Leggorn ırkı bugündünya çapında en popüler. Adını, 19. yüzyılda ilk kez yetiştirildiği İtalya'nın Livorno kentine borçludur. İngilizce'de, "Livorno" kelimesi, daha sonra türüne atıfta bulunmak için kullanılan "Leghorn" gibi geliyor.
Leggorn tavukları yumurta üretimiyle ünlüdür.Her ne kadar ortaya çıkma anında bu cinsin olağanüstü niteliklerde farklı olmadığı söylenmelidir. Aksine, aksine, atılan yumurta sayısındaki performansları, diğer tavuk türlerinin performansının çok gerisinde kalmıştır. Durumdan çıkmanın mükemmel bir yolu, dövüşenler dahil diğer türlerle leggorndan geçmeye başlayan Amerikalılar tarafından bulundu. Ortaya çıkan "mestizos", en başarılı çeşitliliği ortaya çıkarmak için seçim çalışmalarının farklı yönlerde devam ettiği Avrupa'ya gönderildi.
Ülkemizde - sonra Sovyetler Birliği - bunlarkuşlar, geçen yüzyılın başında, yani 1925'te tanıtıldı. Beyaz leggorn, Rus beyaz tabakasının bir tür "soy" haline gelen bir tavuk türüdür. Şu anda, hem bu tür hem de türevleri, büyük ölçekli yumurta preparasyonları için kullanılmaktadır. Bu anlaşılabilir bir durumdur çünkü yumurta üretim oranları çok yüksektir. Ortalama olarak, bir tavuk yılda üç yüz parçaya kadar taşıyabilir ve yaprak tepeli bir cins alt türü üç yüz elli kadar ağırlığa sahip olabilir. Dişiler, yaşamın yirminci haftasında yumurta bırakmaya başlarlar ve ilk yıl, yumurtlanan yumurta sayısına göre en verimli olanıdır. Yemde, tavuklara genellikle yumurta üretimini iyileştirmek için çeşitli uyarıcılar eklenir, bu nedenle yıldan sonra en sık vücudu tüketirler. Artık ihtiyaç duyulan seviyede yuva yapamayan bireyler, bir “evliliğe” girerler (civcivleri öldürmeye başlayanlar dahil).
Leggorn - bulmak zor olmayan tavukların cinsibazı ayırt edici özellikler. Bu kuşlar en çarpıcı vücut ölçüsüne sahip değildir (tavukların ağırlığı iki kilogramı geçmez, horozların ağırlığı en fazla üçe ulaşır), küçük bir kafa ve ince uzun bir boyun. Gaga küçük, sarı renkli ve kavisli bir ucu var. Bacaklar da uzunluk bakımından farklı değildir. Civcivlerde, uzuvların rengi genellikle sarıdır, bu da tavuk büyüdükçe ve olgunlaştıkça beyazlaşır. Kanatlar ve kuyruk orta büyüklüktedir. Tüylerin rengi prensip olarak farklı olabilir, ancak ülkemizde beyaz tozluk daha yaygındır. Bir yumurtanın ağırlığı altmış grama ulaşabilir, kabuğun rengi beyazdır.
Leggorn - zamanımızda olan tavukların cinsiher yerde yetiştirilmiş. Rusya bu konuda da istisna değildir. Ülkemiz topraklarında, türünün geliştirilmesi, iyileştirilmesi ve diğer türlerin daha da verimli olması için üretkenliği içeren 20 üretim fabrikası açılmıştır.
