İneklerde kırmızı bozkır ırkı: özellikleri, fotoğrafları, ıslah özellikleri

Süt ineklerinin kırmızı bozkır ırkıyönler, Sovyet sonrası alanda en iyilerden biri olarak tanımlanmaktadır. Hayvanlar, bozkır bölgelerinin kuru iklimine mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir. Dünyada hayvancılık ırkı, Ukrayna ve Rusya'da dördüncü ve ikinci sırada. Bu cins inekler Özbekistan, Kırgızistan, Belarus, Kazakistan, Moldova, Kafkasya'da bulunabilir.

öykü

Derivasyonun tarihi 18. yüzyıla kadar uzanıyor.O zamanlar, engin bozkırlardaki hayvanlar, hayvanları son derece sert, ancak düşük verimlilikle yakaladılar. Coğrafi - Bu, daha doğrusu Zaporizhzhya bölgesi olan Ukrayna'nın güney bölgeleridir. Molochnaya Nehri'nin kıyısında böyle bir ırkın doğmuş olması semboliktir.

Ameliyatta gerekli süt veriminde artışÇok sağım yapan kişilerin kanı. İneklerdeki kırmızı bozkır ırkı (metindeki fotoğraf) tartışmalı bir kökene sahiptir. Uzmanlar tek bir şeyde birleşti - ithal edilen sığırlar yaratımda yer aldı. Menşein birkaç sürümü var:

• kırmızı Alman sığırları ile absorpsiyon geçişi ve kısmen üreme sağlayan Büyük Rus ve gri Ukrayna ırkları (her ikisi de yerel) uygulandı;
• bu, yaklaşık 150 yıl önce kurulan ve “Kırmızı Sömürgeci” veya “Kırmızı Alman” olarak bilinen yerel bir ırktır; ismini Alman sömürgecilerin sahiplerinden almıştır;
• İsviçre ve Franconian sığırları arasındaki geçiştir;
• diğer hayvanlar arasında bir haç - Tronder ve melek;
• bu, önce kırmızı Ostfriesland ile ve ardından Angelic, Wilstermarsch ve diğer bazı Avrupa ırklarıyla gri yerel Ukrayna sığırlarının karmaşık bir geçişidir.

19. yüzyılın başında elde edilen dizi yeterlihomojen hayvancılık "kendi içinde" yetiştirilir. Cins, 1923 yılında tescil aldı, eski SSCB'nin soylu çiftliklerinde yetiştirilmeye başladı. Kazakistan, Ukrayna, Rusya ve Beyaz Rusya'daki ineklerin kırmızı step cinsi, hayvan sayısı bakımından üçüncü sıranın altına düşmemektedir.

Kabile çalışmaları

Cinsin yaratılması ve daha da geliştirilmesiözenli çalışma. Bu, devletin sosyo-ekonomik gelişimi ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır ve önemli bir tarihi rol oynar. İneklerdeki kırmızı bozkır ırkı istisna değildi. İlk aşamalarda ıslahın özellikleri aşağıdaki gibidir:

• bir süt üretimi seçimi;
• hayvanlar anayasal gerekçelerle dikkatlice seçildi;
• doğumdan sonra, buzağı derhal alındı ​​ve bebeği olmayan inekler tarafından ezildi;
• yerleşimciler verimlilik ve renk arasındaki yakın ilişkiden emindiler (kırmızı ve kırmızı-kahverengi renkli ineklerin büyük süt verimi verdiğine inanılıyordu) ve bu temelde inekler de seçildi.

Uzun (100 yıldan fazla) bir seçimin sonucuBelirli iklim koşulları altında, karakteristik bir dış cepheye ve nispeten yüksek verimliliğe sahip kırmızı renkte soylu bir grup dayanıklı dayanıklı süt ineklerinin yaratılması oldu.

