Bu hastalık patateslerin toplu halde üretildiği tüm ülkelerde yaygındır. Ortalama olarak, ondan ürün kayıpları yüzde yetmişe kadar ulaşabilir.
Patates geç yanması patojenik bir organizmanın neden olduğu bir mantar hastalığıdır. Yumrular, saplar, çiçekler, kök bitkileri etkiler.
Hastalığın ilk belirtileri yapraklar üzerinde belirgindirve üst kademe kaynaklanıyor. Patatesin geç yanması son derece zararlıdır, çünkü bitkinin genç ve fizyolojik olarak en aktif kısımlarını etkiler, verimliliklerini azaltır.
Kökün yaprakları üzerindeki asimilasyon yüzeyinde bir azalma ile, özellikle yumru oluşumu aşamasında, birçok besleyicinin oluşumu ve birikmesi işlemi bozulmaktadır.
Sonuç olarak, yapraklar üzerinde karakteristik bir kurşun tonu olan kahverengi lekeler belirir. Tüm çalıyı çok hızlı bir şekilde kaplarlar ve ardından komşu bitkilere yayılırlar.
Uygun koşullar altında, patates yanıklığı çok yoğun bir şekilde yayılır, yalnızca yedi veya on gün içinde tüm alanı kaplayabilir.
Patates sapı yanıklığı, ölü kahverengi doku şeritlerinin kesilmelerinde oluşması ile karakterize edilir. Bazen bitkinin tüm üst kısmını kaplarlar.
Yumrularda, bu hastalık sağlam görünürözellikle fetüsün bölümünde görülebilen depresif, açıkça tanımlanmış noktalar. Mantarlı diğer bakteriler, kök mahsulün çürümesini daha da yoğunlaştıran etkilenen dokulara nüfuz eder.
Patatesin geç yanması sadece meyveleri etkiler,olgunlaşmanın erken aşamalarındadır. İlk başta, yavaş yavaş kahverengi bir deri altı oluşumuna dağılan ancak farkedilir beyaz bir yuvarlak nokta belirir. Büyüklüğünde büyüyen, geç yanıklığı yavaş yavaş yumuşayan ve çürümeye başlayan tüm patatesleri yakalar.
Bugün geç patates ışığına karşı mücadeleesas olarak dayanıklı çeşitlerin tohumlarının kullanımından oluşur. Ek olarak, dikim için materyalin hazırlanmasındaki dikkatli seçim, bu mantar hastalığının gelişimini sınırlamak için büyük öneme sahiptir.
Primer enfeksiyon kaynakları hemen hemen her zaman hastalıklı yumru kökleri olduğu için uzmanlar, toplu hasattan kalan patates yığınlarını imha etmeyi öneriyorlar.