Lezzetli kahvaltı: kabak püresi. Yemek tarifi

Besleyici, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı içinYetişkinler ve çocuklar kabak püresi olacak. Tarifi antik çağlardan beri bilinmektedir. Bu sebze insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, bağırsak çalışmasını uyarır. Çeşitli pişirme yöntemleri sunuyoruz.

Darı ile kabak püresi: elma ve tarçın ile bir tarifi

Aşağıdaki malzemeleri elinizde bulundurarak püresi hazırlayabilirsiniz:

• birkaç küçük elma;
• 1,5 litre taze süt;
• yaklaşık 1 kg ağırlığındaki kabak özü;
• yarım cam (100 g) darı;
• bir parça (yaklaşık 50 g) tereyağı;
• şeker, bir tutam tarçın, vanilin.

Hazırlık teknolojisi

Balkabağı lapası, sunduğumuz tarif,Hazırlanması kolay. İlk önce, balkabağı temizleyin, cildi çıkartın. Yemek pişirmek için küçük parçalara kesilmiş bir posaya ihtiyacınız var. Elmaları yıka. Onları dilimlere ayırın. Darbeyi durulayın. Tencerede belirtilen miktarda süt dökün, kaynatın. Yumruğu koy. 15 dakika pişirin. Ardından elmaları ve balkabağı tavaya ekleyin. Püre hazır olana kadar püresi pişir. Karıştırmayı unutma. Birdenbire püresi kalınlaşmaya başlarsa, içine biraz su veya süt dökebilirsiniz. Yangından çıkarılmadan 5 dakika önce, şekerin tavaya, tarçın ve vanilin üzerine koyun. Kabak lapası, tarif ettiğimiz tarifi, ateşten çıkarıldıktan sonra biraz olmalı. Daha sonra plakalara konabilir ve tereyağı eklenebilir.

Pirinç ile kabak püresi için tarifi

Kabak ve pirinç lapası aşağıdaki tarife göre hazırlanabilir.

Malzemeler Kompozisyon:

• yaklaşık 1,2 kg ağırlığındaki bir balkabağı;
• bir sürgülü pirinç (yaklaşık 250 g);
• 750 ml taze süt;
• yaklaşık 150 gram (bir üçüncü cam) şeker;
• tuz - tadı (genellikle bir slayt olmadan bir çay kaşığı üçte biri);
• masaya servis yapmak için tereyağı - bölümlerin sayısına göre.

Hazırlık teknolojisi

Kabaktan bir sebze soyucu ile kabak kaldırmak veyabıçak. Eti büyük parçalar halinde kesin. Pişirme kabına koyun. Su, tuz dökün ve kaynatın. Kabak 20 dakika pişirin. Suyu boşaltın. Sebzeyi bir toststick ile hazırlayın veya bir karıştırıcıyla çırpın. Önceden yıkanmış bir miktar pirinç, kabak karışımına dökün. Fırını önceden ısıtın. Ateşe dayanıklı bir tencerede, ılık süt dökün, sebze-tahıl karışımını ekleyin, şekeri koyun. Fırında yaklaşık 1,5 saat kapalı ve fırında 175 derece sert bir şekilde koyun. Belirtilen saatten sonra kabak püresi hazır olacak. Tarif basit, ama inanılmaz derecede lezzetli. Hazırlanan bir yemeği bir kaşık tereyağıyla doldurun ve masaya servis yapın.

Yavaş bir tencere içinde kabak püresi

Yavaş bir tencerede pişirilmiş balkabağı püresi, gerçek bir Rus fırından elde edilen püresi gibi. Yemek yapmayı deneyin.

yapı:

• 1 ölçü kabı (yaklaşık 180 g) darı;
• 3 ölçüm bardağı süt veya sade su;
• rendelenmiş kabak (yaklaşık 2 ölçüm bardağı);
• tuz, şeker;
• 50 g tereyağı parçası.

Hazırlık teknolojisi

Darı yıkayın.Bir balkabağı ile kabuğu çıkarın ve rendeleyin. Mısır gevreğini multicookerin kasesine dökün, kabak hamurunu koyun, tuzlayın, şeker ekleyin. Tüm ürünleri belirtilen miktarda sütle doldurun. Yulaf lapasının daha sıvı olmasını istiyorsanız, miktarını 0,5-1 ölçüm kabı ile artırın. Programı "süt püresi" multicooker'e yerleştirin. Bip sesi duyulduktan sonra, ön ısıtmadan 10 dakika boyunca yemeği bırakabilirsiniz. Yulaf lapası daha fazla buğulanır. Yağı içine koyun ve masaya koyun.