Sağım işlemlerinin kütle mekanizasyonu gereklimemenin şekli için ölçütlere göre hayvancılığın iyileştirilmesi ve süt üretiminin artırılması. Yirminci yüzyılın 60'larında, kırmızı bozkırın inekleri fener boğaları tarafından kanatlandırıldı. Bu hayvanların seçimi tesadüfi değildir:

• ilk olarak, cinsler ilgili genetiğe sahiptir;
• ikincisi, benzer bir metabolizmaya sahiptirler;
• üçüncü olarak, aynı verimlilik yönüne sahiptirler;
• dördüncü olarak, Angler bireyleri yüksek süt verimine, sütte büyük bir yağ yüzdesine, daha büyük bir canlı ağırlığa ve en önemlisi - makine sağımına daha iyi adaptasyona sahiptir.

Ayrıca, Danimarka kan akışı gerçekleştirildidoğurmak. 90'lı yıllarda, üç ırklı melezler,% 3.82 yağ içeriği ile dört buçuk bin litreye kadar süt vermiştir. Holstein, hayvanların mevcut görünümünü şekillendirmede önemli bir rol oynamıştır. Her cins iz bıraktı:

• kırmızı bozkır sığırları - yaşam koşullarına dayanıklılık ve uyum sağlama;
• Balıkçılar - memenin üretilebilirliği ve yüksek oranda yağ içeriği;
• "Danimarkalı" - uzun süreli kullanım ve yüksek süt verimi;
• Holstein - büyük bir canlı ağırlık, memenin geliştirilmiş bir şekli, makine sağımına uyarlanmış.

özellik

Bugün, hayvanlar Ukrayna, Rusya ve Kazakistan'ın en iyilerinden biri olarak kabul edilmektedir. İneklerin kırmızı bozkır cinsi nedir? Karakteristik:

• Ukrayna'da 18-19 yüzyıllarda yetiştirilen;
• verimlilik türü - süt ürünleri;
• kuru bir fiziğe, güçlü bir anayasaya sahip olmak;
• boğaların canlı ağırlığı - 900 kg'a kadar, inekler - 400-500 kg;
• buzağı doğum ağırlığı: düveler - 27-30 kg, buzağılar - 35-40 kg;
• cins başına ortalama süt verimi - 3.500-4.000 kg (üreme ırklarında - 4.500-6.000 kg), yağ içeriği% 3.5;
• ekonomik kullanım - 4.74 laktasyon;
• rastgele yaştaki düveler, canlı ağırlığı 320-350 kg olan 18 aya ulaşır.

verimlilik

Süt inekleri kırmızı bozkır ırkıverimlilik iyi kabul edilir. Cinse göre, ortalama süt verimi 3.500 ila 4.000 kg süt arasındadır. Safkan çiftlikler daha yüksek oranlara sahiptir: ortalama 4.000 ila 5.000 kg arasında süt verimi, kayıt sahipleri on iki bin litreye kadar süt üretebilir, yağ içeriği% 5'e ulaşabilir.

Sağım, mera kalitesine ve süresine bağlıdırotlatma mevsimi. Bozkır bölgesinde en iyi göstergeler elde edilebilir. Hayvanlar verimlidir, bir dişiden üç yıl içinde dört yavru alabilirsiniz. Buzağılama arasındaki mola bir yıldan biraz fazladır (380 gün). İnek zehirlenmesini önlemek için 40 ila 60 gün arasında koşun.

Cinsin et kalitesi düşük, kesim verimi% 50'yi geçmez. Genç hayvanların hedeflenen besi ile et verimi göstergesi artar, ancak sadece biraz. Hayvanların iskeleti, zayıf gelişmiş kaslara sahip hafiftir. Bu tür ineklerin et için yetiştirilmesi ekonomik olarak uygun değildir.

dış

Süt yönündeki hayvanların karakteristik tipik dış özellikleri, ineklerin kırmızı bozkır cinsidir. Dış Tanım:

• omuzlardaki yükseklik - 127-132 cm;
• göğüs çevresi –183-190 cm;
• eğik uzunluk - 154-160 cm;
• metakarpal çevresi - 18-19 cm;
• açık kırmızıdan koyu kiraz rengi, beyaz lekeler kabul edilebilir;
• kaslar gelişmemiş;
• vücut açısal, uzamış;
• boyun kuru, dar;
• kafa hafif, hafif uzatılmış;
• arka uzun ve eşittir;
• bacaklar güçlü, kuru;
• göğüs dar, derin;
• orta boy meme, glandüler.

bakım

İneklerin kırmızı bozkır ırkı iddiasız ve çevre koşullarına uyum sağlamak için hızlı.

