Birçok bahçıvan kendi arazileri üzerinde büyürchokeberry, ama uygun şekilde kullanılmadı. Herkes bu harika meyvenin yararlı özelliklerini ve chokeberry'den neler yapabileceğini bilmiyor. Yine de, muazzam faydalar getirebilir, kompozisyonunda çok sayıda farklı vitamin ve mineraller etkileyicidir. Gıdada düzenli olarak kullanılıyorsa, sadece vücudun birçok hastalığını önlemekle kalmaz, aynı zamanda oldukça karmaşık olduğu düşünülen ve hatta bazı durumlarda ihmal edilenleri de iyileştirebilir.
Chokeberry yetenekli olmakla ünlüdürMeyve iyotunda ahududu ya da çileklerden daha fazla miktarda toplanır. Ve iyot, bildiğiniz gibi, güzellik ve sağlık verir. Sıkılaştırıcı tadı, organik asitlerin, pektinlerin ve tanenlerin içeriğinden bahsetmektedir ki bu da sindirim sistemine fayda sağlayacaktır. Buna ek olarak, meyve vücuttan radyoaktif maddeler salgılayabilir, bazı mikropları öldürür. Chokeberry'in faydaları uzun bir süre hakkında konuşulabilir, ancak bunu birçok harika hazırlığın yapıldığı bir bitki olarak düşünmemek imkansızdır.
Chokeberry ne yapılabilir?
Bu harika ve yararlı meyvelerdenmarmelat, reçel, reçel, şarap, brendi, meyve suyu, komposto, kuru üzüm gibi pek çok şey hazırlayın. Hem çocuklar hem de yetişkinler için popüler olan orijinal tatlı için reçete düşünün. Üzümlerin hazırlanması için, şeker (700 g), üvez meyveleri (1 kg), su (0.5 litre), sitrik asit (1 çay kaşığı) alırız. İlk önce şurubu hazırlamanız gerekir. Daha sonra, bir rowan'ı içine bırakın ve kaynatıldıktan sonra 25 dakika kaynatın.Yangıs şurubu, çilekleri bir kevgir içinde fırlatırız. Fazla sıvı dökülürse, meyveleri bir katmana koyun ve birkaç gün boyunca kapalı olarak kurutun. Hazır kuru üzümler bankalarda saklanabilir. Kalan şurup, jöle, gübreli meyve, likörler yapmak için de kullanılabilir.
Siyah chokeberry suyu çok yararlı ve lezzetli olarak kabul edilir. Bu meyve suları saklamak için harika bir alternatif. Ayrıca, geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Denedi hiç tatlı bir diş varchokeberry reçeli (berry ikinci adı), hiçbir zaman chokeberry yapılabilir ne sorusu ortaya çıkmaz. Bu tatlı kiraz reçeli çok anımsatıyor. Herhangi bir biçimde kullanabilirsiniz, ancak çoğu zaman bu incelik, pişirme için bir dolgu görevi görür. Soğuk kışlarda, alışılmadık derecede hoş kokulu reçelli çay, evden hoşlanır ve tüm ailenin bağışıklığını güçlendirerek büyük faydalar sağlar.
Aronia Şarap Tarifi
Ne harika bir şarap elde edilirchernoplodki! Kalın, ağır, zengin yakut rengidir ve iyi kalitede kuru üzüm şarabını andırır. Böyle nefis bir içecek nasıl yapılır? Bir kilogram meyve için 100 kg kuru üzüm ve 1 kg şeker alınması gerekir. Üç litrelik bir kavanoza yıkanmamış meyvelerin uykuya dalması. Ayrıca kuru üzüm, şeker ve su dökünüz (yaklaşık 2/3 kutu). Kapağı küçük bir delikle ve bir hafta boyunca - karanlık bir yerde kapatın. Gelecekteki şaraplar günlük olarak karıştırılmalı, döndürülmeli, fakat uncorking olmamalıdır. Bir hafta sonra, şaraba yaklaşık 300 gram şeker ekleyin, bir hafta sonra son 200 gr'ı eklemeniz gerekir. Bu süreden sonra 200 gram şeker ekleyebilirsin, meyveler konservenin dibine düştüğünde şarap hazır olur. Şimdi filtrelenmesi ve şişelenmesi gerekiyor.
Makaleyi okuduktan ve bu harika meyvenin faydalı özelliklerini öğrendikten sonra, kapalı chokeberry üvezinden neler yapılabileceği sorusunu düşünebilirsiniz.
