Kabak çok görünmese deTaklit edilebilir, dünyanın her yerinde zevkle yenir ve ondan farklı yemekler hazırlanır. Ama en önemlisi, çok faydalıdır. Kabak, su tuzu dengesini normalleştirdiği için, fazla sıvının vücuttan atılmasına katkıda bulunduğundan, en fazla diyet gıdalarından biridir, 100 gram ürün başına kalori sadece 24 kcal'dir. Sezonu mayıs-ekim ayları arasında sürmesine rağmen, kış aylarında taze kabak bulmak zor olabilir. Bu nedenle, çoğu kişi kış için kabak dondurmanın mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor. Tabii ki yapabilirsin. Sadece bazı sırları bilmen gerekiyor.
Donmanın mümkün olup olmadığını bilmek de önemlidir.Kabak gibi, ilave işlem yapmadan böyle. Sebzeler seçildikten sonra, bir havluda yıkanıp kurutulmaları gerekir. Ve bundan sonra bir sonraki bölüme geçebilirsiniz. Bunları nasıl daha fazla kullanmayı planladığınıza bağlı olarak, kabak küpler veya elekler halinde kesilir ve krupiye sürülür
Zaten hazırlanmış sebzeler ikiye ayrılmalıdırtek parça, temiz ve kuru torbalara ayrıştırılır. Mümkün olduğu kadar havayı çıkarmaları, dondurucuya bağlamaları ve göndermeleri gerekir. Plastik torbalar yerine özel kaplar kullanabilirsiniz. Sadece içlerinde dondurmak daha kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda dondurucuda da yer tasarrufu sağlar. Ve kabak bir şekilde donuyor mu? Evet, örneğin, tahtadaki halkaları parçalayabilir, buzdolabında 2-3 saat süre ile buzdolabına koyabilir ve ancak daha sonra paketlerine genişletebilirsiniz.
Ancak deneyimli ev kadınları zaten biraz farklı soruyorSorun şu ki, kabakları dondurmadan hazırlanabilir mi? Nitekim, evde yarı mamul ürünler yapabilirsiniz. En basit şey, kabakları havuçlarla ovalamak. Daha sonra kışın bu karışımdan enfes krep yapmak, sadece sarımsak, un, yumurta ve baharat ekleyerek mümkün olacak. Ve doğranmış kabakları doğranmış kabaklara eklerseniz, çorba ve güveç yapmak için kullanılabilir.
Böyle bir yarı mamul için başka ilginç bir seçenek- Kızarmış kabak. Meyveleri soyun, halkaları kesin ve her iki taraftan bitkisel yağda kızartın. Fazla yağı almak için bir havlu üzerinde kurulayın. Sonra p
Tabii ki, nasıl ve nasıl yapıldığını bilmeksoru kabak donmuş olup olmadığını ortaya çıkıyor. Yalnızca doğru miktarda sebze ve porsiyon boyutuna karar vermeniz gerekir. Ancak, büyük olasılıkla, kaç tanesi donmuş olursa olsun, bu yeterli olmayacaktır. Ne de olsa, buz çözüldükten sonra taze olarak hemen hemen hiçbir tadamaz.