• Yaz dönemi. En iyi seçenek meralarda ücretsiz otlatmadır. Yer - çiftliğin 2 kilometre içinde. Kanopiler ve bir su deliği ile donatılmıştır. Genellikle sağım noktaları ile yaz kampları uygulayın.
• Kış durak dönemi. Hayvanlar, gergin veya gevşek gövdeli inek ahırlarında tutulur. Koşullar evcil hayvan hijyeni standartlarına uygun olmalıdır.
• Besleme.Merada, hayvanların her zaman yeterli yiyeceğe sahip olduklarından emin olurlar, gerekirse onları kök mahsulleri ve bileşik yemlerle beslerler. Kışın, diyetin temeli saman, karışık yem, saman eklenir, sulu yem (toplam diyetin% 25'inden fazla değil), kök bitkileri olarak kullanılır ve mutlaka mineral katkı maddeleri içerir.
• Hastalıkların Önlenmesi Bulaşıcı hastalıklara karşı aşılama.
• Bakım. Zaman zaman, kontamine yün hayvanlardan çıkarılır, meme her sağımla iyice yıkanır ve otlatma döneminden önce boynuzlar ve toynaklar kesilir.

Özellikler

Bu cins hayvanlar da kişisel olarak tutulur.Sovyet sonrası alan boyunca bileşikler. Özellikle güney Rusya'nın Altay kentindeki Ukrayna, Kazakistan'ın bozkır bölgelerinde popülerdir. İneklerin kırmızı bozkır ırkı (sahip yorumları buna dikkat eder) çok dayanıklıdır ve çeşitli iklim koşullarına mükemmel uyum sağlar. Kuru yazları ve sıcak havayı sakin bir şekilde tolere eder.

Cinsin özelliklerinden özellikle not edilir:

• güçlü bağışıklık hayvanları süt çiftçiliği - lösemi belasından kurtarır;
• hızlı iklimlendirme;
• içeriğin iddiasızlığı;
• mükemmel dayanıklılık;
• iyileştirilmiş bakım ve beslemeye iyi yanıt verme;
• sütün yüksek besin ve tat özellikleri.

Bugün cinsde bulunan yavruların isimleri ile, cinsin popülerlik derecesini yargılayabiliriz: Ukrayna, Kuban, Kazak, Batı Sibirya, Kulundai (Altay).

kayıtlar

Geçen yarım yüzyıl boyunca, birkaç düzine inek aşağıdaki göstergelerle kaydedildi:

• 10.000 kg –14'den fazla emzirme için;
• laktasyon için 9000-9999 kg - 32 kafa.

Süt yağı içeriği en az% 3.69 idi.Bu hayvancılığın büyük bir kısmı Ukrayna ve Kazakistan'daki soyağacı fabrikalarda yetiştirilmektedir. Bu tür çiftlik sürülerinin ineklerinin süt verimi 6.000 kg olması nadir değildir. İneklerin kırmızı bozkır ırkı, inanılmaz plak sahiplerine sahiptir:

• Fırtına 6070:

- süt verimi - 10170 kg;

- yağ içeriği -% 4.0;

- ekonomi - kolektif çiftlik “Proleter savaşçı”, Zaporizhzhya bölgesi, Ukrayna.

• Bektaşi üzümü 8890:

- süt verimi - 10497 kg;

- yağ içeriği -% 4.05;

- ekonomi - kabile onları bitki. Kirova, Herson bölgesi, Ukrayna.

• Uygulama 1910:

- süt verimi - 11100 kg;

- yağ içeriği -% 4.02;

- ekonomi - üreme tesisi "North-Lubinsky", Omsk bölgesi, Rusya Federasyonu.

• Cloudberry 201:

- süt verimi –12.426 kg;

- yağ içeriği -% 3.82;

- ekonomi - üreme fabrikası "Karaganda", Karaganda bölgesi, Kazakistan.