/ Koku analizörü: yapısı ve fonksiyonları. Koku analizörünün yaş özellikleri

Koku analizörü: yapısı ve fonksiyonları. Koku analizörünün yaş özellikleri

Çeşitli insan analizörlerini kullanmakDış dünyada yönlendirilir. Dış çevreyi algıladığımız ve tehlikeleri tanıdığımız görme, duyma, koku ve diğer duyular yoluyla gerçekleşir. Her insan için, farklı analizörler eşit olarak geliştirilemez. Makalede, koku analizörünün ne olduğunu anlamaya çalışacağız. Bu makalede yapı ve işlevler, duyulardan birinin sağlığı için önemi ele alınmıştır.

Koku duyusunun tanımı

Bir kişi, görme organının yardımıyla etrafındaki dünya hakkındaki bilgilerin çoğunu algılar, ancak koku hissi olmadan resim çok parlak ve anlaşılır olmaz.

Koku sistemi için tasarlanmıştırçözünebilen ve uçuculuğu olan maddelerin tanınması. Bu sistem belirli koku şeklinde öznel görüntüler yaratır. Koku giderici analizörünün değeri ayrıca, bir bütün olarak havanın, yiyeceğin ve çevrenin kalitesinin objektif bir değerlendirmesini sağlayabilmesinden kaynaklanmaktadır.

koku analizörü

İnsanlarda koku organını karşılaştırırsak vehayvanlar için, hayvanlar için bu organın özel bir önem taşıdığı söylenebilir. Ancak herkes için eşit olarak geliştirilemeyebilir. Örneğin, koku analizörünün iyi geliştiği yaşam formları vardır. Böylece, bazı kelebek türleri eşlerini 8 kilometreye kadar bir mesafede koku ile bulabilir. Herkes, bir şeyin izini takip edebilecek, eşyalarının kokusuyla yönlendirilen köpekleri bilir.

Koku duyusunun işlevleri

Koku analizörünün işlevlerini düşünürsek, en önemli ve önemli olanı not edebiliriz:

  1. Gıdaların yenilebilirlik ve çekicilik için analizi. Bu sistemi kullanarak, ürünün uygunluk derecesini belirleyebilirsiniz.
  2. Yeme davranışının oluşumu.
  3. Koku alma analizörü doğrudan gıda işleme için sindirim sisteminin kurulmasında rol oynar.
  4. İnsan vücudu için tehlikeli maddelerin belirlenmesi.
  5. Feromonların etkisi altında değişebilen cinsel davranış oluşumu.
  6. Bu analizörün katılımıyla, bir kişi çevreye yöneliktir.
  7. Dış dünyanın bilinci, bir koku organı olmadan tam değildir.

Kör olan insanlarda, koku duyularının şiddetlenebileceği ve çok daha iyi koktukları, bu da bu dünyada gezinmelerine yardımcı oldukları belirtilebilir.

Koku alma analizörü yapısı

Bu duyusal organın yapısını düşünürsek, aşağıdaki bölümleri not edebiliriz:

  1. Çevresel.Nazal mukozada bulunan reseptör hücrelerini içerir. Mukusla çevrili kirpikler ile sonlanırlar. İçinde, kokulu maddeler çözünür. Sinir impulsuna dönüştürülen kimyasal bir etkileşim vardır.
  2. İletim bölümü kokudan oluşurbir sinir. Buna göre, reseptörlerden gelen sinyaller, koku alma ampulünün bulunduğu ön beyinlere gider. İçinde, bilgilerin birincil analizi gerçekleşir, daha sonra darbeler analizörün bir sonraki bölümüne gider.
  3. Orta bölüm zamansal olarak bulunur veserebral korteksin frontal lob. Burada en son bilgi araştırması yapılır, koku tanınır ve vücudumuzun etkisine son tepkisi oluşur.

Bu departmanların yapısı ve işleyişini daha ayrıntılı olarak tanıyacağız.

Analizörün çevresel kısmı

Koku alma analizörünün yapısı göz önüne alındığında,ilk bölümden başlamanız gerekir. Burun boşluğunda bulunur. Bu yerlerde, mukoza zarı hafifçe kalınlaşır, üstte mukoza salgıları ile kaplanır, bu koruyucu bir rol oynar, kurumasına karşı korur ve ayrıca maruziyetlerinin sona ermesinden sonra kalan tahriş edici maddelerin giderilmesine katılır.

koku alma analizörü yapısı

Burada kokulu maddeler ve reseptör hücreler arasında temas kurulur. Epitelde iki tip hücre ayırt edilir:

  • Destekleyici. Metabolik süreçlerde yer alırlar.
  • Olfaktif. Bunlar, temas alanını arttırmak için çok sayıda silyaya sahip reseptörlerdir.

