İnsan vücudunda olduğuPeriyodik sistemden seksen altı element sürekli olarak mevcuttur. Yaşamı sürdürmek için, on sekizine kesinlikle ihtiyaç duyulan yirmi beş bileşene ihtiyacımız var ve yedisi de faydalı.
Azot vehidrojen, karbon ve oksijen, toplam kütlesinin yaklaşık% 98'ini kaplar. Diğer bileşenlerin içeriği çok azdır. Örneğin, kükürt% 0.15-0.2 miktarında bulunurken, iyot sadece% 0.000001'dir.
Hücre kimyasalları içeriryağ molekülleri, nükleik asitler, karbonhidratlar, proteinler, karbondioksit, oksijen ve su. Karakteristik olarak, cansız doğada, tüm bu bileşenler bir arada bulunamaz.
Hücrenin kimyasal bileşiminin bir parçası olan nükleik asitler ribonükleik ve deoksiribonükleik asitlerin temelidir. DNA ve RNA, genetik (kalıtsal) verilerin koruyucularıdır.
Proteinler hücrelerin varlığını sağlar ve ayrıca fonksiyonlarının performansına katkıda bulunur. Protein, hücrenin kuru kütlesinin yarısını oluşturur.
Bu yüksek moleküler bileşikler amino asitlerden oluşur. Amino asitler arasındaki fiziksel ve kimyasal bağlar nedeniyle proteinler kompakt bir şekilde hücrenin içinde bulunur.
Protein birincil yapısı bir iplik gibi görünüyor.Daha sonra (sentezlendiği gibi), ikincil (spiral benzeri) ve sonra bir fibril (kordon) veya globül (top) benzeri bir üçüncül yapı oluşur. Birkaç molekül bir araya geldiğinde veya protein olmayan moleküller ile etkileşime girdiğinde, dörtlü bir oluşum meydana gelir. Örneğin, bir hemoglobin molekülü oluşur. Demir içeren, protein kökenli olmayan bir bileşeni olan globin (protein) ve heme'den oluşur.
В соответствии с биологическим назначением белки üç kategoriye ayrılmıştır. Enzimler ilk gruba aittir. Kimyasal reaksiyonlar için biyolojik katalizörlerdir. İkinci grup arabulucuları, hormonları ve diğer "spesifik" proteinleri içerir. Üçüncü grup yapısal molekülleri içerir. Hücrenin kimyasal bileşiminde bulunan elementlerin yenilenmesi ve restorasyonu için gereklidirler.
Membranlar fosfolipidlerden (yağlımolekülü). Yağlar, bir ısı yalıtkanı olarak ısının korunmasına yardımcı olur. Aynı derecede önemli olan, su elde etmedeki önemidir. Bir kilogram yağ yakarken bir kilogram ve yüz gram su elde edildiği tespit edilmiştir. Ek olarak, hücrenin kimyasal bileşimini oluşturan bu yağ bileşenleri vazgeçilmez bir enerji kaynağıdır.
Karbonhidratlar da enerji üretir.Böylece, glikoz ve polimeri glikojendir. Bununla birlikte, yağların enerji değerinin glikojenden altı kat daha fazla olduğunu belirtmek gerekir. Ayrıca kas ve karaciğerdeki rezervleri otuz kat daha azdır.
Su ayrıca hücrenin kimyasal bileşiminin bir parçasıdır.Diş minesinde bile (vücuttaki en sert doku) yüzde on su içerdiği tespit edilmiştir. Çoğu hücrede, H2O yüzde yetmiş ve seksen arasındadır; kemik hücrelerinde yüzde yirmi.
Bildiğiniz gibi su evrensel bir çözücüdür.Н2О katılımıyla ısı düzenlemesi yapılır. Ayrıca, tüm biyokimyasal hücresel reaksiyonlar içinde meydana gelir. Su birçok fiziksel özelliği belirler. Böylece, örneğin, esneklik, hacim ve diğer özellikler belirlenir. Ek olarak, su toksik ürünlerin ortadan kaldırılmasında, besin maddelerinin, oksijenin ve diğer şeylerin taşınmasında aktif bir rol oynar, metabolizmayı teşvik eder.
Enerji dönüşümleri sürecinde oksijen hücrelere girer. Güçlü bir doğal oksitleyici maddedir. Hücresel solunumun son ürünlerinden biri karbondioksittir.
