Начало весенне-летнего сезона заставляет предвкушать фруктове достаток. Але хіба варто відмовлятися від фруктів в холодну пору року? Адже це величезна кількість вітамінів і макроелементів, необхідних організму для нормального функціонування. Крім того, фрукти - це натуральний джерело цукру, тому вони являють собою невід'ємну частину раціону людини, що стежить за своєю фігурою.
Щоб не позбавляти себе цієї безцінної і корисною солодощі на зиму, віддайте перевагу сухофруктам.
Такий спосіб консервації давно відомий. Він дозволяє зберегти вітаміни і надати особливий приємний присмак улюбленим продуктам.
Сьогодні сухофрукти - вже не тільки продукт,виготовляється нашими мамами та бабусями, але і популярний товар на прилавках магазинів. Сухофрукти для схуднення можна придбати в особливих сумішах. Вони складуть відмінну основу для компоту, коктейлю або фруктового салату. Суміш з сухофруктів для схуднення повинна бути на будь-якій кухні, так як вона дуже довго зберігається і актуальна в будь-який сезон. Такий інгредієнт внесе особливу родзинку в кожне блюдо і порушить апетит без шкоди для фігури.
Якщо раніше, в основному, для приготуваннясухофруктів брали яблука і груші, то тепер простір для фантазії просто величезний. Корисний і цікавий на смак сушений чорнослив, інжир, абрикос, персик, вишня, виноград і такі екзотичні радості, як папайя, манго і лічі. Сухофрукти для схуднення самі по собі мають приємний смак, а якщо додати до них гарячої води і дати настоятися, то буде готовий чудовий напій.
Коли швидкий результат буде досягнутий, що незабувайте про регуляцію власної ваги. Для цих цілей також можна використовувати сухофрукти для схуднення. Щоденне вживання порції компоту або напою із сухофруктів з додаванням лимона дозволить налагодити роботу травного тракту і наситити організм вітамінами, що відгороджують від надмірного обжерливості.
Як же готувати суміш, що представляє собоюсухофрукти для схуднення? Відгуки представляють різні точки зору, але в процесі приготування справжньої вітамінної бомби вони сходяться. Отже, потрібно курага, чорнослив, трохи горіхів, родзинки, лимони і мед. Всі продукти потрібні приблизно в рівних пропорціях. Перед змішуванням їх слід помити і залишити стікати. Лимони можуть гірчити, якщо не видалити з них насіння, тому про це краще подбати заздалегідь. Всі інгредієнти слід подрібнити, для чого можна використовувати блендер або звичайну м'ясорубку. Крім того що подрібнені продукти приємніше вживати, так вони ще й просочуються соком один одного, що збагачує смак. Отриману суміш треба заправити медом і вживати в їжу.
Це дуже солодкий, але в той же час кориснийдесерт, який можна спокійно їсти навіть під час найсуворішої дієти. Організм буде нормально функціонувати і не втратить сили через брак вітамінів і мінералів.
Для жінок особливо корисна курага, яказаповнює втрату мінеральних солей в організмі. Також курага актуальна при профілактиці остеопорозу. Абрикоси допоможуть заповнити брак магнію, кальцію і калію. Сушений чорнослив і зливу запускають обмін речовин і містять в основі корисні харчові волокна. Ізюм і виноград можна віднести до сушеним полівітамінами. А фініки і зовсім можуть на деякий час замінити собою повноцінне харчування.
Варто порадувати себе цим корисним ласощів нетільки для гастрономічного задоволення, але і для профілактики гіпертонії, захворювань нирок, печінки і жовчовивідних шляхів. Навіть найдоступніші сухофрукти надають допомогу при захворюваннях систем кровообігу. І не варто думати, що раз сухофрукти рекомендують для схуднення, то вони некалорійні. Навпаки, калорій в них маса, але вони там утворюються завдяки поживності продукту, його насиченості білками і вуглеводами. Якщо до сухофруктів додавати горішки, то норма жирів, білків і вуглеводів на день буде отримана.