Koku alma hücrelerinin biri olfaktör ampullere uzanan iki işlemi vardır ve ikincisi bir çubuk şeklindedir ve kirpikli bir kabarcık ile biter.

Şef bölümü

Bu bölüm bilgi yürütmek için tasarlanmıştır, bu nedenle koku siniri oluşturan sinir yolları ile temsil edilir. Görsel tüberkül içine giren bireysel ışınlardan oluşur.

koku alma analizörü fonksiyonları

Kokuları algılama sürecinde duyguların varlığını açıklayan limbik sistemle bir bağlantı vardır. Örneğin, bazı kokular hazza neden olabilir, diğerleri - iğrenme vb.

Analizör Merkezi

Bu bölüm koku ampulü içerir. Bu, beynin zamansal loblarındaki bölümü de içerir.

koku alma analizörü yapısı ve fonksiyonları

Bütün bunlar hipokampustaki korteksin armut biçimli lobunun önünde bulunur.

Koku mekanizması

Tahriş edici maddelerin etkili algılanması içinmolekülleri önce reseptör hücrelerini çevreleyen mukus içinde çözülmelidir. Sonra hücre zarına gömülü özel proteinlerle bir etkileşim var.

Uyarıcı molekülün şekli proteinin şekline uyuyorsa bu temas mümkündür. Mukoza maddesi, kokulu moleküller için reseptörlerin yüzey kullanılabilirliğini kontrol eder.

Uyaran molekülü girdikten sonrareseptör proteini ile temas ettiğinde, ikincisinin yapısında bir değişiklik meydana gelir, bunun sonucunda membrandaki sodyum iyon kanalları açılır. Sodyum iyonları nüfuz eder ve membranın depolarizasyonuna yol açan pozitif yükler oluşturur.

Reseptör hücresinden bir aracı bırakılır.sinir lifinin bölümlerinde bir sinir impulsunun ortaya çıkmasına neden olur. Böylece, sinir uyarıları şeklinde, koku uyarımı analizörün diğer kısımlarına iletilmeye başlar.

Koku sisteminin işleyişi

Bir kişinin koku alma analizörünün nasıl çalıştığını hayal ederseniz, tüm çalışmalar birkaç aşamaya ayrılabilir:

  1. Reseptör proteinleri ile bir bağlantı ile sona eren reseptör hücrelerine kokulu bir uyaran ilerletilmesi.
  2. Kokulu maddelerin kimyasal etkilerini sinir uyarılarına dönüştürme. Bu aşama, uyaranın reseptöre bağlanmasıyla başlar ve sinir uyarılarının üretilmesi ile biter.
  3. Bir sinir impulsunun alt sinir merkezine hareketi. Koku duyuna doğru bir hareket olarak deşifre edilebilir.
  4. Koku ampulünde dürtü dönüşümü.
  5. Sinir uyarılarının daha yüksek koku merkezlerine ilerlemesi.
  6. Belirli bir koku şeklinde tahriş görüntüsü oluşturmak.

Tüm bu adımlar birbiri ardına takip edilir. Bunlardan birinde sorunlar veya anormallikler görülürse, koku algısının bozulduğunu söyleyebiliriz.

Bağımlılık yapan koku alma analizörü

Olfaktör insan analizörünün özelliklerini analiz ettik, ancak bu duyusal sistemin adapte olabildiğini de belirtmek gerekir. Bu, uyarana uzun süre maruz kalmakla olur.

Analizörün uyarlanması birkaç saniye içinde gerçekleşebilir ve bazen beş dakika kadar sürebilir. Her şey bir dizi faktöre bağlıdır:

  • Kokulu madde ile temas süresi.
  • Uyaran konsantrasyonu.
  • Hava akış hızları.
    insan koku alma analizörü

Oldukça büyük bir kokulu grup varkoku alma analizörünün hızla adapte olduğu maddeler. Çok az zaman geçiyor ve koku hissedilmiyor. Çarpıcı bir örnek, vücudunuzun, odanızın ve eşyalarınızın kokusuna tam adaptasyon.

Bazı tahriş edicilere bağımlılık formlarıyavaşça veya sadece kısmen. Kısa bir süre için zayıf bir koku uyaranına maruz kaldığında, bağımlılık bu analizörün hassasiyetinde bir artış şeklinde kendini gösterebilir.

Adaptasyon gelişimininanalizörün ilk bölümünde değil, son olarak kortikaldir. Genellikle, aynı kokulu madde uzun süre maruz kaldığında, serebral kortekste kalıcı bir uyarma odağı oluşur. Bu durumlarda, diğer tahriş edici maddelere maruz kaldığında bir koku hissi oluşabilir. Bazen bu duygu sinir bozucu olabilir ve tahriş edici yokluğunda bile ortaya çıkabilir. Bu durumda halüsinasyonlar veya yanılsamalar hakkında konuşabiliriz.

