Каша из муки готовится легко и просто.Birçok ev kadını böyle bir yemeğin lezzetli veya yararlı olamayacağına inanır. Ancak, onlar çok yanlış. Bu yemek, atalarımız tarafından aktif olarak kullanılmıştır. Vücudu doyurur, ona çok güç ve enerji verir.
Sadece küçük sayıda mutfak uzmanı böyle bir yemeğin nasıl hazırlandığını bilir. Daha az insan bile, ne aradığını biliyor.
Unlu yulaf lapası eski bir Ermeni yemeğidir.normal buğday unu, tereyağı, şeker, tuz, süt veya su ile hazırlanır. Bu yemeğin adı "havitler" gibi geliyor. Lezzetli bir yemek yapmak için uygun tahıllara sahip olmadığınızda bunu yapmak iyi bir şeydir.
Unlu yulaf lapası yüksek bir enerji değerine sahiptir ve bundan dolayı kahvaltıda servis edilir.
Elbette bu Ermeni yemeğinin hazırlanmasında zor bir şey olmadığını tahmin ettiniz. Sunulan tarifi hızlı ve kolay bir şekilde uygulamak için, şunları yapmamız gerekiyor:
Adı yukarıda adı geçen un unundan elde edilen yulaf lapası, birkaç dakika içinde hazırlanır. Bu nedenle, bu kahvaltınızı her sabah aile üyelerinize yapabilirsiniz.
Buğday lapasının hazırlanması için bir Teflon veya dökme demir tavaya ihtiyacımız olacak. İyice yıkanır ve kurutulur, daha sonra orta ateşe konur.
Bulaşıkları hemen ısıtır, hemenserpin buğday unu. Bu bileşenin miktarı ve diğer bileşenler, kahvaltı hazırladığınız kişi sayısına göre seçilmelidir.
Böylece, buğday unupan, kısık ateşte iyice kızartılır. Bu durumda, ürün düzenli bir şekilde büyük bir kaşıkla karıştırılır, böylece yanmaz, fakat eşit şekilde kızarır. Un topaklara dönüştürülürse, ezilmeleri gerekir.
Buğday ürünü kararır kararmaz, onabir parça tereyağı sürün ve tavayı ocaktan çıkarmadan kızartmaya devam edin. Tüm yemeklik yağların emilimini sağladıktan sonra, süt (veya sade su) bir dere ile bulaşıklara dökülür ve tada şeker ve tuz eklenir.
Bileşenleri iyice karıştırarak yaklaşık 5-8 dakika kaynatılırlar. Bu süre zarfında, undan yapılan püresi kalınlaşmalı ve oldukça viskoz hale gelmelidir.
Gördüğünüz gibi, hazırlanmasındabulaşıklar karmaşık bir şey değil. Küçük çocuklar için hazırlıyorsanız, o zaman herhangi bir meyve veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz. Ancak, bu püresi ocaktan alındıktan sonra yapılmalıdır. Bu, tüm faydalı özelliklerini, vitaminlerini ve minerallerini eklenen bileşenlerde kaydetmenize olanak sağlar.
Buğday unu ile yapılan yulaf lapası,aile kahvaltısı hala sıcak bir durumda olmalıdır. Tabaklara yerleştirilir ve küçük bir parça tereyağı ile tatlandırılır. Böyle bir yemeğin beyaz ekmekli bir sandviç ve bir dilim sert peynir ile kullanılması tavsiye edilir.