Yavaş bir tencerede balkabağı yemekleri için tarif: lezzetli, hızlı, kolay

Kabak sağlıklı bir sebzedir.Yulaf lapası malzemelerinden biri olarak, et için garnitür olarak, hatta ondan kaynamış reçel olarak kullanılır. Bir tencere ile çok sayıda balkabağı yemeği pişirebilirsiniz. Birkaç tarif düşünün.

Yavaş bir tencerede kabak yemekleri tarifi. Amber reçel

Balkabağından harika bir reçel pişirebilirsiniz.Yulaf lapası, yoğurt için mükemmel bir katkı olacaktır. Çok lezzetli kekler yapar. Portakal reçel için ekstra lezzet verir. Gerekli Malzemeler:

• Kabak hamuru kilogramı (soyulmuş ve soyulmuş);
• şeker - 1 kg;
• büyük portakal - 1 adet;
• hafifçe (yaklaşık 1 çay kaşığı) sitrik asit.

Hazırlık teknolojisi

Soyulmuş balkabağını ezin.Rende, kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. Derileri çıkarmadan bir portakal doğrayın. Malzemeleri karıştırın, şeker ekleyin. Birkaç saat bekletin. Şeker çözüldüğünde ve kabak suyunu döküldüğünde, yemeği yavaş pişiricinin kasesine koyun. "Söndürme" programını 2 saat boyunca çalıştırın. Bu süre zarfında, reçel birkaç kez karıştırın. Kabaktaki sıvının az miktarda olduğunu fark ederseniz, su ekleyin. Programın bitimine 10 dakika kala sitrik asit ekleyin. Gördüğünüz gibi yavaş bir tencerede kabak yemekleri pişirmek çok kolaydır. Küçük sterilize edilmiş kavanozlara reçel yayılır ve kapakları sıkılır.

Yavaş bir tencerede balkabağı yemekleri için ikinci tarif

Balkabağını otlar ve sarımsaklarla pişirin. Bunu yapmak için malzemelere ihtiyacınız var:

• kabak (küspe) - 600 gram;
• zeytin / ayçiçek yağı - 70 ml;
• birkaç diş sarımsak (soyulmuş);
• beyaz öğütülmüş biber, kurutulmuş fesleğen, tuz.

Hazırlık teknolojisi

Нарежьте мякоть тыквы на кусочки. Уложите в чашу.Tereyağı, doğranmış sarımsak, tuz, fesleğen ve karabiberi karıştırın. İstenirse, bir tutam şeker ekleyin (kabak çok tatlı değilse). Pansumanı iyice karıştırın, demlensin ve balkabağını doldurun. Program "Pişirme", 1,5 saat - - ve yemek hazır! Kendiniz veya garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Multicookerde balkabağı yemekleri için üçüncü tarif

Balkabağı harika çorba yapar. maddeler:

• et (herhangi biri) - 300 gram;
• 1 büyük patates;
• 1 havuç (orta);
• küçük soğan;
• tuz, otlar, bitkisel yağ;
• kabak hamuru - 200 gram;
• tatlı biber - 2 adet.

Hazırlık teknolojisi

Eti parçalara ayırın.Yağı kaseye ısıtın (“Pişirme” modu), eti koyun. Sonra, yaklaşık 10 dakika sonra soyulmuş ve kıyılmış patatesleri, doğranmış soğanları ve havuçları koyun. Kıyılmış biberleri ve balkabağını ekleyin. Sebzeleri sıcak suyla dökün, tuz. Güveçte çorbayı bir saat kadar pişirin. Ardından çanağı yaklaşık 10 dakika ısıtın. Yeşilliklerle servis yapın.

Yavaş bir tencerede balkabağı yemekleri için dördüncü tarif

Kabak püresi gibi bir yemeği görmezden gelemezsiniz. Yavaş bir tencerede, özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. maddeler:

• kabak çekirdeği (kabuğu ve tohum olmadan) - 400 gram;
• bir bardak yıkanmış pirinçten üçte biri;
• Herhangi bir yağ içeriğine sahip 2 bardak (400 ml) süt;
• 2 bardak (400 mi) su;
• birkaç yemek kaşığı (2-3) tereyağı;
• tuz, şeker, kabak çekirdeği.

Hazırlık teknolojisi

Kabağı küpler halinde kesin.Bir kaseye koyun ve suyla doldurun. Cihazı "Pişirme" modunda 40 dakika boyunca açın. Sürenin yarısı geçtikten sonra, yıkanmış pirinci ekleyin, 10 dakika sonra süte dökün. "Pişirme" modunun bitiminden sonra "Söndürme" moduna geçin. Süre-1 saat Bitmiş püreyi plakalara yerleştirin, tereyağı ekleyin.

Ve dahası!Yavaş bir ocakta balkabağının buğulaması son derece basittir. Dilimlenmiş parçaları özel bir tepsiye koymak ve uygun modu ayarlamak yeterlidir. Balkabağını şeker veya balla yağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!