Evde siyah chokeberry likörüfarklı tariflere göre pişirilebilir. Birçok insan, uzun süredir akrabalarından veya arkadaşlarından tanıdıkları bu hazırlık yöntemlerine uymaktadır. Ama her zaman henüz tattığın bir şeyi denemelisin. Örneğin, chokeberry'den ek malzemelerle hazırlanan ev yapımı likör.
Olgun yıkanmış gerektirir vekurutulmuş meyveleri. Derin bir kapta şekerli öğütün. Elinizde ahşap bir tokmak varsa daha iyidir. Örneğin, meşe Meyveye özel bir aroma ve lezzet verecektir. Tüm yıpranmış votka veya alkol dökün (seyreltilmiş). Hesaplama basittir: daha güçlü hale getirmek için daha fazla alkol ekleyin (1,5 kg çilek 0,5 alkol). Zayıf bir likörü tercih ederseniz, rowan daha fazlasına ihtiyaç duyar. Karanlık ve sıcak bir yerde, kabı birkaç hafta bekletin. Fermantasyon işleminin devam edip etmediğini kontrol etmek için, boyunuza normal bir tıbbi eldiven giymeniz gerekir. Şişip kabarmak saçma ise, likörünüz bitmiş haldedir. Yalan söyler ve hiçbir işaret göstermezse, o zaman bir şeyler ters gitti. Bu durumda, karışım tekrar alkolle sindirilmeli ve güçlendirilmelidir. Fermantasyon geçtikten sonra, tülbentten geçirmeniz için gereken her şey. Ayrı ve tadın tadını çıkarmak için likörün tadını çıkarın!
Evde siyah chokeberry likörüAhududu ve vişne yaprakları ile pişirilebilir. Meyveler kendileri gerekli olmayacak, sadece yeşillik. Her kilogram rowan için, her ikisi için de yüz yaprak gerekir. Meyve kompostosu şekerle kaynatılmalıdır. Daha sonra kaynamaya yaprak ekleyin ve yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Suyu doğal olarak soğutun ve büyük bir şişeye dökün. Yapraklar orada bırakıyor. Cömertçe bütün votka, alkol veya brendi dökünüz oranda: karışımın her litresi için - 300 gram alkol Her şeyi birkaç hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın. Eldiven gerekli değildir. Son kullanma tarihinden sonra her şeyi filtreleyin, sıvıyı bırakın. Bu eşsiz tadı ve aroması ile evde üvez bir likör.
% 20 gücünde chokeberry chokeberry tarifi şöyledir:
Sonunda, bir ürün almak yerinekafayı çok vurmamak. Evde siyah likörün, meyvenin tüm faydalı özelliklerini koruduğu, kan basıncını düşürdüğü, kanı incelttiği, kan damarlarını genişlettiği dikkate değerdir. Ancak içki ne kadar güçlüyse, tüm bunlar o kadar zayıf görünür. Karaciğer, böbrek ve kalpte kronik ve ciddi hastalıkları olan kişiler için önerilmez. Ve elbette çocuklar. Ancak hamile ve emzikli günde bir çorba kaşığı olabilir. Zarar vermez, ancak akşamları sakin bir şekilde uyumanıza yardımcı olur. İçeceğin rengi zengin kırmızıdır, neredeyse siyahtır. Aroma ve tat tariflere göre değişmekle birlikte alkol genellikle mükemmel hissedilmez. Evde chokeberry gelen likör yaklaşık 1.5 ay sürerse daha lezzetli olacaktır.
