifi

Gofretleri ince ve gevrek yapmak için,elektrikli waffle demirini olabildiğince ısıtmak ve daha sonra tabanına eksik bir büyük kaşık hamur koymak gerekir. Ardından, cihazın kapatılması ve tatlıların her iki tarafı kızarana kadar birkaç dakika bekleyin.

Ortaya çıkan gözleme son derece tavsiye edilirÇatal veya spatula ile çabucak. Böyle bir tatlıyı saniyeler içinde donar ve gerçek çıtır wafflelara dönüşür. Bu nedenle, yoğunlaştırılmış süt ile tatlı payet yapmak istiyorsanız, mümkün olan en kısa sürede sıcak formda gerekli şekli vermeniz önerilir.

Elektrikli bir gözleme demirinde waffle: gür ve yumuşak bir tatlı yapmak için bir tarif

• tereyağı - iki yüz gram;
• buğday unu - 350 gram;
• tavuk yumurtası (büyük) - üç adet;
• toz şeker - 150 gram;
• kabartma tozu - bir kaşığın ucunda;
• az yağlı kefir - bir bardak;
• kabartma tozu - yirmi gram.

Hamur yoğurma işlemi

Tavuk yumurtalarını şeker, kefir vekabartma tozu. Tereyağının buhar banyosunda eritilmesi ve ana yumurta karışımına dökülmesi gerekir. Sonra kabartma tozu ve buğday unu ekleyerek ince bir hamur yoğurmanız gerekir.

Bu gofretlerin özel bir mutfak cihazında birkaç dakika pişirildiğini belirtmek gerekir.