Ravent ile Charlotte daha az ihale çıkıyor vekırmızı ve sulu elma kullanarak benzer bir tatlı daha lezzetli. Ayrıca yeşil saplar sayesinde böyle tatlı ve ekşi bir yemeğin daha yararlı hale geldiğini belirtmek gerekir.
Raventli Charlotte: Yemek pişirmek için adım adım bir tarif
Gerekli malzemeler:
Hamur yoğurma işlemi
Raventli Charlotte'un hazırlanması da kolaydırhızlı, elma kullanmak gibi. Tabanı yoğurmak için proteinleri yumurta sarısından ayırmak ve farklı yemeklere yerleştirmek gerekir. Yumurta sarısına şeker eklenmeli,% 30 ekşi krema, vanilin ve öğütülmüş badem ekleyin. Proteinlerin soğutulması ve daha sonra bir karıştırıcı kullanılarak kalın bir köpüğe çırpılması gerekir. Şeker eridikten sonra, yumurta sarısı kütlesinin proteinlerle karıştırılması, kabartma tozu ile söndürülmesi (veya kabartma tozu eklenmesi) ve buğday unu içine dökülmesi gerekir.
Raventli Charlotte,sadece genç ve taze çekilmiş yeşillikler. Sonuçta, daha fazla olgunlaşmış bir ürün sert ve kaba bir lif içerir ve bu böyle yumuşak ve ekşi tatlı bir tatlı için tamamen uygun değildir. Bu nedenle, ravent saplarının yıkanması, soyulması ve küçük parçalara ayrılması gerekir. Daha sonra hamurun içine dökülmeli ve iyice karıştırılmalıdır.
Bir yemek şekillendirme
Charlotte ekşi ravent fırında ileözel çıkarılabilir form. Isıtılmalı ve bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Bundan sonra, bitmiş taban tamamen bulaşıklara dökülmeli ve önceden ısıtılmış bir fırına konulmalıdır.
Isıl işlem
Tatlıda düşük ateşte pişirilmesi önerilir60-68 dakika içinde. Bu süre zarfında, raventli bisküvi pastası tamamen pişirilir ve ayrıca yükselir, yemyeşil ve yumuşak hale gelir. Zaman geçtikten sonra, hazır olup olmadıklarını kesinlikle kontrol etmelisiniz. Bunu yapmak için, bir kürdan veya sıradan bir maç yapın. Öğenin üzerindeki hamur yapışmazsa, tatlı fırından güvenle çıkarılabilir ve kalıptan çıkarılabilir.
Gördüğünüz gibi, charlotte basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.Kek, kek tabağı veya düz plaka üzerinde olduktan sonra, soğuması için biraz zaman verilmelidir. Ayrıca, tatlıların yüzeyi pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile karıştırılarak dekore edilebilir. Lezzetli ve muhteşem charlotte ile birlikte konuklara sıcak çay, kakao veya kahve sunmaları tavsiye edilir.
İyi tavsiye
Ravent pandispanya yapmak içinsadece dışarıda değil, aynı zamanda içeride güzel, soyulmuş yeşillik sapları parçalara ayrılmamalı, ancak tamamen çıkarılabilir bir biçimde koymalı ve sonra pişmiş hamurun üstüne dökülmelidir. Bu durumda, ravent sapları, pastanın kesitinde açıkça görülebilir.
