Alkollü, lezzetli ve kokulu tentürler için reçete

Alkollü likörler için reçete size yardımcı olabilir,çeşitli meyveler veya meyvelerle denemek ve lezzetli bir ev yapımı alkol yapmak istiyorsanız. İlk olarak, birkaç genel ipucu veririz.

Daha sonra bazı lezzetli alkollü tentürleri tarif edin. Tarifler, karar vermenize ve belki de kendi başınıza bir şey bulmanıza yardımcı olacaktır.

Genel öneriler

Votka, tentürler yapmak için uygun değildir.Alkol almalısın. Moonshine kalesi, içeceğiniz için kullanmak isterseniz, en az% 80 olmalıdır. Alkol likörleri için reçete çeşitli meyveler için adapte edilebilir, ancak votka eklenmesi kararlaştırılmalıdır. Alkol temizliği de gereklidir. Bu moonshine durumunda, bunu aktif odun kömürü ile ya da sollamakla yapmalısınız. Birincisi, alkolden likörler için bir reçete, bir bileşenden içecek yapmak için kullanılmalıdır. Daha sonra çeşitli meyveleri bir araya getirerek fanteziye ve deneylere yer vermek mümkün olacaktır. Kanıtlanmış seçenekler - erik, kiraz, dikenli meyveler, deniz topalak, kızılcık ve chokeberry. Alkollü tentürler için herhangi bir reçete yeterli miktarda zaman gerektireceğini göz önünde bulundurun.

Aslında böyle bir içecek karanlık bir yerde biraz zaman geçirildikten sonra en iyi tadı alır.

Alkollü kızılcık tentürü tarifi

Alkol oranının yanı sıra yüksek bir yüzdeye ek olarakKale, maden suyu, kızılcık, şeker ve favori baharatlara ihtiyacınız olacak. Meyvelerin iyi yıkanması ve kurutulması gerekir. Bir fırtına ile aşağı inin. Uygun bir kaba koyun. Alkol dökün (mineral suyla hafifçe sulandırabilirsiniz) - sıvının seviyesi çilek seviyesinin üzerinde olmamalıdır. Önemli bir nokta baharat ilavesidir. Burada seçim yeterince geniştir. Daha önceki mutfak deneyimlerine göre, tentürün içine eklemek istediğiniz baharatları biliyorsanız. Sonra, kızılcık gibi meyvelerin daha uygun olduğunu anlayabilirsiniz.

Nötr ile kombinasyonunu adlandırmak mümkündürlimon otu ve limon kabukları. Beklenmedik ve baharatlı - tarçın, tatlı biber ve karanfil ile. Baharatlar ev yapımı likörün doğal lezzetini öldürmemeli, bu yüzden aşırıya kaçmayın. Sıkıca kapalı konteyneri kızılcık ve alkol ile güneşli bir yere koyun ve iki ila dört aylık bir süre için periyodik olarak sallayın. Yemekleri ve dolabı temizleyebilirsin. Bu süreden sonra, içeceği süzmelisin. Bu amaçla, gazlı bez, kahve filtreleri (kağıt) veya herhangi bir kumaş. Şimdi şurubu pişir. Hacmi, infüzyon ve süzme işleminden sonra elde edilen sıvının hacmine eşit olmalıdır. İki parça şeker ve bir kısım maden suyundan oluşmalıdır. Şurup, yüzeyinde köpük oluşmaya başlayana kadar karıştırılmalı, karıştırılmalıdır. Tatlı sıvı saydamlık elde edildikten sonra, soğutulabilir. Şimdi yavaş yavaş şurubu tentürüne ekleyin. İlk çeyrek. Ekledikten sonra karıştırmak ve tatmak gerekir - bu kaleyi düzenlemenin en iyi yoludur. Şimdi elde edilen likörü serin bir yerde saklayabilirsiniz.