Homojen olmayanların aksine heterojen sistemFiziksel özelliklerde farklı fazların bulunduğu böyle bir fizikokimyasal sistemi temsil eder. Yani, farklı kümelenme halleri ve elementlerin bileşimi olan parçaları vardır. Böyle bir sistemin bir aşaması, sistemin (kimyasal madde) fizikokimyasal özelliklerini değiştirmede kalitatif bir sıçramaya neden olan geçiş, başka bir sınırdan ayrılır. Bu değişken değişkenler, kristal kafesin şekli ve yapısı, bir maddenin yoğunluğu, bileşimi, elektromanyetik alan ve diğerleri olabilir.
Böylece, heterojen bir sistemde,en azından fazların mekanik olarak ayrılması. Bu tür sistemlerin örnekleri, aynı kap içinde bulunan birikme, yağ ve suyun, farklı bir bileşime sahip olduğu ve diğerlerinin farklı olduğu su ve buhardır. Çoğu zaman, homojen ve heterojen sistemler arasında net bir sınır çizilmesi imkansızdır, çünkü fazlar arasındaki geçişin sınırlarını belirlemek zordur. Örneğin, mekanik süspansiyonlarda bu sınır kolloidler tarafından işgal edilir ve bir çözünenin en küçük parçacıklarını içerirler. Bir yandan homojen bir sistemdir, çünkü parçacıkların boyutları o kadar küçüktür ki, boyutları ihmal edilebilir. Öte yandan, atomik seviyede, madde hala içinde bulunsa da, bu durumda, böyle bir sistem heterojen olarak düşünülebilir.
Prensibi karakterize eden en önemli parametreheterojenite, heterojen dengeyi çıkıntıya sokar. Sulu çözeltiler örneğinde bu fenomenin anlamını düşünün. İçlerinde heterojen denge, parçacıkların faz sınırının sınırı boyunca, en azından iki bitişik fazda aktarılmasından oluşan bu özelliklere sahiptir. Bu açıklamada, pratik uygulamalarının bakış açısından en önemli olan bu fenomenlerin sadece küçük bir çevresine değineceğiz. Özellikleri ile heterojen dengeler oldukça farklıdır ve bu nedenle kimyasal teknolojik süreçlerde bir yeri vardır ve fiziksel kimyadaki teorik analiz açısından ilgi çekicidirler.
Pratik düzlemde, ilgi daha önce uyandırıldıToplamda, katı-sıvı faz (çökelti - doymuş çözelti) gibi sistemler. Böyle bir sistem önemlidir çünkü pratikte birçok kimyasal teknoloji, bir maddenin diğerinden ayrılmasına dayanmaktadır. Ayrıca, heterojen dengenin büyük rol oynadığı ters işlemler de önemlidir. Bunlar, zayıf çözünür bileşimlerin çözeltilere dönüştürülmesini içerir.
Diğer sistem - katı faz - sıvı çözeltiİyon değişimi olgusuna dayanır. Bu kimyasal fenomen, sulu çözeltilerin çeşitli safsızlıklardan saflaştırılması teknolojisinde yaygındır ve maddeleri birbirinden ayırmak gerektiğinde kullanılır. Bu durumda, elektrolit çözeltilerinde heterojen denge vardır, çünkü bileşiklerin ayırma yöntemlerinin olağan kimyasal yöntemleri etkisiz olduğundan önemlidirler. Bu tür geçişlerin pratik olarak uygulanması, elektrolitik reaksiyon sırasında iyon değiştiricilerin yüzeyinde yer alan iyon değişimi ile sağlanır.
Göz önüne alınan sistemlerin en yaygın üçüncü- Bu sistem sıvı - sıvı fazdır, biz maddenin farklı bileşimleri ile çözücülerden bahsediyoruz. Bu durum, iki çözümün birbirinden farklı çözünürlük indekslerine, yani izole heterojen dengenin gerçekleşmesine izin vermeyen maddeler içerdiğinde geçerlidir. Bu fenomenin pratik kullanımı ekstraksiyon denir. Endüstriyel üretimde ve kimyasal işlemlerde, ekstraksiyon maddeleri ayırmak için en etkili yol gibi davranır.