Sadece güvenle söyleyebiliriz kiBelirli bir kokuya uyum gözlemlenirse, bu tüm uyaranlar farklı reseptörler üzerinde etkili olduğu için diğer uyaranların algısını hiçbir şekilde etkilemez.

Koku Algılama Teorisi

Şu anda, 10 binden fazla kokulu madde bilinmektedir. Hepsi yedi ana koku sınıfında gruplandırılabilir:

  • Çiçek.
  • Nane.
  • Misk.
  • Ethereal.
  • Kokmuş.
  • Kafur.
  • Kostik.

Birkaç kokunun bir karışımı varsa, o zamankoku alma analizörü tamamen yeni bir lezzet olarak algılanabilir. Çeşitli maddelerin molekülleri farklı şekillerde farklılık gösterir, örneğin kafur kokusunun yuvarlak molekülleri ve bir disk şeklinde misk kokusu vardır. Buna ek olarak, elektrik yükünde de farklılık gösterirler: bazıları pozitif, bazıları negatif olabilir.

Deneyen birçok teori varKoku algılama mekanizmasını açıklar. Şu anda en yaygın olanı, reseptör hücrelerinin zarında çeşitli tipte bölgeler olduğunu iddia eden stereokimyasaldır. Yapısı ve elektrofilikliği ile ayırt edilirler. Belli bir şekil ve büyüklükteki kokulu molekülleri tanıyabilirler.

Koku alma duyusunun çeşitleri

Ek olarak, koku alma analizörü herkes için eşit olarak gelişmemiştir ve ek olarak, çalışmalarında bazı ihlaller ve sapmalar gözlemlenebilir:

  • Anosmi, kokuları algılama yeteneğinin tamamen eksikliğidir.
  • Hipozmi kokuda bir azalmadır.
  • Aksine hipermetmi, artan koku duyarlılığı ile gözlenir.
  • Parosmi, yetersiz koku algısını karakterize eder.
    koku alma analizörü
  • Farklılaşma bozukluğu.
  • Koku halüsinasyonlarının görünümü.
  • Bir kişi kokuyor, ancak tanıyamazsa koku alma agnozu verilir.

Yaşla birlikte meydana geldiğine dikkat edilmelidir.koku hassasiyetinde kademeli azalma. Koku alma analizörü artık kokuları bu kadar net ve hızlı bir şekilde tanıyamaz. Bilim adamları, 50 yaşına geldiğinde ortalama bir kişinin koku duyusunun gençlere kıyasla yarı yarıya azaldığını tahmin ediyor.

Koku Analizörü ve Yaş Özellikleri

Fetal gelişim sırasında ilkKoku alma analizörü periferik bölümü oluşturmaya başlar. Bu zaten 8 haftalık gelişimde olur. Hamileliğin sonunda veya daha doğrusu, 8 ayın sonunda, bu analizör zaten tamamen oluşur.

Doğumdan hemen sonra, yenidoğanın kokulara tepkisini gözlemleyebilirsiniz. Bu yüz hareketleri, kalp kasının çalışmasındaki değişiklikler, solunum hızı ve vücut pozisyonu şeklinde kendini gösterir.

Bebeğin kokuyu öğrenmesiyle koku yardımı ileonun annesi. Bu duyu organı gıda reflekslerinin oluşumunda önemli bir bileşendir. Yavaş yavaş, bir çocuk büyüdükçe, analizörün kokuları ayırt etme yeteneği artar. Bu sürecin inceliği ve gücü 4 ay artar.

5-6 yaş arası çocuklarda ve yetişkinlerde kokuları algılama ve ayırt etme yeteneğini karşılaştırırsak, ikincisinde çok daha yüksek olduğunu söyleyebiliriz.

koku alma analizörünün yaş özellikleri

Bunlar kokunun yaş özelliklerianalizörü. Sistematik eğitimin bir sonucu olarak, koku duyunuzu önemli ölçüde artırabileceğinizi söyleyebiliriz, ancak tütün dumanının bileşenlerinin reseptörleri olumsuz etkilediği için ağır sigara içenlerin algı keskinliklerini kaybetme riski vardır. Ayrıca, burun boşluğunun sık görülen enflamatuar hastalıkları, koku duyusunda bir azalmaya katkıda bulunur.

Bu yüzden koku alma analizörüne baktık.Yapısı ve işlevleri tüm olası erişilebilirliklerle tanımlanır. Tüm duyuların insanlar için önemli olduğunu söylemek güvenlidir. En az bir analizörün çalışmasında problemler varsa, o zaman çevreleyen dünyanın algısının yeterliliğinin azaldığını, yaşamdan gelen duyumların dolgunluğunun ortadan kalktığını söyleyebiliriz. Kendinize ve duyularınıza iyi bakın.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y