Çeşitli deniz ürünleri yemek için moda değilBu aynı deniz ürünleri (balıklar sayılmaz) kitle tüketicisinin kullanımına sunulduğundan beri geçer. Kalamarlar özel bir aşktır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü bu yumuşakçalar sadece çok lezzetli değiller, kalamar eti büyük ölçüde tavuk, kuzu, domuz, at eti, sığır etinden daha üstün özelliklere sahip olması nedeniyle. Kalamar eti, insan vücudu için çok gerekli olan çok miktarda vitamin, mikro element ve protein içerir.
Kalamardan çok pişirilebilirçeşitli ve lezzetli yemekler, ancak salatalar konserve kalamar salatası da dahil olmak üzere en popüler. İşte size belli bir kalamar salatası pişirebileceğiniz için bazı tarifler. Bunlardan herhangi biri, hazırlık ve lezzet kolaylığı ile sizi memnun edecektir.
İşte böyle harika ve çok lezzetli bir salataKonserve kalamar çok hızlı bir şekilde pişirilebilir. Bu, kendi suyu veya yağda ve soğanda konserve kalamar konservesi gerektirecektir. Kalamar yağı veya meyve suyunu boşaltın ve karkasları çok ince dilimler halinde kesin. Soğanlar ayrıca ince yarı halkalar halinde kesilir ve kalamar ilave edilir. Aslında, lezzetli bir konserve kalamar salatası hazır, ama biraz da biber ekleyebilir ve tadına biraz ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz.
Başka bir lezzetli kalamar salatası olabilirEn seçkin festival masasının gerçek dekorasyonu. Bu bir mercimek salatası, bu yüzden diyetlerini yorucu bir şekilde izleyen insanlar için ideal. Kalamar salatası nasıl yapılır? 200 gr kalamar, taze veya dondurulmuş, 2 adet havuç, 2 adet pancar, 4 adet patates, 1 adet soğan, 1 adet salatalık turşusu, 2 adet masa tabağı alın. bitkisel yağ kaşıkları (ayçiçeği veya zeytin), 1 masa. kaşık yüzde üç sirke. Tadı yeşillikler, karabiber ve tuzla eklenebilir. Bu nedenle, kalamar kaynamaya, soğumaya ve sonra şeritler halinde kesmeye ihtiyaç duyar. Sebzeler (havuç, patates ve pancar) ayrıca soyulur, kaynatılır ve ince dilimler halinde kesilir. İnce soğanı doğrayın. Şimdi hazırlanan tüm bileşenleri, tuzu, karabiberi, sirke ve yağı doldurduktan sonra iyice karıştırıyoruz. Lezzetli kalamar salatası hazır, şimdi sadece bir salata kasesine koymak ve ince doğranmış doğranmış turşu ve yeşillik ile süsleyin.
Mayonezsiz kalamar salatası nasıl pişirilir?Baharatlı atıştırmalıklara benzeyen salata için bu tarifi sunuyoruz. İhtiyacınız olacak: 2 adet temizlenmiş kalamar, 3 diş sarımsak, 2 adet masa. Susam kaşığı, 2 masa. sirke kaşık (tercihen elma), 2 masa. soya sosu kaşıkları, 1 çay kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı kırmızı biber tozu. Tadı arttırmak için, yarım çay kaşığı monosodyum glutamat koyabilirsiniz, ancak onsuz da yapabilirsiniz. Malzemeler hazır olduğunda, pişirme işlemine devam edin ve soyulmuş ve yıkanmış kalamar pişirmeye ayarlayın. Onları sindirmemek için kalamar karkaslarını kaynamış suya atıp 3-4 dakika daha pişirin. Bundan sonra, kalamar hafifçe soğumaya bırakın ve bunları ince çubuklara kesin. Dilimlenmiş mürekkepleri derin bir kaba koyun ve ezilmiş veya çekilmiş sarımsak, biber, şeker ve monosodyum glutamat ekleyin. Sirke ve soya sosu ekleyin. Ondan sonra susamı dökmeniz gerekir, ancak önce onu sürekli karıştırarak kuru bir tavada kızartmanız gerekir. Susam hafifçe kızartıldığında, kalamarın içine dökün ve iyice karıştırın. Şimdi hazır baharatlı salata, yarım saat boyunca buzdolabında bekletilmeli, böylece demlenip daha keskin ve lezzetli hale gelmelidir. Servisten önce her şeyi tekrar iyice karıştırın.
Gördüğünüz gibi, salata pişirebilir ve kalamar salatası yapabilirsiniz.konserve ve taze veya dondurulmuş kalamar gelen salata - Her durumda, her zaman çok lezzetli, sağlıklı ve özgün olacaktır. Sonuçta, kalamar salataları diğer geleneksel yemeklerle mükemmel bir şekilde birleştirilir.
