/ Rulo için ne tür peynir?

Hangi peynir rulolar için uygundur?

Роллы в нашей стране появились относительно Son zamanlarda, ancak tüketiciler arasında oldukça popülerlik kazanmıştır. Bu pirinç rulolarını oluşturmak için birçok tarif var, ancak her durumda pirinç ve nori gibi ürünler kullanılıyor. Vejetaryen, balık, peynir ve hatta tavuk ruloları var. Şimdi ne tür bir peynirin rulo için uygun olduğu hakkında konuşacağız. Bu Japon rulolarını yapmak için farklı peynir türleri kullanılır. Sırasıyla her şeyi dikkate alacağız.

Krem Peynirler

Bu ürünler yumuşaklık, süzme peynirin kullanışlılığı ve krema hassasiyetini birleştirdi. Temelleri krema ile zenginleştirilmiş süttür.

rulo peynir
Yararlı maya kültürlerinin yoğunlaştığı pek çok başlangıç ​​kültürü ile birlikte kremalı süt karışımı, peynir kompozisyonlarının şaşırtıcı bir aromasını ve tadını oluşturur.

Rulo peynirler "Philadelphia"

Böyle bir ürün 1872 yılında geri üretilmeye başlandı.Amerika Birleşik Devletleri'nde, küçük Philadelphia kentinde. Kısa bir süre sonra, bu en lezzetli peynirin yaratıcısı olan ünlü "Kraft Foods", ürün üretimini arttırmaya zorlandı. Bunun nedeni, alıcılar arasında rulolar için bu tür peynirlere olan talebin yanı sıra Japon yemeklerinin hazırlandığı kurumlarda sık kullanımı.

rulolara ne tür peynir koyulur
Kalori içeriği ile bu peynir ortakonum, Mascarpone'a göre biraz daha düşüktür, ancak Ricotta gibi bir ürünün kalori içeriğini aşıyor. "Philadelphia" nın bileşimi yaklaşık 24 gram yağdır. Bu peynirin kalori içeriği 253 kcal'dir. Karbonhidrat 3.2 gram içerir. Bu kremsi incelik vitaminler, mineraller ve amino asitler bakımından zengindir. Diyette az yağlı Philadelphia peyniri bile var.

Bu ürün hakkında konuşurken dikkat edilmesi gerekenlerbirçok mutfakta vazgeçilmez bir bileşen olduğu. Rulo hazırlanırken de kullanılır. Bu peynir olmadan Philadelphia gibi bir rulo düşünülemez. Kremsi ürün, yemeğin diğer bileşenleriyle uyumludur.

Ülkemizde, Rusya, bu ürün tedarik edilmektedirAvrupa’dan. Tabii ki, çeşitli engellerin varlığı, ürünün fiyatını ve şehirlerimizdeki mağazalarda bulunabilirliğini etkiler. Bu peynirin yüksek maliyeti veya süpermarketlerdeki eksikliği nedeniyle, birçok vatandaş bu tür Japon yemeklerini evde pişiremiyor. Yine de bu ürünü bulabilirsiniz.

Lezzetli Mascarpone

В таком продукте содержится много аминокислот, mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve proteinler. Peynirin kalori içeriği 412 kcal, içindeki yağ ise 41 gram. Kremalı yiyeceklerin en şişko. Tatlandırıcı bir tat var. Mascarpone'da, karbonhidrat içeriği 4.8 gramdır.

Peynirli kek ve tiramisu gibi tatlılar yapmak için kullanılır. Tabii rulo yapmak için kullanılır. Tadı ve dokusu Philadelphia peynirine benzer.

rulo krem ​​peynir
Bu tür peynirlerin üretimi için, maya, süt ve manda kreması alın, sonra hepsini birleştirin ve “Mascarpone” ortaya çıktı. Doğal bir ürünün raf ömrü sadece üç gündür.

Rulo peynirler - "Ricotta"

Ricotta manda, keçiden yapılır.koyun sütü. Bu en düşük kalorili krem ​​peynir. 3 gram - İçindeki yağ 13 gram ve karbonhidratlar. Ürünün kalori içeriği yaklaşık 174 kcal'dir. Bu rulo peynir gerçek bir sağlıklı protein ve kalsiyum kaynağıdır. Protein sayısında lider olarak adlandırılabilir. "Ricotta", A ve B vitaminleriyle zenginleştirilmiş bir diyet peyniridir. Tuzlu bir tada sahiptir ve hepsinde deniz suyunun minerallerle doyurduğu üretimde kullanılması sayesinde.

Böyle bir ürün çok iyi gidersebzeler, özellikle domatesli. Akdeniz ve İtalyan yemeklerinin yanı sıra ruloların hazırlanmasında kullanılır. Bu peynir yemeğe ilginç lezzet notları verir.

Diğer türler

Bazen rulo yapmak için böyleBuko veya Natura gibi peynirler. Philadelphia peyniri ile uyumludurlar. Rulo için süslemeler yapmak için harikalar. Bu tür peynirler Amerikan emsallerinden daha ucuzdur.

Lezzetli beyaz peynir

Rulo olarak hangi peynir kullanılır?Tabii ki, Feta. Bu beyaz Yunan peyniri keçi veya koyun sütünden yapılır. Dıştan, preslenmiş peynirlere benziyor, sadece tadı hafifçe asitliği olan acı verici, daha etkileyici. Bu ürünün yağ içeriği yüzde otuz ila altmış arasında değişmektedir. Beyaz peynir ilk olarak Fransa'da (Korsika adasında) hazırlandı. Kalori içeriği 100 gram ürün için 215 kcal'dir. Bu tür peynirli rulolar halinde 150 kcal.

rulo için hangi peynir kullanılır
Çeşitli salataların yanı sıra rulo ve suşi hazırlanmasında kullanılır.

Küçük bir sonuç

Şimdi hangi peynirin rulolara konduğunu biliyorsunuz.Bu bilgiyi Japon mutfağının sevenlerine, özellikle suşi'ye anlattığınızdan emin olun. En sevdikleri yemeği, yani ruloları hazırlamak için hangi tür peynirlerin kullanıldığını öğrenmekle çok ilgileneceklerdir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y